Przepis na zupę z wolnowaru

Jedną z moich ulubionych zup jest oczywiście zupa pomidorowa, którą uwielbiam od najmłodszych lat. Kiedyś w moim domu przygotowywało się ją z koncentratu, ale dzisiaj wiem, że prawdziwa, dobra i wartościowa zupa musi być na bazie dużej ilości warzyw.Zu...

Kolejny dowód na to, że moja miłość do buraków jest w pełni uzasadniona :)Wyborna, pełna smaku zupa krem, w której słodycz pieczonych buraków przełamana jest kwaśną fetą. Jest banalnie prosta w przygotowaniu, ale smakuje zapełnię inaczej niż pospolity ...

W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle pamiętacie ten cytat ze Stawki większej niż życie? Jako dziecko zastanawiałam się kto przy zdrowych zmysłach je kasztany? Może w Paryżu są jakieś inne zwyczaje, my̷...

Absolutny klasyk, najlepsze wspomnienie z dzieciństwa ogórkowa na żeberkach. Pyszny sposób na żeberka z zupy tutaj. Składniki 600g żeberek wieprzowych 1/2 korzenia selera 2 pietruszki 3 marchewki listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 6 z...

Odwieczny dylemat pieczarkowa z makaronem czy z ziemniakami najlepiej rozwiązać dodając oba składniki. Pyszna zupa, uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Ten prosty przepis pochodzi z książki Pyszne Obiady Anny Starmach. Smakuje jak u ma...

Zupa z opieniek jest jedną z moich ulubionych i tak się szczęśliwie składa, że właśnie mamy pełnię sezonu na te urocze grzybki.W wersji tradycyjnej robi się ją na wywarze wołowym. Ja za nim nie przepadam i dlatego robię ją na zwykłym wywarze z ja...

Napięcie konkursowe trwa od wczoraj, gdyż wyniki konkursu „Karnawałowe pyszności z Russell Hobbs” miały być ogłoszone wczoraj, ale z przyczyn niezależnych ode mnie ogłoszenie ich przedłużyło się o jeden dzień na prośbę organizatora firmy Russell Hobbs....

Zupy można na różne sposoby gotować, składniki dodawać lub odejmować. Wystarczy, że główka czosnku będzie różnej wielkości, a z zupa nabierze innej wyrazistości. Wystarczy, że więcej sera do niej dodamy, a już delikatnie zmieniony smak uzyskamy. Propon...

Krem z suszonych pomidorów Fakt, że Włosi od zup stronią, nowością nie jest. Mimo to, na ich stołach czasami pojawia się danie „zupo podobne”. I chociaż we włoskiej nazwie zazwyczaj poja...

Pokrzywa... zazwyczaj kojarzy nam się z polnym chwastem, którym bardzo łatwo jest się poparzyć. Okazuje się jednak, że można z niej stworzyć naprawdę bardzo smaczne a i przede wszystkim zdrowe dania!Pokrzywa jest podobno skarbnicą aktywnych związ...

Bardzo intensywny w smaku czerwony barszcz. Jest nieco czasochłonny ale warto raz na jakiś czas taki barszcz ugotować. Pierwszy raz dodałam do barszczu koper. To znakomity pomysł, warto w sezonie zamrozić sporo koprowych baldachów, zimą będą jak znalaz...

Początek roku szkolnego tym razem jest wyjątkowo trudny. Siedzimy w szkole całymi dniami, wychodzę do domu późnym popołudniem i zabieram ze sobą tony papierów do zrobienia. Nasze szkolnictwo jest tak przeładowane bezsensowną biurokracją, że nie ma kie...

Zupa botwinkowaJuż drugi raz tej wiosny przyrządziłam zupę botwinkową. Jest pyszna i sycąca, a ponadto jej smakiem możemy delektować się tylko wiosną, więc dlatego smakuje tym bardziej. W przygotowaniu prosta, a podana z ziemniakami i jajkiem stanowi d...

Witam serdeczniePropozycja na prostą w przygotowaniu i smaczną zupę pomidorową z koncentratem pomidorowym .Będziemy potrzebować :na wywar :około 2,5 l wody 1 ćwiartka kurczaka (lub innego mięsa )1 cebula (70 g)kawałek pora (40 g)kawałek korzenia seler...

Wiosną zeszłego roku spędziłam miesiąc z Finem i Łotyszką. To był wspaniały czas pełen rozmów na różne tematy. Oczywiście rozmawialiśmy też o naszych narodowych kuchniach, ulubionych potrawach i kulinarnych tradycjach świątecznych w naszych krajach. Je...

Zupę mam codziennie na pierwsze danie. Mam zestaw ulubionych, które gotuje w kółko. Mój synek również ma swoje wybrane, także takie, których ja nie jem. Gotuję więc ze względu na niego np. rosół. Cieszy mnie gdy wciągnie talerz takiej zupy pełnej przer...