Przepis na zupa z cukinii i selera

Biała kiełbasa zapiekana w boczku z morelą. Ta przekąska również wystąpiła na sylwestrowej kolacji.Potrzebujemy:- biała kiełbasa- boczek wędzony lub szynka szwarcwaldzka w plastrach- suszone morele (lub suszone śliwki) pokrojone w słupki- majeran...

Bardzo lubię wątróbkę drobiową i dość często ją serwuje na obiad :-) Dzisiaj polecam ją z duszoną cebulką i pieczarkami :-)Wątróbkę najpierw dokładnie czyszczę i obgotowuję w wodzie na patelni - ok. 15 minut. Dzięki temu nie "strzela" jak ją smaż...

Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec że za chwilę przyjdzie zima że zni...

Niestety pierwsze skojarzenia z gołąbkami miałam kiedyś nieprzyjemne. Przed oczami widziałam rozpapcianą kapustę z mięsem i ryżem, do tego ziemniaki rozgniecione widelcem i polane to wszystko mdłym sosem pomidorowym. Takie wspomnienia mam ze szkolnych ...

"You walked into the roomAnd now my heart has been stolenYou took me back in time to when I was unbrokenNow you're all I wantAnd I knew it from the very first momentCause a light came on when I heard that songAnd I want you to sing it again"James Arthu...

No i Poniedziałek witamy szkołę i sprawdziany w tym tygodniu .. Na początek koktajl bananowy na którego miałam ochotę i lecę na 2 wf i siłownie :)Zapowiada się nawet spoko dzień gdyby nie matma po wf ... ;/Koktajl bananowy z mleczkiem kokosowym ;)Wypij...

To kolejna szybka propozycja dla tych, którzy więcej czasu spędzają w pracy niż w domu i nie stołują się na mieście :) kasza gryczana z sosem na bazie boczniaków i pomidorów. Pyszna i sycąca.Kasza gryczana z boczniakami w sosie pomidorowym150 ml kaszy ...

Pyszny sposób na polędwicę wieprzową. Przepis powstał trochę z braku czasu i pomysłu na obiad. Miałam w lodówce pora, na którego nie miałam pomysłu i tak wymyśliłam sobie, ze dodam go do polędwiczki. W ten oto sposób powstał pyszny i aromatyczny obiad....

Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty jest smaczna, prosta, do tego to prawdziwa bomba witaminowa. Ma jeszcze inne zalety, surówka jest tania, oraz po zrobieniu może  poleżeć w lodówce kilka dni, więc można przygotować z większej ilości na zapas. Jest ...

Nigdy dotąd nie jadłam kwiatów czarnego bzu ani żadnego wyrobu z niego, trudno mi było więc nawet wyobrazić sobie jego smak. Po przeprowadzce na wrocławskie Jagodno okazało się, że krzewów czarnego bzu rośnie tu na dziko cała masa i co istotne – rośnie...

Dzisiaj danie dla prawdziwych hardcorowych pań domu. Cassoulet to potrawa z Langwedocji. W jej skład wchodzi przede wszystkim fasola oraz mięsa - kacze lub gęsie oraz wieprzowe. Podejrzewam, że powstała jako danie tworzone z resztek mięsa, które pozost...

Powoli wieczory stają się chłodniejsze, ale wciąż jest bardzo ciepło. Można dzięki temu sięgnąć po innego rodzaju dania, np. takie, które dostarczają nam już więcej energii, niż w okresie największych upałów. W dalszym ciągu warto schładzać deser dodaj...

Dziś poszłam na łatwiznę, a przynajmniej tak mi się wydawało. Szukając przepisów na kaczkę po pekińsku spotykałam się z różnymi jej wersjami. Zdecydowałam się jednak nie glazurować jej przez kilka godzin sosem sojowym tylko skorzystać z przepisu Goka W...

Chrupiące udka kurczaka z piekarnika fot. Moja Książka KucharskaUdka kurczaka z piekarnika.Przepis na chrupiącego kurczaka z piekarnika.Udka kurczaka pieczone z chrupiącą skórką. Pyszny kurczak z chrupiącą skórką, pieczo...

Hummus to jedna z moich ulubionych past do warzyw i chleba. Niestety (?) oryginalna wersja zawiera surowy czosnek, ktory dość intensywnie pachnie, co niekiedy może przeszkadzać współtowarzyszom. Wpadłam więc na pomysł hummusiku z czosnkie...

Prosty przepis na arabską shawarmę z kurczakaShawarma z kurczaka po raz drugi pojawia się na naszym blogu. W porównaniu do pierwszej wersji wprowadziłam kilka drobnych zmian, dzięki którym mięso jest jeszcze bardziej soczyste i aromatyczne. Poniższy pr...