Przepis na zupa z cukinii i selera

Po długiej nieobecności spowodowanej, nie będę ukrywać, moim lenistwem blogowo kulinarnym, wracam. Na jak długo? tego nie wie nikt, ale mam dla Was dzisiaj przepis na bardzo dobre danie. Do jego przygotowania skłoniło mnie odkrycie w mo...

Składniki:1/2 kg wątroby wieprzowej2 duże cebule2 listki laurowe1 jabłko2 łyżki masła2 łyżki mąki krupczatkiszczypta majerankusól i pieprz do smakutłuszcz do smażeniaWykonanie:Wątrobę opłukujemy, kroimy na większe kawałki. W rondlu rozgrzewamy tłuszcz,...

To już kolejny piątek? Jak ten czas szybko leci. Za miesiąc Święta, ale póki co śniadanie i to na szybko. Bułeczka na ciepło z warzywami i mozzarellą. Polecam nie tylko na weekendowe śniadanie.Składniki :* ulubione bułeczki* ulubiona wędlin...

Składniki:Ciasto:250 g mąki (najlepiej krupczatki)50 g cukru pudru150 g masła1 żółtko2 łyżki śmietany 18%Masa czekoladowa:150 g masy kajmakowej powstałej z ugotowanego mleka skondensowanego lub gotowej masy2 tabliczki gorzkiej czekoladyDodatkowo:...

Coraz bliżej święta, więc zapach pierników coraz bliżej ;) Postanowiłam więc przygotować te pyszne lody. Przepyszne, zwłaszcza na czas świąt.Składniki:-500ml tłustego mleka-4 żółtka-1/2 szkl. cukru-szklanka pierniczków(na przykład z tego przepisu, ewen...

Myślę, że powoli powstaje zwierzakowa kolekcja tortów ;) Ten tort zrobiłam z okazji urodzin dla koleżanki, która jest ogromną fanką Yorków i posiada takie dwie małe pociechy.Przepis :Biszkopt3 jajka100 g drobnego cukru75 g mąki pszennej tortowej30 g ka...

Są pyszne i zdrowe. Świetnie smakują jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu, a efekt jest na prawdę wart każdej poświęconej sekundy.1 szklanka kaszy jaglanej40 dkg białego sera (u mnie twaróg śmietankowy ...

Mam nową zabawkę kupioną w E. Leclerc za niecałe 9 złotych za dwie sztuki. Długo polowałam na kokilki i wreszcie znalazłam. Oczywiście trzeba było je ochrzcić i wypadło na dzisiejsze śniadanie.Składniki na jedną sztukę:jedno jajko2 plasterki szynki2 pa...

składniki:- 300 g mąki kokosowej- 150 g dowolnych bakalii (ja wrzuciłam mieszankę rodzynek, pestek dyni i orzechów)- 100 g masła- 3 jajka- 1/2 szklanki cukru- 1/2 łyżeczki sody- Masło rozpuść i ubij razem z cukrem i jajkami.- Dorzuć do miski ba...

Składniki 300g mąki pszennej 100g mąki żytniej  typ 2000 pelnoziarnista  3 czubate łyżeczki drożdży suchych (14g) lub 30g drożdży świeżych 200g maślanki 1/2 szkl.wody ciepłej 2 łyżki płynnego miodu u mnie...

Proponujemy pyszny sernik w wydaniu nietypowym, puszysty, z chrupiącym, prażonym ziarnem słonecznika, warstwą ciasta na bazie orzechów i przełamanym smakiem masy kajmakowej, zapewniamy - efekt wizualny i smakowy....gwarantowany!Składniki:Ciasto kruche ...

Dzisiaj coś na wigilijny stół :). Część z Was pewnie już widziała je w prasie, ale pod inną nazwą - taka decyzja redakcji, nie moja. Ale jak zwał tak zwał - ważne, że smaczne. Do czerwonego barszczu są idealnym zastępstwem tradycyjnych pierogów z...

Ostatnio w pracy jesteśmy bardzo zajęci. Ciągle coś: a to Dzień Matki, a to przecena na Othello, a to ktoś zachorował, i cały misternie utkany plan zakładający, że wszyscy pójdą do domu na czas, bierze w łeb. Potem człowiek pracuje po dziesięć, jedenaś...

Tabbouleh lub tabbouli to wywodząca się z Libanu lekka sałatka złożona z dużej ilości natki pietruszki i odrobiny kaszy bulgur (a nie odwrotnie, jak błędnie serwują ją niektórzy). Lubię ją jeść szczególnie latem, bo bardzo odświeża. Dziś pokażę Wam jak...

Moje ulubione kanapki w tym sezonie. Teraz pomidory są najsmaczniejsze więc korzystajcie z tych dobrodziejstw. Uwielbiam też awokado a połączone z chrupiącą i ciepłą grzanką to rewelacja!Składniki :* ulubiony chleb* pomidor malinowy* dojrza...

Pytanie jak zrobić mąkę jaglaną często pojawia się w Waszych pytaniach. Pierwszym co przychodzi do głowy to oczywiście zmielić kaszę jaglaną w drobny pył ; ) Sama również podjęłam taką próbę i jest to słuszny kierunek, ale tak jak w przypadku g...