KNYSZA Z WARZYWAMI I KOTLETEM – przygotowuje Piotrek – WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE

PRZEPIS NA GZIK Piotrek Gładczak (autor http://wroclawskiejedzenie.pl ) przygotował z Grzegorzem przepyszny, tradycyjny Gzik

Dokładnie o tej porze miałam sobie siedzieć z mężem mym na kanapie, we wrocławskim apartamencie i popijać jakieś fajne wrocławskie piwo kraftowe. Zamiast tego siedzę przy własnym, krakowskim stole i piszę. Dobrze, że przynajmniej resztka...

KNYSZA Z WARZYWAMI I KOTLETEM przygotowuje Piotrek WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE Piotrek Gładczak prowadzący stronę www.wroclawskiejedzenie.pl i mój ulubiony profil fb o wrocławskiej gastronomii WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE odwiedził m...

Kulinarne podróże uczą wielu rzeczy: nowych przypraw, nieznanych ziół, zaskakujących technik oraz egzotycznych owoców i warzyw. Ale przede wszystkim uczą []

Z banalnie nudnych ćwiartek kurczaka można wyczarować pyszne faszerowane ćwiartki kurczaka. Na blogu są już faszerowane ćwiartki kurczaka z pieczarkami. Tym razem Piotrek proponuje przygotować Ćwiartki kurczaka faszerowane mięsem mielonym i papryką. Pi...

Potrawa ta pochodzi z Indonezji gdzie nazywana jest Tempeh Goreng czyli smażony tempeh. Tempeh można zrobić samemu lub kupić gotowy w sklepach ze zdrową żywnością. Jeśli chcesz samodzielnie zrobić tempeh polecam przeczytanie tego wpisu:“Jak zrobić temp...

Mieszkając przez pewien czas we Wrocławiu zetknęłam się z kultowym w latach 90 fast foodem nazywanym knysza. Dziś możnaby ją łatwo pomylić z kebabem ale to nie to samo.Knysza to specjalny rodzaj chlebka a w nim świeże warzywa – biała i czerwona kapusta...

W Szwajcarii jest jak w pięknym śnie Zmrużcie oczy i Mój sen (politologa z wykształcenia): Wszechobecny gospodarczy patriotyzm (obywatele najwyżej cenią i najchetniej kupują produkty wyprodukowane w ich kraju), niskie podatk...