Przepis na zupa z lędźwianu

Korzystając z tego, że spadł śnieg byłyśmy ostatnio na długim spacerze. Niemowlę, zamotane w chustę, ukryło się pod moją kurtką, Córka Średnia zajęła miejsce na sankach. Świeciło słońce, śnieg skrzypiał pod butami, nosy miałyśmy czerwone, a Córka...

Od pewnego czasu zachwycam się świeżą makrelą. Lubię pieczoną, na parze i smażoną, jest tak smaczna, że nie wymaga zbyt wielu dodatków. Ale jednak postanowiłam poeksperymentować, a zainspirował mnie do tego przepis na kotleciki rybne z australijskiego ...

Nie ma to jak pyszne, świeże pączki od babci. Pączki sklepowe mogą się przy nich schować. Ciasto jest niewiarygodnie puszyste, mięciutkie i niepowtarzalny smak, a do tego domowa konfitura z wiśni. Różnią się czymś jeszcze od sklepowych, kiedy zjem jedn...

1 litr rosołu z niedzieli500 g przecieru pomidorowego Łowiczmarchewki z rosołukawałki mięsa z rosołu (opcjonalnie)3-4 łyżki śmietany 12% tł.2 łyżeczki mąkimakaron nitki lub innypieprzsólnajlepsza Babcia na świecie - u mnie Babcia Helenka, ale moż...

Roślinne burgery to hit ostatnich kilku lat, który zupełnie nie przestaje być modny. I bardzo dobrze! Wśród moich przepisów znajdziecie już kilka propozycji na wegańskie burgery, m.in.BURGERY Z CZERWONEJoraz z CZARNEJ FASOLI. Ponad toBURGER...

Dzięki pasji wujka Marcina, o której już kiedyś wspominałam, mamy przyjemnność raczyć się dziczyzną. Z przyjemnością się więc raczymy, bo to mięso jest nie tylko smaczniejsze, ale też zdrowsze, niż hodowlane. Piekę więc szynkę z dzika, pichcę potrawkę ...

"Najlepszy sposób zachowania zdrowia nie jeść, gdy się nie chce i przestać jeść, gdy jeszcze jest chęć do jedzenia."Bertrand Saadi z SzirazuW zabieganiu między pracą, wizytami w szpitalu i odwiedzaniem chorych członków rodziny ucieka gdzieś wena kulina...

Szybki obiad z filetów kurczaka podsmażonych z cebulą, czosnkiem i imbirem, a następnie duszonych w kremowym sosie z mleka kokosowego. Pierś z kurczaka przygotowana w ten sposób jest przepyszna, cudownie mięciutka, z dużą ilością bardzo aromatycznego s...

Kalafior smakuje w każdej postaci. Jest bardzo szlachetny, wyrafinowany da, się niebanalnie i fantastycznie przetwarzać.Kalafior posiada cenny sulforafan, substancję o bardzo silnym działaniu antynowotworowym. Z dobroczynnych mocy pozwala korzyst...

Jak co roku przygotowałam dla Ciebie zbiór bożonarodzeniowych inspiracji i sprawdzonych przepisów, które dotychczas pojawiły się na blogu.Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Zimowa ...

Witajcie :) troszkę leniuchuję w wiejskich okolicznściach przyrody ale zapraszam na obiecaną drugą odsłonę jeżyn. Na tapeciegalaretka jeżynowa z espresso i migdałami. Od razu mówię, że to nie mój pomysł ale znaleziony w jednej z gazet wydał...

Kolejne danie z serii "błyskawiczne" (strasznie się rozleniwiłam ostatnio). Do tego już od dłuższego czasu borykam się ze zgagą (cudowne działanie niepożądane ciąży). Wypróbowałam kilka produktów spożywczych, które pomogły wielu przyszłym mamusiom. Nie...

Rok 1960, niełatwe jest życie samotnej kobiety wychowującej dziecko. Poszukując swojego wymarzonego domugłówna bohaterkazamieszkuje, w małym miasteczku we Francji. Vianne Rocher, bo o niej mowama dar niezwykły, wyczarowuje maleń...

Dla mnie gotowanie to radość w czystej postaci. Gdy siedzę w kuchni wkładam w przygotowywane danie całą siebie. Przez ostatni miesiąc pozmieniało się kilka spraw służbowych w moim życiu i nie miałam ani głowy ani serca do gotowania. Za dużo stresów żeb...

Oto jedno z moich ukochanych dań. Niesamowicie aromatyczne, rozgrzewające, pikantne a jednocześnie nie za ciężkie. Podaję tutaj wersję z kurczakiem, bo jest chyba najmniej skomplikowana, ale śmiało można zastąpić kurczaka marynowaną wcześniej jagnięcin...

Jednym z tradycyjnych wypieków dostępnych w Irlandii przez cały rok, lecz historycznie związanych z Wielkim Piątkiem są bułeczki z krzyżykiem. Z rodzynkami, przyprawami, są ciekawym dodatkiem do śniadania, smakują pysznie z konfiturami i masłem. Co cie...