Przepis na zupa z cukinii i selera

Najzdrowsze frytki z batatów Frytki z batatów, to świetna przekąska lub dodatek do obiadu. No bo kto nie kocha frytek? Prawda jest taka, że frytki lubią niemalże wszyscy, szczególnie chętnie sięgają po nie dzieci i młodzież. Tyle, że frytki nie n...

Kotlety mielone z kurczaka Lekkie, bardziej dietetyczne od wieprzowych. Kotlety mielone z kurczaka są lubiane zwłaszcza dzieci. Mięso drobiowe jest nie tylko chudsze ale też łagodniejsze w smaku od wieprzowego czy wieprzowo-wołowego. Przepis na kotlety...

Znane chyba każdemu, przedstawiać raczej nie trzeba- spaghetti bolognese to jedno z pierwszych dań, które wielu uczyło się wykonywać. Mi kojarzy się sentymenalnie z latami 90-tymi, otwarciem granic i pierwszymi próbami smaków Europy. Jest też wciąż jed...

Jakie są Wasze ulubione smaki z dzieciństwa? Ja mam ich wiele, a szarlotka jest zdecydowanie jednym z nich. Ale nie jakaś tam szarlotka, tylko ta, którą robi moja mama, z papierówkami i cynamonem, na kruchym cieście. Ostatnio zajadam się nią dość częst...

Jednym z najpopularniejszych dań na świecie jest pizza, można zjeść ją w każdym zakątku świata! Wariacji na temat pizzy znajdziecie miliony, jest pizza na cienkim, grubym lub podwójnym cieście, a dodatki na niej można znaleźć wszelakie. Szynka, buraki,...

Babka z likierem kokosowym Babka z likierem kokosowym to efekt Waszego głosowania na facebooku. Wspólnie zdecydowaliście, ze chcielibyście poznać przepis na Wielkanocną babkę. Jak to na babkę przystało, przepis jest niesamowicie prosty w wykonaniu i ni...

Jagodowiec z podwójną bezą Jagodowiec z podwójną bezą to moja wariacja na temat ciasta jogurtowego z owocami. Ciasto warte wykonania jeżeli macie na stanie zbyt dużo białej a potrzebujecie coś z nimi zrobić, zatem czas poeksperymentować. Ciasto nie jes...

Wiecie, jaki był mój największy lęk, z którym biłam się podczas Erasmusa? Że zapomnę. Bałam się, że zapomnę chwile, momenty, ludzi. Najbardziej ludzi. Że wrócę do rzeczywistości i staną się oni dla mnie osobami z końca świata, które nie będą miały dla ...

Orzechowy sernik z karmelem! Gdybym sama go nie robiła to pewnie bym się zastanowiła ile w nim jest białego cukru, czy mąki i ile on właściwie ma kalorii. Jednak od razu informuję Was, że nie ma się czego obawiać. Spokojnie możecie zjeść kawałek ...

Faszerowana pierś z indyka (2)Dziś przedstawiam przepis na smaczną pieczeń z piersi indyka z nadzieniem. W jego skład wchodzą pieczarki i żółty ser. Pieczeń jest bardzo dobra i można ją jadać na gorąco jako danie obiadowe, np z sosem ( fajnie kom...

Kolejny występ gościnny wina Celebro - tym razem jako składnik dania. Bardzo lubię risotto mimo jego czasochłonności, a kiedyś kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością brązowy ryż krótkoziarnisty, który ma wszystkie zalety brązowego ryżu, ale gotuje się s...

W tym przepisie korzystamy z ciekawej techniki kulinarnej, tzw. poszetowania, czyli długiego podgrzewanie półproduktów o delikatnej strukturze (takich jak ryby), bez zagotowania wywaru. Wywar powinien jedynie mrugać przy większej ...

Dziadek przyniósł mi zza stodoły maszynę do pisania. Ustawił ją na stoliku w ogrodzie, wyniósł mi fotel przykryty kapą z ugrowymi frędzlami. Pozostało mi właściwie jedynie pisanie, nie można sobie wymarzyć lepszych warunków. Problemem jednak były moje ...

Małe, lekkie i orzeźwiające tartaletki w sam raz na lato. Ciasto kruche wypełnione kwaskowatym kremem cytrynowym z marakują z moją ulubioną przypalaną bezą :)Przepis :Ciasto kruche175 g mąki pszennej100 g zimnego masła1 łyżka cukru pudruszczypta soli1 ...

Na zebraniu w przedszkolu zgromadzili się niemal wszyscy rodzice - panie mamy w długich lanserskich kurtkach i w czerwonych ustach, tatusiowie w nienagannie skrojonych gajerach, czasem w pojedynkę, czasem parami. Wszyscy piękni.Zebranie przebiega...

I tak wielkimi krokami zbliża się wiosna. Mogę się teraz narazić stwierdzeniem że ja naprawdę nie lubię wiosny. Lubię grudzień i styczeń a potem lubię maj, czerwiec itd... Wolę już listopad niż marzec i kwiecień. Źle mi się kojarzy. A to za zimno, a to...