Przepis na zupa z cukinii i selera

Wczoraj zamieściłam przepis na wieprzowinę długo pieczoną w niskiej temperaturze, czyli inaczej pulled pork. Jak wspominałam, ten rodzaj obróbki pozwala otrzymać niesamowicie miękkie, soczyste mięso, które bez trudu rodziela się na włókna za pomocą wid...

Kochani Wielkanoc to czas wielkiego cudu i ogromnej radości i tego chciałabym Wam życzyć z okazji nadchodzących Świąt!!! Abyście mieli dużo powodów do radości (i potrafili dostrzec, że je macie) i cudów tych małych i tych wielkich dla was i waszych bli...

Zanim cokolwiek potencjalnie kulinarnego zacznie się dziać w ogrodzie, do życia budzą się w naszym domu parapety. Stylowe rynienki po ptasim mleczku i wieczka pudełek zaczyna zarastać rzeżucha- pierwszy plon z rodziny kapustowatych, którym jest nam dan...

Często pytacie mnie o nasze obiady i przepisy na wytrawne dania, nawet te podstawowe. Muszę Was uspokoić, że obiad lub obiadokolacja to dania, które przygotowuję codziennie, ale nie zawsze jest czas, aby uwiecznić je na zdjęciach. Jako postanow...

Lekki pasztecik mięsny, któremu smaku nadaje nowość od Winiary – krajanka buraczkowa w koncentracie z przyprawami. Teoretycznie do zupy buraczkowej, ale jak widać poniżej, może znaleźć również inne fajne zastosowania. Gorąco polecam ten przepis osobom,...

Wygodne danie do pracy. Co prawda nie powinno łączyć się pomidorów ze świeżym ogórkiem (można za to z kiszonym), ale do tego dania użyłam obu tych składników. Takie połączenie praktykuję baaardzo rzadko.Składniki:1/2 szklanki komosy ryżowej1 pęczek nat...

Składniki:1 kg jabłek papierówek1 duży jogurt maturalny1/2 szklanki mleka2 jajka2 łyżki mąki kukurydzianej4 łyżki mąki tortowej1 łyżka cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowycukier puderolej do smażeniaWykonanie:Do miski wbijamy jajk...

Dzisiaj klasyk. Gęsty, aromatyczny i syty kapuśniak z kapusty kiszonej. Jeszcze tylko ziemniaki i sporo boczku i mamy idealną zupę na obecną niesprzyjającą aurę.Tradycyjny kapuśniak z kapusty kiszonejSkładniki:30 dkg kapusty kiszonej5-6 średnich ziemni...

Lekki deser dla tych, którzy nie mogą:)Nieczęsto zdarza nam się jeść późno kolację. I choć raczej nie jadam owoców późnym po południem, tak truskaweknigdy nie umiemsobieodmówić.Składniki:- słodkie truskawki 5 szt.- 3 łyżki gęste...

Jedliście kiedyś jakieś jedzenie z chińskiej restauracji? Nieodłącznym elementem dań tam serwowanych jest kapusta z białej kapusty, którą nie wiem, jak wy, ale ja uwielbiam. Dlatego gdy zobaczyłam przepis u Smacznej Pyzy na właśnie taką kapustę, od raz...

Idąc na uczelnię przechodzę przez park w centrum Bydgoszczy, jest tam zwykle cicho i spokojnie, tylko późną wiosną i w czerwcu dzieciaki z pobliskich szkół przychodzą pobiegać w ramach zajęć ... Artykuł Betonowe ławki w parku pochodzi z serwisu Fabryka...

Szukacie pomysłu na błyskawiczny i prosty obiad last minute? Do usług! :) Ale po co ograniczać się do obiadu? Na lunch do pracy lub kolację też są jak znalazł! :) Jedyne co trzeba zrobić to pokroić kurczaka i zmiksować kilka składników. Jak lenistwo bi...

Jabłka pieczone z kaszą jaglaną, miodem i konfiturą prawdziwie jesienna propozycja na osłodę szarych, deszczowych dni. Danie jest iście ekspresowe i banalnie proste w przygotowaniu. Jabłka pieczone z kaszą jaglaną możemy zjeść na śniadanie, des...

No cóż miała być barwena, ale niestety nie udało mi się jej kupić... i będzie pstrąg. Danie powstało dzięki inspiracji, którą przyniósł mi przepis Ramsaya na przepyszną smażoną barwenę w pomidorach z oliwkami i anchois. Gotowanie jest cudowne :)....

Muszę przyznać, że dzisiejszy przepis to czysty eksperyment. Dlaczego? Otóż to, nigdy nie miałam do czynienia z mąką z topinamburu, a także nie zdarzyło mi się użyć masła orzechowego w daniach "na słono". Jak wiecie jednak, eksperymenty w kuchni ...

Spaghetti z pesto z rucoliNie wiem jak Wy, ale my uwielbiamy dania, przy których roboty nie ma zbyt wiele, a i podjeść można:) Im smaczniej tym lepiej:)Dziś przepis na pyszne pesto z rucoli, które wcinamy kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na gotowanie. Za...