Przepis na zupa z lędźwianu

17 marca to dla Irlandczyków wielkie narodowe święto. Mieszkańcy Zielonej Wyspy (i nie tylko) hucznie obchodzą Dzień Świętego Patryka śpiewając, tańcząc, pijąc i jedząc. Zainspirujmy się tym dniem i stwórzmy potrawę w optymistycznym, ulubionym w Irl...

Największy sezon na warzywa wciąż trwa. Już nie czuć w nich posmaku różnych nawozów i innej chemii. Są tak aromatyczne, tak zachęcające. Moje ulubieńce to patisony i bakłażany - najlepsze są smażone lub pieczone, na przykład z mięsem.2 młode patisony4 ...

A dziś propozycja idealna na niedzielny obiad ze znajomymiZupa fasolowa z boczkiemskładniki ( na około 4 talerze)* około 200 g boczku wędzonego pokrojonego w paski* puszka białej fasoli dokładnie odsączonej zalewy* 5 średnich ziemniaków pok...

Sezon na bób rozpoczęty. Bób jest bardzo zdrowy bo jest źródłem białka a także nie zawiera tłuszczu. Bób jest niskokaloryczny ale pożywny więc idealnie nadaje się dla osób które dbają o linię. Bób zawiera w sobiewitaminy (C, A, B1 i kwas foliowy)minera...

Placki są bardzo delikatne, środek soczysty i mięciutki, wierzch chrupiący, kolor piękny jesienny, jak jeszcze mogę je zareklamować ? :)Znikały prawie prosto z patelni i takie są najlepsze, odrobina gęstego jogurtu idealnie pełni rolę "przełamywacza sm...

Proponuję nieco orientalną wersję popularnej kalafiorowej. Dodatek groszku sprawia, że zupa jest bardziej sycąca.Składniki:1 mały kalafior1 cebula2 łyżki masła1-2 łyżeczki pasty curry (ewentualnie przyprawy curry)1,5 l bul...

Jeszcze kilka miesięcy temu słowo dyniapowodowało u mnie ciarki..."Znienawidzona, okropna, jak można to jeść??"kompot i zupa to nie moje smaki...Jednak pewnego dnia odwiedziłam wege bar w Katowicach.tam dałam się skusić i spróbowałamLasagne z pom...

Uwielbiam zupy kremy.Prosty smak i wykonanie. Mój mąz natomiast woli zupy, gdzie może coś pogryźć.Tym razem stanęło na moim, a miałam ochotę na gęsty krem marchewkowo-pietruszkowy. Składniki potrzebne na tą zupę zawsze są w domu.Do zupy, na przybranie,...

Zupa którą robiłam jeszcze przed upałami. Sycąca i bardzo dobra. Składniki: 1/2 kg wędzonych żeberek 2 marchewki pól selera małego 2 pietruszki 4 ziemniaki 1/2 kg ogórków kiszonych 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki masła klarowanego ...

...czyli co się nawinie. Prosty, lekki przepis. Zupa może nie powala wyglądem ale z kleksem śmietany, natką pietruszki i pysznym, domowymchlebem na zakwasie wygrywa wszystko. Smak wina wyczuwalny, delikatny. Pyszny krem!Składniki:500 gram umytych...

Co kryje się pod tą nazwą? Nic innego jak kapuśniak..Typowo polska zupa,gotowana przez nasze babcie,czasem pewnie też i mamy. Nie każdy lubi kapuśniak. Dla mnie kapuśniak jest tylko jeden,z kwaszonej kapusty. W moich stronach często gotuje się kapuśnia...

Dziś polecam zupę ziemniaczano-cebulową, która jest idealna na jutrzejszy dzień (postny piątek).Składniki:2 główki czosnku3 cebule4-5 ziemniaków600 ml bulionu drobiowegonatka pietruszki2łyżkioliwy z oliwek2 łyżki masłakoperekpieprz, sólPiek...

Najsmaczniejsza zupa na świecie! Idealna na chłodniejsze pory roku, ale również na wszystkie deszczowe dni. Delikatnie pikantna, o wyrazistym smaku, idealna, gdy mamy wielu gości i chcemy im podać coś smacznego i sycącego. Polecam wszystkim, którym znu...

Z wyglądu przypomina swojskiego kartofla, w smaku – kojarzy mi się z dynią. Nie przypuszczam, aby słodki batat kiedykolwiek zastąpił ziemniaka w tradycyjnej kuchni polskiej, ale osobiście nie mam nic przeciwko temu, by na inne sposoby urozmaicał nasze ...

Cześć =) Dziś wpis z cyklu "specjały jak u babci Trudzi".Potrawy, które babcia Trudzia potrafi przyrządzać najlepiej, z których słynie i zawsze będzie słynąć, to przede wszystkim: gołąbki, pieczone kurczaki, zupa pomidorowa, krupnik oraz kanapki z s...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedziele, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Prawdziwy, tradycyjny, polski, esencjonalny rosół, to smak i aromat, których się nie zapomina i cudowny zapach, kt...