Przepis na zupa z cukinii i selera

W hotelu nad morzem zaserwowano nam krupnik z kaszy gryczanej z grzybami. Był tak smaczny, że postanowiłam spróbować odtworzyć jego smak. Mój nie jest identyczny, alerównie smaczny. Dlatego polecam wszystkim jako wyjątkową zupę nawet na wyjątkowe...

Kolejna wersja cukiniowych placków. Do cukiniowej masy dodałam pokruszone ser feta raz troche ziarenek siemienia. Gotowe placki podałam z dipem ogórkowym z miętą.składniki:1 kg młodej cukinii, u mnie żółta i zielona200 g sera feta3 łyżki ziaren siemien...

Składniki (2 porcje):- 200 g boczniaków- 1 mała pierś z kurczaka- 200 g roszponki- 2 łyżki orzeszków pinii- 1 pomidor- pół cukinii- sos winegret (musztarda, cytryna, miód, oliwa z oliwek)- przyprawy do kurczaka- pieprz, sól, chilli- oliwa z oliwekPrzyg...

W gorące dni wybieram dania, które wykonuje się przy minimalnym użyciu kuchenki i piekarnika. Makaron, który prezentuję można nawet przygotować całkiem na surowo, jest wykonany z cukinii przy użyciu specjalnej obieraczki zwanej temperówką do warzyw (...

Lekka, ciesząca oko kolorem zupa, przyniesie odrobinę słońca na talerzu.Składniki:1,25 l wody,1 nieduży korpus z kurczaka,150 g mrożonej włoszczyzny krojonej w paski,2 puszki kukurydzy konserwowej,1/2 szkl mleka,groszek ptysiowy lub słomka ptysiowa BEZ...

Dziś moja największa zmora - matura z matematyki! Bardzo proszę o trzymanie kciuków, jakąś modlitwę i ogólnie duchowe wsparcie, bo bardzo się przyda! To samo jutro, bo zdaję angielski i rozszerzony angielski, a bardzo mi na nich zależy, bo właśnie te s...

Ciepły, słoneczny początek jesieni to mój czas. Dzięki temu, że od kilku lat mieszkam we Francji troszkę bardziej na zachód i na południe, właściwie co roku ta piękna pora przedłuża się aż do końca listopada. To nieprawda, że tylko w Polsce jes...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:150 g białej cebuli / 5 oz white onions/ 150 g di cipolle dorate1/3 marchwi/ 1/3 carrot / 1/3 di carotakawałek selera naciowego / a bit of celery/ un pezzo piccolo di costola di sedano150 g ...

Zupę z kapusty kojarzymy z kapuśniakiem robionym z kapusty kiszonej. Ja wolę jednak wersję ze świeżą kapustą, z którą zupa smakuje zupełnie inaczej, na pewno jest lżejsza:).1 główka kapusty400g żeberek4 marchewki1 por1/2 selera&...

Witajcie :)Mamy sezon dyniowy więc koniecznie musi być krem z dyni z grzankami. Ostatnio mam przyjemność testowania wyśmienitych produktów firmy Mamut które od dawna goszczą na moim stole.Mamut to nie tylko chrupiące sucharki, puszyste biszkopty i ory...

Odkryliśmy, że brak u nas popularnej i typowo mięsnej zupy gulaszowej. Pragnąc to nadrobić przygotowaliśmy dla Was pyszną, aromatyczną pełną mięsa ale i warzyw zupę. Szczególnie polecamy ją w zimowe, pochmurne dni. Do tego własnej roboty chlebek lub bu...

Jeśli znajdziecie gdzieś jeszcze pokrzywę, która nie zakwitła to skorzystajcie z ostatniej chwili zrobienia z niej pysznej i zdrowej zupy! :) :D Zupa jest wegańska :) Ja ją podałam akurat z jajkiem, bo tak lubię. Weganie mogą ją podać z kiełkami, pestk...

Ostatnie dni urlopu niestety dobiegają już końca. Czas pełen górskich wędrówek, kawy wypijanej o świcie i wieczorów filmowych także. Chciałabym się zachłysnąć tymi chwilami, nasiąknąć nimi niczym gąbka, zanim powrócę do szarej rzeczywistości...Uw...

To tak na zakończenie sezonu mojej cukinii, moje krzaczki zaatakowała zaraza, ale pocieszam sie, ze kupić jeszcze będzie długo można.Te placuszki można przygotować w wersji wegetariańskiej, niestety mój mięsożerca, woli tą wersje, choć jak przyzn...

Co z tym życiem?Niedzielny poranek- o nie, już niedziela... przecież dopiero był piątek...Niedzielny wieczór- i jutro znów poniedziałek...- nie chcę iść do pracy,- nie chce mi się.Poniedziałek rano- o Boże, cały tydzień przede mną,- byle do piątku,- by...

Cześć =) Dziś chciałbym przedstawić bardzo ciekawy pomysł na potrawę, która jest alternatywą dla tradycyjnego wykonania faszerowanych papryk, pieczonych zazwyczaj z mięsem mielonym, a mianowicie papryki faszerowane soczewicą, salami i cukinią. Danie to...