Przepis na zupa z lędźwianu

Dziś kolejna zupa....no cóż - ja po prostu lubię zupy!pół szkl. łuskanego grochupół szkl. zielonej soczewicylaska kiełbasy zwyczajnejmarchewpietruszkacebula5 ziemniakówsól, pieprz, przyprawa uniwersalnaziele angielskie, lisc laurowyGr...

Nie wiem kiedy znów będę miała trochę czasu na pisanie, więc dzisiaj nadrabiam zaległości i umieszczam wszystko, co zgromadziłam przez ostatnie kilka tygodni. Trochę tego będzie :)Zupa grzybowa jest jedną z moich ulubionych. Nie wyobrażam sobie życie b...

Zupa to zawsze dobry pomysł na szybki obiad. Kremy mają tę wielką zaletę, że są sycące i właściwie jedno szybkie danie załatwia sprawę całego obiadu. Co więcej mix... Read More

Dynia jest modna. Ma niską kaloryczność. Ładny kolor. Mdły smak. Należy pięknie się postarać, wybierając do dania z dyni przyprawy oraz dodatki, porzucając przy tym tradycję i dyscyplinę. Wspomniane warzywo chętnie przyjmuje rozmaite wzbogacające skład...

Cukinia to odmiana dyni zwyczajnej, którą wykorzystać możemy w naszej kuchni na wiele różnych sposobów. Oto 3 przepisy na smakołyki z udziałem tego smakowitego warzywa.Kolorowa sałatka z cukiniąNiezbędne składniki to:1 cukinia,3 ogórki gruntowe,2 pomid...

Gorąca zupa to dla mnie podstawa jesienno-zimowej diety. Przygotowałam dziś dla was przepis na kapuśniak wegetariański z grzybami, pyszne i rozgrzewające danie w sam raz na chłodne popołudnie. Mój kapuśniak wegetariański z grzybami ma cudowny aromat bo...

Szparagi są bardzo odżywczymi i smacznymi warzywami, na które co roku z niecierpliwością czekamy. Przez niektórych nazywane są królewskim warzywem, gdyż na ich punkcie szalał m.in. król Francji Ludwik XIV. Już w starożytnym Rzymie doceniano ich walory...

Tradycyjnie w wigilię jadamy zupę grzybową z suszonych grzybów, którą doskonale przyrządza mój mąż. Przed świętami postanowiłam wypróbować inny przepis na zupę grzybową z świeżych/mrożonych podgrzybków. Zupa jest fantastyczna prosta, ni...

Było szybko, prosto i przesmacznie! Tak tylko w Błyskawiczny Piątek :)Błyskawiczny Piątek minął jak z bicza trzasnął! Frekwencja znowu dopisała, potraw naoglądaliśmy się apetycznych bez liku, wspólna zabawa była przednia :)Dominowały obiady i dod...

W dzisiejszym poście chciałabym się z Wami podzielić moimi wrażeniami na temat jedzenia, które miałam okazję spożywać podczas tegorocznego Openera. Niestety nie przedstawię Wam zbyt ... Post Festiwalowe Menu pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinar...

Jeśli zapełniliście już słoiki młodymi pędami sosny teraz przyszła kolej na mniszek lekarski!Jego prawidłowa nazwa to mniszek pospolityTaraxacum officinale Web.Nie mylcie go proszę z Mleczem polnymSonchus arvensis L.Mlecz polnySonchus arven...

Zupa ze świeżej fasoli Jaś z mięsem.Sycąca zupa z JaśkaJak co roku przyrządziłam gęstą i sycącą zupę z fasoli Jaś. Podobną zupę gotowała moja mama, więc to już taka tradycja w moim domu. Przynajmniej raz w sezonie ( gdy jasiek jest świeży, ...

Tradycyjne zupy gotuję rzadko. W zasadzie prawie nigdy. Za to za dzieciaka, w moim rodzinnym domu, takie zupy pojawiały się na stole bardzo często. Myślę, że był to prosty sposób na nakarmienie czwórki dzieci. Przygotowanie wymagało jedne...

Pradziadkiem zupki błyskawicznej powszechnie nazywanej chińską, był Ramen. W jego skład wchodzą 3-4 grupy produktów: bulion+ makaron+ warzywa+ mięso, ryby, owoce morza.Najczęściej ramen podaje się z makaronem pszennym, ja zdecydowanie...

Rosół. Przez wielu niedoceniana zupa. Dla Pana M. to woda z makaronem. A raczej tak było dopóki Natalia nie zrobiła swojego rosołu. Bo rosół to absolutnie nie woda. To umami w najczystszej postaci. I do tego bez glutaminianu sodu. Mięso, warzywa, przyp...

Jeśli lubicie kuchnię indyjską, pokochacie tę zupę. Kumin, imbir, trawa cytrynowa, olej sezamowy i ziarna sezamu, to sekret smaku tej zupy. Wyrazistość i ostrość przypraw tonowana jest przez słodycz marchewki i delikatność mleczka kokosowego. Seler dod...