Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

składniki: 200 g płatków owsianych 60 g goldenberry miechunki suszonej Helio 50 g orzechów włoskich 40 g siemienia lnianego 100 g płatków migdałowych 1 jabłko, obrane, pokrojone w kostkę 100 -120 g miodu 30 g oleju kokosowego 1 łyżeczka cynamonu 1 szcz...

Po ostatnim nieudanym pieczeniu Bialysów, które wyszły pyszne ale tak blade, że moja Mama zapytała kiedy je będę piekła (one były JUż upieczone), postanowiłam odpuścić sobie. Do czasu nowej kuchni.Na szczęście jednak skusiłam się na obietnicę korzenneg...

Czekoladowe batoniki, lukrowane ciasteczka i słodkie cukierki to podstawowe produkty, których unikamy podczas stosowania diety. Zawierają kolosalne ilości cukrów i sztucznych substancji słodzących. Niestety, gwałtowne ich odstawienie skutkuje buntowani...

Zimowy sezon świąteczny zaczął się w USA wraz Halloween i potrwa aż do Nowgo Roku. Najbliższe i najważniejsze święto już w przyszłym tygodniu. Święto Dziękczynnienia. A jak Święto Dziękczynnienia to i żurawina. A jak obchodzone w Kalifornii to żurawina...

200g. płatków żytnich150g. płatków jęczmiennych100g. otrąb owsianych90g. płatków owsianych100g. pestek z dyni100g. żurawin100g. rodzynek200g. mąki pełnoziarnistej żytniej typ 2000150g. cukru trzcinowego200g. dojrzałego banana250g. margaryny30g. &...

Zdarzyło wam się zostać na weekend bez chleba, a jedyne dostępne w sklepach pieczywo było z mlekiem? Dla mnie takie sytuacje to inspiracja, by piec w domu. Rok temu wstawiałam już przepis na bezmleczny chleb. Dziś przyszła pora na bułeczki. I to nie by...

10 Października swoje święto obchodzi owsianka. Pomysł ten powstał blisko 10 lat temu dzięki szkockiej organizacji charytatywnej Mary’s Meals, która pomaga najbiedniejszych dzieciomi sierotom.Święto to zostało ustanowione na rzecz gło...

Walczę z przeziębieniem od około tygodnia i w dalszym ciągu jeszcze szala nie przeważyła się na żadną ze stron. Jednego dnia cieszę się, że nie boli mnie gardło po przebudzeniu, a za to popołudniu zaczynam kaszleć. I tak w kółko. Jedyny plus to...

Smaczne ciastka z płatków owsianych i słonecznika to zdrowsza wersja łakoci.Składniki: (około 20 sztuk)2 szklanki płatków owsianych (ok. 300 g)2/3 szklanki łuskanego słonecznika (ok 100 g)2 jajka1/2 szklanki cukru125 g margaryny lub masła1/2 szkl...

Taki orzeźwiający i zdecydowany w smaku deser chodził za mną już od jakiegoś czasu. Orzechowo-daktylowy spód, masa 'serowa' kawowo-czekoladowa z nasionami chia i galaretka pomarańczowa, a w niej zanurzone kawałki pomarańczy. Przepyszny, bardzo kremowy ...

...

Amarantus obchodziłam do tej pory szerokim łukiem. Zupełnie nie wiem dlaczego :). Robiąc małe porządki w spiżarce znalazłam paczuszkę tych złotych ziarenek i postanowiłam coś z nich zrobić. Dziś w ramach polepszenia relacji z szarłatem przygotowałam do...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti400 g mąki krupczatki/ 3.5 oz plain white flour/ 400 g di farina tipo 2 (di grani antichi)150 ml oleju/ 150 ml oil/150 ml di olio1 łyżeczka cynamonu/ 1 ts cinnam...

Polski/English/ItalianoSkładniki /Ingredients/Ingredienti500 g mąki orkiszowej/ 17.5 oz spelt flour/ 500 g di farina di farro4 żółtka/ 4 yolks/ 4 tuorli180 g masła (lub oleju kokosowego*)/ 6.3 oz butter (or cocco oil*)/ 180 g burro (oppure olio di cocc...

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/ Ingredients/Ingredienti:3 kg śliwy tarniny/ 106 oz oz blackthorn fruit/ 3 chili di prugnole selvatiche3 kg gruszek/ 106 oz pears/ 3 chili di pere1 kg cukru// 35 ozsugar/ 1 chilo...

Kalabryjski przepis mojej Teściowej z Monterosso Calabro/My Mother-in-law's Calabrian recipe from Monterosso Calabro/Una ricetta calabrese di mia Suocera di Monterosso CalabroPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientibakłażany...