kwiatożercy ;).... przetworów różanych ciąg dalszy/nalewka,syrop,przecier,konfitura/

Sezon przetworów w pełni. Dzisiaj zamykam w słoiczkach trochę słońca Żółciutka dynia w słodko-kwaśnej zalewie – coś pysznego! Składniki: 1 kg dyni 1/2 szklanki octu 10% 2,5 szklanki wody 10 łyżek cukru 5 goździków 3 ziarenka ziela angielskieg...

Przetworów ciąg dalszy, a dokładnie to przetwory z porzeczek. Tym razem polecam Wam konfiturę z czerwonej porzeczki, dla tych co lubią kawałki owoców w dżemach :-)1 kg czerwonej porzeczki1 kg cukru1,5 szkl wodyPorzeczki przepłukać, z wody i cukru zagot...

Cieszę się, że mieszkam w Polsce. Naprawdę. Znam wiele osób, które tęsknią za dalekimi ciepłymi krajami, za egzotyką i wciąż poszukują swojego miejsca na ziemi. Kiedyś też szukałam, ale półroczny pobyt w europejskiej stolicy miłości i radość z powrotu ...

Pomidorowych szaleństw ciąg dalszy :)Składniki :pomidoryoliwa e...

Przetworów ciąg dalszy...Dzisiaj kisimy ogórki.Będzie aromatycznie, pysznie i kwaśno!Polecam!Ogórki kiszoneSkładniki:(podaję proporcję na 1 słoik)ogórki,ząbek czosnku,kwiatostan kopru,laska chrzanu,szczypta estragonu,szczypta kolendry,łyżka stołowa sol...

Dzisiaj przepis na coś prostego, a zarazem ekskluzywnego. Bardzo polskiego, ale nieczęsto spotykanego w dobie kupnych przetworów... Mowa o konfiturze z róż, a konkretniej - jej ucieranych z cukrem płatkach. Odrobina zapału oraz trzy składniki wystarczą...

Przetworów na zimę ciąg dalszy, fajnie w zimie zjeść fasolkę szparagową swoją własną przygotowaną w domu bez dodatku żadnych konserwantów i sztucznych dodatków i całego tego bałaganu od producentów.Składniki:1 kg fasolki szparagowej zielonej/ żółtej1,2...

U babci na działce tyle cukinii, że nikt nie nadąża z jakimkolwiek przetworzeniem. Nazrywałem trochę kwiatków, które są używane np. we włoskiej kuchni. Sama akcja wkładaniu kwiatków do pączków nie jest nowa, bo w naszym kraju uznawane za prawdziwe są t...