jak to smakuje? – kasztany

Umyte i osuszone kasztany układamy na desce płaską stroną w dół i nacinamy ostrym nożem na krzyż (dzięki temu lepiej się ugotują, łatwiej je obrać i zwiększający swą objętość środek nie rozerwie ich w niekontrolowany sposób). Następnie kasztany układam...

W Paryżu najlepsze kasztany są na placu Pigalle pamiętacie ten cytat ze Stawki większej niż życie? Jako dziecko zastanawiałam się kto przy zdrowych zmysłach je kasztany? Może w Paryżu są jakieś inne zwyczaje, my̷...

Pierwszy raz kasztany jedliśmy po przeprowadzce do Krakowa. Jak opisać smak kasztanów? Jest to ciężkie zadanie. Są słodkawe, podobne w smaku nieco może do orzechów. Nieco mączyste, dlatego robi się z nich również mąkę, świetną do placków, naleśników. W...

Podobno najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle...:) U naskasztany jadalne wciąż są ciężko dostępnym rarytasem. Kiedy wreszcie udało mi się je kupić, postanowiłam przyrządzić kasztany w jeden z najprostszych sposobów - w piekarniku. Pieczone ka...

Ostatnie podrygi jesieni. Za oknem, w sercu, w kuchni, na talerzach, w śniadaniowych miseczkach. Wszystko po kolei, tak jak być powinno. Ale jeszcze, jeszcze trochę chcę się nacieszyć jesienią, zanim ustąpi miejsca zimie. Więc chociaż za oknem biało (m...

Dzień dobry, Czy lubisz kasztany jadalne? Tak gwoli ścisłości: kasztany jadalne (Castanea sativa) i kasztanowiec (Aesculus hippocastanum) to dwa zupełnie różne drzewa , kasztany takie...

Kasztany jadalne zawierają dużo potasu, magnezu oraz wapnia. Zawartość witaminy C jest taka sama jak w cytrynie. Pozbawione są glutenu, dlatego bez obaw mogą spożywać je alergicy. To bardzo smaczna Czytaj dalej Pieczone kasztany

Kasztany jadalne toprzepyszna łakoć jesieni, aich przyrządzenie jest bardzo proste! Kasztany jadalne rozpowszechnione są wkrajach Morza Śródziemnego, Azji Mniejszej iKaukazu. Ich walory smakowe zostały polubione dotego sto...