Przepis na zupa z cukinii i selera

Pikantna zupa ze szpinakiem bobem- i ziemniakami, po hiszpańskuBób był pierwszym rodzajem fasoli, jaki był uprawiany w Europie. W starożytności warzywo było bardzo cenione, bowiem stanowiło posiłek wśród biedniejszych warstw ludności, dostarczając stos...

Smakowita, wegetariańska, niezbyt ciężka, ale sycąca już w niewielkiej ilości, zupa o włoskiej prowiniencji. Tak dobra, że Pan D. nawet nie zwrócił uwagi na brak mięsnej wkładki. Znam wiele osób, które nie lubią rodzynek, można...

Tarta idealna na wczesną jesień, w słonecznych kolorachprzemijającego lata. Można ją przygotować zarówno w formiedużej tarty lub tak jak ja, jako małe urocze tartaletki.Ciasto200 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko1 łyżeczka s...

W trakcie sezonu cukiniowego nie może u mnie zabraknąć dań z tym warzywem. Są to m.in. placki z cukinii, a dziś dokładnie to placki cukiniowo-ziemniaczane.Składniki:- jedna średnia cukinia- 3 średnie młode ziemniaki- 1 mała marchewka- 1/2 cebuli białej...

Wrzesień już zawitał w kalendarzu... więc najwyższa pora wrócić do normalności. Wakacje jak co roku są mega długie i … męczące, ale wiecie co uwielbiam to wakacyjne zmęczenie! Dziś mam dla Was danie obiadowe. Pulpeciki w sosie pomidorowym z dodatkiem r...

Moje weekendowe śniadania zdominowane są przez słodkie placuszki czy naleśniki, ale w tygodniu kiedy się śpieszę królują omlety. Kiedyś też w słodkiej wersji, a teraz zdecydowanie częściej te wytrawne, a w zasadzie ten jeden konkretny. Jem go naprawdę ...

Witajcie kochani :)Ostatnio strasznie mieliśmy ochotę na jakieś fajne naleśniki. No to zapytaliśmy dzieciaczki jakie naleśniki chciały zjeść. Odpowiedź była jasna i prosta hehehehe na słodko. Jednak kiedy zaczęliśmy bardziej dopytywać to wybór padł na ...

Żurek to dla mnie kwintesencja Świąt Wielkanocnych. Lubię mocno kwaśny, koniecznie z jajkiem i białą kiełbasą. Efektownie wygląda podany w okrągłym chlebku, najpyszniejszy oczywiście zrobiony z własnego zakwasu. U nas gości często, nie tylko podczas Św...

Doświadczam ostatnio cukiniowej inwazji i chętnie się jej poddaję;) Żeby nie było nudno staram się wykorzystywać ją na wszelkie możliwe sposoby. Są więc sałatki, placki, ciasta i oczywiście spaghetti, które uwielbiam. Sprializer, który nabyłam jakieś t...

I przyszedł czas na wypróbowanie czegoś nowego. Rzecz jasna - kwestia doskonalenia przepisu pozostaje otwarta. Ale od czegoś trzeba zacząć i dalej modyfikować przepis. I o dziwo wyszło intrygująco - kwaskowy smak połączony ze słodyczą z coli, delikatny...

Porządki zrobione, pora na zaplanowanie tegorocznego menu wielkanocnego. Nie można zapomnieć jeszcze o zakupach spożywczych i prezentach dla najmłodszych na Zajączka. Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez ulubionych sałatek, w tym roku z pewnością będzie ...

Tłusty czwartek a u mnie jakoś tak nietłusto.. Jest za to pyszna zupa krem z marchewki i jabłka, z imbirem i chili oraz pastą tahini do smaku. Zimą, kiedy raz jest cudownie biało a niekiedy szaro i brzydko lubię tego typu dania, które rozgrzewają a prz...

Tłusty czwartek a u mnie jakoś tak nietłusto.. Jest za to pyszna zupa krem z marchewki i jabłka, z imbirem i chili oraz pastą tahini do smaku. Zimą, kiedy raz jest cudownie biało a niekiedy szaro i brzydko lubię tego typu dania, które rozgrzewają a prz...

Bardzo smaczna i aromatyczna.Składniki 250 g mielonego mięsa z indyka2 młode marchewki2 cm świeżego imbiru2 ząbki czosnku1 mała cukinia 3 łyżki oleju2 łyżki przyprawy curry1,3 l bulionu wa...

Pomimo, że kalendarzowa zima rozpoczęła się kilka dni temu, za oknami ani śladu śniegu, ale mi to wcale nie przeszkadza. Ciepło jak na grudzień, za to spacery świąteczne są naprawdę przyjemne i mogą trwać dłużej. Dzień świąteczny najlepiej rozpocząć od...

Do naszych ulubionych jesiennych zup należy aksamitna zupa dyniowa. Ale co roku staram się ugotować przynajmniej jedną nową zupę dyniową. W tym roku wybór padł na zupę dyniową z kasztanami którą już od dawna miałam w planach. Zupa jest pyszna! De...