Przepis na zupa z cukinii i selera

Jeszcze nie nacieszyliśmy się letnim słonkiem, a już plony z przydomowych ogródków przypominają nam o zimie.Pierwsze dżemy i galaretki już za nami, następne w kolejce do zawekowania są ogórki i sałatki warzywne.Dzisiaj podam wam przepis na smaczną sała...

Przedstawiam  swój pierwszy filmik jak przygotować zdrową sałatkę dla cukrzyka. Ale polecam ja dla wszystkich. w filmiku zaprezentowałam jak wyliczyć wymienniki węglowodanowe oraz kalorie. Przepis: - 7 łodyg selera naciowego o masie 650g - nasi...

Uwielbiam obiady, które można przygotować dosłownie w 25 minut, a do tego smakują tak niezwykle, że trudno w to uwierzyć : ) Dziś mam dla Was aromatyczne, zielone curry z kurczaka i mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu równie mocno jak Wasz...

Składniki na około 12 - 13 kotletów:- 2,5 szklanki ugotowanej kolorowej komosy (w oryginale biała)- 3 szklanki startej surowej cukinii- szklanka rozgniecionych pestek dyni- szklanka startego parmezanu- 2 jajka- szklanka razowej bułki tartej (+ opcjonal...

Moje ulubione śniadanie jest białko, są witaminy i w dodatku pyszny smak. Do tego kromka ciemnego pieczywa i pełnia szczęścia:) Składniki: ser biały 150 g, ser biały z wiaderka 2 łyż ki, śmietana 12% 1 łyżka, papry...

Okres świąteczny kojarzy mi się nieodmiennie z pomarańczami. W sosie na bazie tych owoców przygotowywałam już różne dania (w tym pierś z kurczaka i duszonego królika). Tym razem przygotowałam szybkie i łatwe danie, które można podać weganom.Składniki: ...

Pyszny i proty krem z pomidorów malinowych, które porwałam prosto z ogródka mojej mamy. Delikatny, smaczny i z bezbłędnymi dodatkami: brązowym ryżem i salsą z pomidorów.Składniki (na 3-4 porcje):1 kg malinowych pomidorówząbek czosnkuc...

Dziś, w drugi piątek adwentu, jak i w przeszły, kiedy przedstawiałem Wam przepis na rybę w cieście naleśnikowym, jest przepis na rybę! Zwłaszcza rybę po grecku, czyli rybę pod kołderką z jarzyn.Ryba po grecku, to tradycyjne danie na stole B...

Zupa z oberiby - niezwykle tajemniczo brzmiała nazwa zupy w książce Szymanderskiej Kuchnia Polska - regionalna. Jak się okazało oberibą zwą na Śląsku kalarepkę. Jest to Śląska zupa bardzo prosta i niezwykle smaczna gdzie wykorzystuje się całą kalarepkę...

To było przepyszne! Coraz bardziej smakują mi dania bez dodatku mięsa! I co istotne, nie tylko mi! Rodzina też bardzo zachwalała to zwykłe, proste danie z kaszy, soczewicy i warzyw! Potrawkę miałam mieć na kilka dni a zniknęła w jeden! Na prawdę bardzo...

Cukinia faszerowana jest jednym z moim ulubionych dań na obiad. Polana sosem lub nawet bez sosu, jest przepyszna. Cukinia sama w sobie nie ma wyraźnego smaku, ale w połączeniu z dodatkami, jak np. z dobrze doprawionym mięsem mielonym nabiera charakteru...

Do przygotowania dzisiejszego dania zainspirował mnie przepis kuchni francuskiej. Gratin dauphinois to rodzaj zapiekanki, która tradycyjnie w swym składzie zawiera ugotowane i pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki, śmietanę i ser. Aktualnie panu...

Spotkałam podczas spaceru piękną pokrzywę i od razu zamarzyła mi się zupa. Pokrzywa dodana do zupy wzbogaca posiłek w cenne dla organizmu witaminy, a zupa zyskuje ciekawy smak. Tym razem polecam Wam pyszną warzywną zupę z pokrzywą w postaci kremu o cud...

Bogaty w smaku bigos z młodej kapusty i tartych na tarce warzyw korzeniowych: marchewki, pietruszki, selera. Z podsmażonym boczkiem i wiejską kiełbaską. Z dodatkiem białego wina i rozdrobnionych świeżych pomidorów. Z dużą ilością koperku i natki pietru...

Gotowanie dla mojego Synka to ogromna radość. Uwielbiam dekorować mu dania jak i tworzyć z nich różne przedmioty czy postacie Continue reading

Ciasta, ciasteczka, babeczki, torty, fondue, pudding, lody czy rozgrzewający napój – czekolada to składnik wielu znanych i lubianych deserów. Choć nie tylko, bo jak przekonują szefowie kuchni na całym świecie, czekolada doskonale sprawdza się również w...