Przepis na zupa z cukinii i selera

Dzisiaj coś tylko dla mięsożerców!Nie ukrywam, że choć ja przestałam jeść mięso w styczniu to cała reszta mojej rodzinki nadal je jada w takiej czy innej formie. Przyrządzam więc mięso choć zdecydowanie rzadziej niż kiedyś.Dzisiaj delikatne kotleciki z...

Migdałowe ciasto z duszonymi gruszkami z alkoholem i imbirem, podane z śmietaną bitą z amaretto i miodem.  Jest to ciasto inspirowane francuskim frangipane,  z... The post Ciasto migdałowe z gruszkami duszonymi z amaretto imbirem appeared first ...

Na trzy-cztery porcje:- biała fasola - dwie puszki- cebula- jajko- mąka pełnoziarnista - trochę- przyprawa do fasoli- oliwa z oliwekFasolę odcedzamy, przelewamy wodą. Wrzucamy do blendera wraz z obraną i z grubsza pokrojoną cebulą. Miksujemy wszystko r...

Nie mam pojęcia dlaczego, ale wszystkie dzieci nienawidzą szpinaku i brukselki, a przynajmniej tak było, gdy chodziłam do przedszkola czyli jakieś 30 lat temu. Ja uwielbiam i jedno i drugie,  i o ile ze szpinaku można cuda wyczarować, to już z b...

Nie wiem czy ptysie to tradycyjny deser na Sylwestra, ale odkąd pamiętam na ostatnią noc roku przygotowuje właśnie taką słodką przekąskę. W tym roku trafiłam na wyjątkowy przepis. Ptysie z kruszonką! W dodatku pachnącą pomarańczami. Wypełnione czekolad...

Pieczone skrzydełka to świetny pomysł na ciepłe danie na przyjęcie ze znajomymi, albo bardzo ciekawa propozycja na niedzielny obiad. Tak zamarynowane i upieczone skrzydełka, podane z frytkami z całą pewnością będą smakowały wszystkim domownikom, także ...

Kasza jaglana to najstarsza i chyba jedna z najbardziej zdrowych kasz. Niestety dziś nie cieszy się tak dużą popularnością jak kasza gryczana czy jęczmienna, a trochę szkoda ... dlatego dziś pokażę Wam jak można przygotować z niej pyszny obiad. Będzie ...

Bardzo często do panierowania kotletów, czy to schabowych czy drobiowych wykorzystuję pokruszone płatki kukurydziane, dzięki czemu kotlety są smaczne, złociste i chrupiące. Ostatnio dzięki firmie Kłos-Pol odkryłam płatki jaglane, które podobnie jak kas...

Halloween już za pasem. Święto te nieodzownie kojarzy się z dynią, dlatego warto pochylić się nad przepisami związanymi z tym warzywem. Mieszkanka pieczonej dyni, banana, soku z pomarańczy i mleka kokosowego i cytryny z aromatem cynamonu i imbiru to ko...

składniki: 225 g gorzkiej czekolady 240 g mąki 150 g cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 110 g masła 3 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli dodatkowo: cukier puder do obtoczenia wykonanie: Masło roztapiamy, zestawiamy z ognia,...

Danie, które zawsze robi u nas w domu mój małżonek. Przepis pochodzi z książki kucharskiej Garfielda "Mam natchnienie na jedzenie". Składniki:Makaron spaghetti oraz Sos pomidorowy: 1 łyżka oliwy, 1 szklanka posiekanej cebuli, 2 łyżeczki drobno posiekan...

Tarta z groszkiem i ricottąJeśli kochacie tarty, nie tylko te na słodko, to tą będziecie wprost zachwyceni.Robiłam ją już kilka razy i za każdym razem jestem nią zachwycona. Tartę podaję z miksem sałat polanym winegretem lub jogurtem naturalnym. Idealn...

W ramach wspólnego gotowania z Martynosią i Anią przygotowałyśmy prosty makaron z tuńczykiem i rukolą według przepisu Jamiego Olivera. Jest to obiad do zrobienia praktycznie w 15 minut, a smakuje naprawdę wybornie. Dodatek filecików anchovies nie jest ...

Ponownie męczę się z chorobą, próbowałam już wszystkich dostępnych sposobów - jak dla mnie. Niestety kompletne fiasko, zostałam zaszczycona przez lekarkę antybiotykiem. W domu słyszę, że brzmię jak ropucha- z dwojga złego to wolę brzmieć jak ropucha ni...

Gołąbki z ziemniakami to potrawa wywodząca się z kuchni kresowej, która zadomowiła się także w różnych rejonach Polski, szczególnie na Podkarpaciu. Nigdy dotąd nie jadłam takich gołąbków i byłam bardzo ciekawa ich smaku. Oczywiście gołąbki nie są w ogó...

Idealne ciasto na szaleństwa Sylwestrowej nocy? Myślę, że pijany keks sprawdzi się doskonale. Przepis mojej prababci na tradycyjny keks, zawiera kandyzowane owoce. Ja postanowiłam poeksperymenotwać i zamiast nich dodałam do masy bakalie i orzechy ze św...