Przepis na zupa z cukinii i selera

Co zrobić, kiedy jeden z ulubionych orzechowych kremów nie jest wegański? Przygotować jego odmienną wersję :-)Z racji mojego łakomstwa na słodycze a jednocześnie dbanie o formę, krem nie jest oparty tylko o same orzechy laskowe. By zwiększyć iloś...

Wiosną czas biegnie o wiele, wiele szybciej. Na szczęście nie aż tak szybko jak rosną na drzewach i krzewach liście, nie tak szybko jak rowijające się pąki wiśni, śliw i jabłoni... Ale za szybko. Ogród zajmuje mój wolny czas i kuchnia zeszła na drugi p...

Kto z Was pamięta takie czasy kiedy jednym z niewielu czasopism , w których można było znaleźć przepisy był Poradnik Domowy.Mając niewiele ponad 10 lat wyczekiwałam każdego nowego numeru.Oczywiście interesował mnie tylko dział kulinarny.Z każdego noweg...

Słyszeliście o buddha bowl? To taka miska rozmaitości pełna samych przepysznych rzeczy! Jakiś czas temu buddha bowl zawojowały Internet i stały się jednym z najczęściej pokazywanych dań na Instagramie! Trudno się jednak dziwić, bo taka micha pełna dobr...

Jest to wpis, który piszę drugi raz ponieważ w tajemniczy sposób zniknął z serwera. Możliwe, że za sprawą mojego palucha, kiedy przysnęłam nad pisaniem. Mogę tylko napisać, że tamten post był dużo fajniejszy i w ogóle, wiecie... i zrobić to czego bardz...

Uszka wigilijne z kapustą i grzybami Uszka to takie małe pierożki bez których nie może się obejść świąteczny barszcz. Dla mnie najsmaczniejsze są uszka wigilijne z kapustą i grzybami. Ten duet na świątecznym stole wygląda zjawiskowo, a smakuje wp...

Dla odmiany zrobiłam dzisiaj skrzydełka, choć ich nie jem, ale mój mąż za nimi przepada. Od czasu do czasu mu zrobię a sama wcinam jajko sadzone, tak robię już od kilku lat.Skrzydełka pieczoneSkładniki:10 skrzydełek z kurczaka2 średnie cebuleprzyprawa ...

JagodziankiSkład:Rozczyn drożdżowy:10 g drożdży3/4 l mleka3 łyżki maki3 łyżki cukruCiasto:6 jajek1 szklanka cukru100 g masła1 kg mąki0,5 kg jagód+ żółtko do smarowaniaWykonanie:Jagody umyj i posyp cukrem (według uznania).Drożdże rozpuść w l...

Dzisiaj publikuję nowy, bardzo ciekawy przepis, który sprawi, że w Waszej kuchni nie będzie nudno, a dieta będzie naprawdę pyszna:) Zapraszam na kurczaka zielono mi z groszkiem, fasolką i domowym

Nigdy nie przepadałam ani za wiosną, ani za szparagami i inną typowo wiosenną zieleniną. Kiedy byłam nastolatką wiosna wydawała mi się nudna i jakaś niewydarzona, a te wszystkie zielone pędy i liście monotonne i bez charakteru. Ale to był inny czas: wt...

Takie paluchy serowe to doskonała przekąska na karnawałową imprezę.Przygotujecie je bardzo szybko, nawet wtedy gdy goście już w progu;-)Składniki:(na 20 sztuk)2 arkusze gotowego ciasta francuskiego (275 g każdy)4-5 łyżek parmezanu, startego na ta...

Kolejny przepis na pyszne ciasto do kawy. Tym razem z kremem i galaretką. Polecam przygotować je nie tylko na weekend.Składniki :* biszkopt z tego przepisu* 330ml śmietanki 30%* 250g mascarpone* 4 wafelki Prince Polo* puszka brzoskwiń* 2 ga...

Ciasto marchewkowe przełożone kremem1,5 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru2/3 szklanki oleju3 jajka1 szklanka startej na drobnych oczkach marchewki1/2 szklanki soku z pomarańczypół tabliczki białej czekolady1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżecz...

Poranek jak to poranek, trzeba go uwieńczyć pysznym śniadaniem. Moja pierwsza myśl to ryż z jabłkami i cynamonem - smak dzieciństwa. Jednak po przemyśleniu stwierdziłam, że poeksperymentuję (natura chemika) i tak powstał ryż na słodko w mojej wersji.Sk...

W jedzeniu (i nie tylko) dla mnie najważniejsza jest jakość. Nie chodzi o wyszukane produkty, ale prawdziwe, sezonowe (w miarę możliwości) i świeże produkty. Wolę mniej a lepiej i to się sprawdza.Ten przepis to dowód na to, że wcale nie potrzeba wymyśl...

W moim rodzinnym domu na tydzień przed Wielkanocą odbywało się tarcie chrzanu. Wielkie białe korzenie leżały w spiżarni i czekały na swój czas. A potem na werandzie dziadek i wuj  tarli je na tarkach. Babcia polewała chrzan wrzątkiem, dodawała s...