Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:500 g mąki pszennej/ 16 oz plain white flour/ 500g di farina tipo 02-3 łyżki siemienia lnianego/ 2-3 tbs flax seed/ 2-3 cucchiai di semi di lino1 łyżeczka cukru trzcinowego/ 2 tsp cane sugar...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti1 szklanka mąki/ 1 cup plain white flour/ 1 tazza di farina2 łyżki mąki ziemniaczanej/ 2 tbs potato starch/ 2 cucchiaini di fecola di patate2 łyżki masła (lub oliwy) / 2 tbs butter or olive oil/ 2...

Ciasta z rabarbarem należą do moich ulubionych. Bardzo żałuję, że tak krótko możemy się nim delektować, ale może właśnie dlatego, że ich smak jest dla nas tak ulotny, tak bardzo za nim tęsknię. Z niecierpliwością wyczekuję momentu, w którym zacznie ros...

Węgierski paprikash z kurczakiemHungarian chicken paprikash with chchickpea and corn, for English scroll downJeśli lubisz paprykę to koniecznie musisz zrobić to danie. Jest ono bowiem przesiąknięte smakiem papryki do cna. Ma piękny czerwony kolor i int...

Białe enchiladas z kurczakiem i kukurydząWhite chicken and corn enchiladas, for English scroll downPo małej przerwie spowodowanej moim krótkim wyjazdem do Polski i zawirowaniem, mam dla Was kolejny przepis na pyszne i bardzo rodzinne danie. Od kiedy je...

Smażony kurczak w sosie sojowo-pomarańczowymFried chicken with orange-soya sauce, for English scroll downPrzedstawiam Wam superproste i superpyszne danie z kurczakiem. Robiłam go już kilkakrotnie i za każdym razem chciałam poprosić o dokładkę. Jest to ...

Lody śmietankowe z musem rabarbarowo-tuskawkowo-malinowymCream icecreams with rhubarb-strawberry-raspberry mousse, for English scroll downDzisiaj dzień dziecka, więc wybrałam przepis, po który powinny sięgnąć mamy, aby uszczęśliwić swoje pociechy;) Zna...

Makaron soba w sosie tahini z kurczakiem, ciecierzycą i cukiniąTahini sauce soba noodles with chicken, chickpea and zucchini, for English scroll downWiem, że tahini nie jest lubiane przez wszystkich, bo jego smak nie musi zachwycać każdego. Ja jednak n...

Chleb żytni na zakwasie z suszonymi śliwkami, rodzynkami, żurawiną i makiemSourdough rye bread with dried plums, raisins, cranberries and poppy seed, for Enlglish scroll downUpiekłam ten chleb z powodu nadchodzącej zimy. Suszone owoce, przede wszystkim...

Makaron z botwinką, liśćmi rzodkiewki i migdałamiSwiss chard and radish leaves pasta with almonds, for English scroll downSzybki, prosty i smaczny sposób na lekki obiad. Najciekawszym składnikiem są tutaj liście rzodkiewki, które są pyszne, a bardzo cz...

Scones z tahini i ziarnamiTahini and seeds scones, for English scroll downOstatnio zastanawiałam się, czy byłabym w stanie określić przepis na moje ulubione śniadanie. Doszłam do wniosku, że jest to nie możliwe. W zasadzie z każdym typem dania ta...

Chleb jaglano-owsiany na zakwasie z mąką z pszenicy durumMillet and oat sourdough bread with durum flour, for English scroll downWiecie co jest najgorsze? Wyjeżdżając do Norwegii musiałam zostawić zakwas, który hodowałam od 1/5 roku Był to mój pierwszy...

Doskonały sok o wartościach odżywczych, przygotowany z kiszonych buraków. Idealny do picia na co dzień lub jako dodatek do wigilijnego barszczu.~Składniki~1,5-2 kg buraków1 łyżka suszonego kopru6 ząbków czosnku2 liście lauroweok. 1,5-2 litry wody1 łyżk...

Why eat quinoa?First of all, it contains proteins, which not only build our muscles but also responsible for proper metabolism. Quinoa have well absorbed protein that is good news especially for vegetarians and vegans and fitness people. However, not o...

I recently received a wonderful gift of a huge block of cheddar cheese from a dear friend of mine, so I've been experimenting with recipes involving this delicacy. One of the things I came up with is a chicken, chesnut mushrooms and celery casserole wi...

Sunny flavours of the summer and the holidays at the beach closed up in a dish that is deemed to bring to mind some very good memories. Each of the elements could be a dish of its own, but the trick is in the combination of the flavours and in how well...