Przepis na zupa z cukinii i selera

Fakes jest podstawą greckiej kuchni, i bardzo sycącym posiłkiem. Tradycyjnie podaję się ją z octem winnym i oliwą z oliwek. Najbliżej jej do naszej rodzimej grochówki.Lubię posmak wędzonki, dlatego dodałam do niej trochę boczku.Składniki:2 ...

Maj nie był miesiącem mojej wybitnej aktywności na blogu, mnóstwo rzeczy odciągało mnie zarówno od gotowania, jak i publikowania przepisów i mały włos, a przegapiłabym sezon na rabarbar :) Na szczęście w porę udało mi się upiec takie oto proste, lecz p...

Tradycyjna domowa szarlotka - klasyka gatunku - najlepsza.Kruche delikatne ciasto i puszyste, mięciutkie, wilgotne , orzeźwiające jabłka.Ten smak pozostaje w pamięci na zawsze .Składniki :300 g mąki pszennej200 g masła2 łyżeczki...

Chrupiąca i pyszna surówka do obiadu ....Składniki :-1/2 główki młodej kapusty-2 marchewki-1 cebula-kilka rzodkiewek-1 jabłko-1 łyżka majonezu-(1/2)-(1 ) łyżki chrzanu śmietankowego-sól-pieprz-cukier-(1-2 ) łyżki soku z cytryny&...

Pyszne śniadania w stylu fit to moja specjalność. Uwielbiam delikatną kaszę jaglaną w towarzystwie słodkich dodatków, owoców i bakalii. Ugotowana na mleku kasza, z dodatkiem łyżki masła orzechowego, syropu klonowego z pysznym sosem z masła orzechowego ...

Z wielkim smutkiem informujemy, że zmarła nasza koleżanka, założycielka oraz pierwsza prezes Naszego Koła Helena Kaźmierak. Łączymy się w bólu z pogrążoną w smutku rodziną."Nie żyjemy, aby umierać...ale umieramy, aby żyć wiecznie"M. Buchberger...

Knedle to takie danie, które kojarzy się z masą pracy i bałaganem. Najpierw trzeba obrać kartofle, potem je gotować, przeciskać przez praskę, zagniatać ciasto, lepić knedle. A po drodze walczyć z ziemniaczaną masą, która lubi lepić się do rąk. Fa...

Pamiętam, gdy jedna z moich łódzkich sąsiadek poczęstowała mnie tymi racuszkami...Były lekkie, ciepłe i bardzo cytrynowe.Od razu poprosiłam o przepis. Trochę przeleżał w otchłani kuchennej szuflady, ale dziś był niezmiernie potrzebny.Moja starsza...

Kolejna odsłona muffinek :)Składniki: 250 g mąki, 2 1/2 łyżeczki proszku, 2 łyżki kakao, 1 jajko, 100 g cukru, 80 ml oleju, 250 g jogurtu naturalnego.Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 st. W zagłębienia blaszki włożyć papilotki. Mąkę ...

ZDROWY KOKTAJL PRZECIWZAPALNY Z ANANASEM, KURKUMĄ I KOLENDRĄ Zapewne każdy zna już zdrowotne właściwości kurkumy i ananasa. To dwa produkty, które odznaczają się silnymi właściwościami przeciwzapalnymi. Oto przepis na koktajl, dzięki któremu ananas i k...

Cynamon to jedna z najstarszych przypraw świata. W przeszłości bywał towarem droższym niż złoto. Powstaje przez wysuszenie kory drzewa i występuje w dwóch postaciach: sproszkowanej lub zwiniętych w rulonik kawałkach, tzw. laskach. Mamy tez dwa rodzaje ...

Pisałem ostatnio o pozytywnych wrażeniach wywiezionych z Polski. Celowo nie poruszyłem wtedy jednego tematu. A jest kwestia, która każdego dnia nas zdumiewała: POLSKA JEST BARDZO TANIA. Ceny w sklepach, supermarketach i na targowiskach są znacznie niżs...

Odkryłam w lodówce 2 kolby kukurydzy, a że w najbliższym czasie nie kroi się raczej żaden grill (;))- musiałam je zużyć inaczej, więc połączyłam przyjemne z pożytecznym.Składniki:2 kolby kukurydzy (po sezonie można użyć odsączonej kukurydzy z puszki -&...

Wiele razy już pisałam, że jestem wielką fanką owsianki. Pod każdą postacią. W lato dużo częściej robię wersję na zimno. Jest bardzo prosta w zrobieniu - trzeba tylko dzień wcześniej zaplanować śniadanie. Dodatki oczywiście są kwestią gustu, ale dla mn...

GOŁĄBKI NA DZIKOW SOSIE POMIDOROWYMSkładniki:- 1500g biała kapusta- 500g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego- 150g ryżu białego długoziarnistego- 200g koncentratu pomidorowego- 2 białe cebule- 2 ząbki czosnku- 3 łyżki cukru- 2 łyżki papryki czerwonej sł...

Pierwszy listopada... W Polsce to czas głębokiej zadumy nad tymi, którzy odeszli. Moje myśli tego dnia nieodmiennie kierują się ku wspomnieniom o Dziadku; nie inaczej było i w tym roku. Tym razem jednak dawną tęsknotę przytłumiły inne wypadki.Są ludzie...