Przepis na zupa z cukinii i selera

1 porcja rosołowa (miałam 2 "pałeczki" z kurczaka)3 kalarepy z liśćmi2 marchewki2 pietruszki4-5 ziemniaków100 ml gęstej śmietany 18%3-4 liście lauroweziele angielskie1 łyżka masła1 łyżka mąki pszennejpieprz, sól, maggi (dałam świeży lubczyk) do smaku&n...

Czasami wszystko, czego potrzeba do szczęścia to filiżanka kawy i kawałek dobrego, czekoladowego ciasta. Dzisiejszy wypiek jest wilgotny, bogaty w smaku, ale mało słodki, więc dodatek w postaci kremu z mascarpone jest nieodzowny. Kilka prostych składni...

Tort bezowy w sam raz na Dzień Dziecka. Równie pyszny jak TEN kawowy. Z dużą ilością kremu waniliowego przełamany kwaskowatością marakui i truskawek. Zostawiam Was z przepisem i uciekam nad morze z nadzieją że dzisiaj wyjdzie słońce. A wszystkim dzieci...

Lato jest pięknym okresem, w którym można popracować nad swoją dietą i uzupełnić niedobory witamin. Nie ma żadnego problemu z dostępem do tanich i świeżych sezonowych owoców i warzyw, grzechem byłoby więc nie skorzystać. Ja w tym tygodniu testuję burak...

Dzisiaj zapraszam na surówkę z czerwonej kapusty, która idealnie pasuje do dań mięsnych. Surówka jest prosta do zrobienia i bardzo dobra. Dobrze jest zrobić ją kilka godzin przed podaniem. Jest wówczas jeszcze lepsza.Składniki:pół malutkiej czerwonej k...

Dziś zaduszki. Troszkę wspomnień powraca, jednak najważniejsze , że tych przyjemnych :) Coś mnie od rana nosiło na jakiś pyszny deser więc postawiłam na manną. Bita śmietana z mleka kokosowego okazała się idealna w połączeniu z kaszką. Więcej rozpisywa...

200 g wiórków kokosowych50 g masła1/2 szklanki cukru4-5 łyżek mleka 2 białkaszczypta soli2 łyżeczki mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Na małym ogniu w garnku rozpuszczamy masło i wsypujemy cukier. Podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia cukru, do...

Uwielbiam drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem! Pyszne, mięciutkie z rewelacyjnym, aromatycznym farszem. Ciężko sięRead More Post Drożdżowe bułeczki z kapustą i mięsem pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Ciasto marchewkowe pachnące pomarańczami i cynamonem, a w środku bogato wypełnione bakaliami i grubo siekanymi orzechami włoskimi. Wilgotne, delikatne, idealne na weekendową wizytę gości :) To nieco zmieniona wersja tego ciasta marchewkowego ...

Kruszonka Chyba każdy z nas i każdy lubi kruszonkę. Ja osobiście uwielbiam ją jako dodatek do szarlotki, i cudownie smakuje na ciepło gdy przykrywa gorące owoce (śliwki, lub rabarbar). Osobiście zachęcam Was do eksperymentowania z kruszonką. W jaki spo...

Wielkanoc potrawami z jajek stoi. Często mam pytania od znajomych z ich wegańską wersją. Odpowiadam. Nie ma problemu. Czarna sól kala namak idealnie podrabia ich smak. Co do tekstury to też nie ma problemu. Pasty „jajeczne” już wielu zaskoczyły smakiem...

Pierwszy raz upiekłam je rok temu, w nocy, żeby były świeżutkie i pachnące na poranny wyjazd na wystawę psów. Szkoda, że nie moich. Bardzo brakuje mi tych wariackich weekendów, dwunasto godzinnej jazdy do Mołdawii jednym samochodem, w pięć dziewczyn z ...

Dzisiaj przepis na ciasto, które według mojej rodziny, bije wszystkie inne na głowę. Miękkie wilgotne ciasto i nie przesłodzona masa, która wprost rozpływa się w ustach. Temu ciastu nie można się oprzeć.CIASTO FERRERO ROCHE:blaszka 25x27cmciasto:8 jaje...

Dziś dzień czekolady? To się świetnie składa, bo mam przepis na rogaliki drożdżowe z czekoladą :) Smaczne, mięciutki i akurat na dwa kęsy idealne na przekąskę w szkole i pracy. Smacznego! Składniki: Ciasto: 500 g szklanki mąki (plus do podsypyw...

Znowu dwa dania, których baza ugotowała się w jednym garnku. Pierwsze z nich to prowansalska warzywna potrawka, która wystarcza za cały obiad. Drugie to deser typu nigdy nie zgadniesz, z czego jestem zrobiony lekkie ciasto z kokos...

"Moje miejsce na ziemi" to pierwsza część serii Alabama Summer pod wydawnictwem Edipresse."Gdy Mia Corelli wraca na lato do Alabamy, żeby spędzić je z Tessą, najlepszą przyjaciółką z dzieciństwa, jedyną rzeczą, jakiej się obawia, jest spotkanie z bra...