Przepis na zupa z lędźwianu

Pożywna, gęsta zupa, z dużą ilością warzyw, do tego soczewica i filety z ryb. Wbrew pozorom zupa nie ma bardzo rybnego smaku. Całość bardzo dobra i odpowiednio połączona.Składniki:4-5 ziemniakówmarchewkapietruszkamały porcebulabrokułpół szk...

Krzonówka (chrzanówka) to tradycyjna zupa wielkanocna gotowana w okolicach podkrakowskich Sułkowicach (k. Myślenic), dawniej podawana w świąteczną niedzielę wielkanocną. Tę jednogarnkową potrawę sporządzano z tradycyjnych wędlin wielkanocnych, które ...

Upał, upał i jeszcze raz upał :) My go lubimy, ale biedne roślinki w ogrodzie chyba wolałyby trochę deszczu. Na szczęście mają nas, więc ratujemy nieboraczki codziennie wieczorem obficie je podlewając :) W podzięce za to mamy pyszne i świeże warzywka o...

Zbliża się sezon na grzyby, które uwielbiamy zbierać. Z braku laku, wyciągnęliśmy nasze suszone zapasy i przygotowaliśmy tę oto zupę. Pyszna, aromatyczna...świeżości nadały grzyby wpierw moczone w osolonym mleku.Składniki100 g grzybów suszonych500 ml m...

Za oknem pada śnieg a na termometrze minusowe temperatury. ja przy minus 2 st niestety umieram. Staram się więc rozgrzewać zupami. Jedną z takich zupa jest właska minestrona. Aromatyczna, syta i rozgrzewająca zupa prosto z Włoch.Składniki:1 l bulionu 1...

Przyszła pora na zupę z marchwi w pięciu energetycznych kolorach :) Marchew prezentowałam w tym poście:Marchew w kolorze marchewkowym ?Zapraszam - zajrzyjcie i podziwiajcie :)Tradycyjnie przepis podaję w poniedziałek, jako że zupa jest najl...

Treściwa, rozgrzewająca zupa z nutą chrzanu. Bardzo lubię takie zupy w szczególności na jesienne obiadki:-) Dla tych co nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, dodatkowo do zupy można podsmażyć pokrojone w kostkę piersi kurczaka.Składniki na 1,5 l gęste...

Szczupak posiada specyficzny zapach, w połączeniu z kwasem z kiszonej kapusty daje oryginalny smak.Składniki:- Głowa bez oczu i skrzeli- Kręgosłup z płetwami (można dodać dzwonka ryby)- Natka pietruszki- Cebula (krążki)- Seler- Marchew- Korzeń pietrusz...

Dziś kolejny dzień wzmacniania ciała, które ciągle zajmowałoby pozycję horyzontalną. Pomyślałam, że postawi mnie na nogi treściwa zupa fasolowa. Ale okazało się, że w mieszkaniu mam tylko fasolę borlotti z własnego ogródka. Po ugotowaniu traci ona swoj...

Menestra, czyli hiszpańska wersja popularnej też u nas włoskiejminnestrone, czyli po prostu zupa jarzynowa po hiszpańsku. Napisałam w tytule jesienna, bo przyznam się szczerze nie zdarzyło mi ...

Lubicie ziemniaczane zupy? Dzisiaj zapraszamy na alternatywę dla klasycznej ziemniaczanej. Zupa ta jest lekka i pożywna. Moja córeczka ją uwielbia i dzięki niej zajada się warzywami aż miło. Do klasycznej zupy ziemniaczanej postanowiłam dodać lub...

Czasami ze "sprzątania" lodówki, można wyczarować bardzo smaczne potrawy. Uwielbiamy takie kuchenne freestyle.Składniki100 g małych pieczarek1 duży por2 marchewki1 pietruszka1 mały seler4 średniej wielkości ziemniaki100 g wędzonego boczku1,...

Delikatna i bardzo kremowa.Składniki1 duża marchew1 pietruszka1 mały seler1 łyżka masła3 średniej wielkości ziemniaki1,5 l bulionu warzywnego200 g serka topionego (pieczarkowego)1 łyżka suszonego lubczykusól, pieprzPrzygotowanie...

Zupa jarzynowa, standard w każdej kuchni jak również i w menu maluchów. Prosta i przyjemna w przygotowaniu, idealna gdy nie mamy pomysłu na obiad :) W tym wydaniu ze zdrową kaszą jaglaną, której zupa zawdzięcza piękny złoto łososiowy kolor.Składniki:&n...

Witam! :)Trochę znudziła mi się zupa pomidorowa, więc postanowiłem zrobić coś innego. Zupa ta jest prosta, niedroga i oooostraa! Jednym słowem- smaczna :D.Składniki:1,5 l bulionu drobiowegomieszanka chińska (750 g)150 g dr...

Zupa dyniowa - przepis autorski.Składniki:3 nieduże cebuleoliwa lub olej rzepakowywoda - ok 2,5 lwłoszczyznakurkuma (czubata łyżeczka)średnia dynia (ok. 4 kg)bazylia, oregano (ok. łyżki)3 płaskie łyżeczki solilubczyk - ilość dowolna, działa jak natural...