Przepis na zupa z cukinii i selera

Z miłości do cukinii…Ciasto z cukinii z trzema serami500 g tartej na wiórki cukinii1 łyżeczka soli100 g ricotty100 g tartego parmezanu1 szalotka2 ząbki czosnkupół pęczka posiekanego koperku2 rozmącone jaja100 g fetyTarą cukinię umieszczamy na sitku, so...

Piotrek bardzo lubi zupy, często przygotowuje żurek, nawet w lecie, gdyż bardzo go lubi jeść. Żurek to bardzo pożywna i rozgrzewająca zupa, która doskonale zastępuje  cały obiad. Na Wielkanoc żurek przygotowuje na zakwasie z mąki żytniej. Przepis na za...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Zupa szczawiowa może być przyrządzana zarówno ze świeżego szczawiu jak i konserwowego. Szczaw to popularna, dziko rosnąca na łąkach, blisko Przeczytaj cały artykuł Post Zupa spanszczawio...

Od stuleci włoskie gospodynie były mistrzyniami taniej kuchni – wiedziały jak z kilku składników przygotować doskonałe dania oraz jak zużyć resztki jedzenia, które zalegają w spiżarni. Tak właśnie powstał przepis na najsłynniejszą pomidorową zupę z Tos...

Dzień 7 prawie minął. Półmetek. I na półmetku dopadł mnie chwilowy kryzys... Na szczęście zażegnała go pyszna zupa krem z brokuła i moje ulubione pieczone buraczki! :-) 3Śniadanie:Szklana ciepłej wody z cytryną i imbirem(po pół godziny)Koktajl: gra...

Kurki to zdecydowanie moje ulubione grzyby. Najlepsze są te świeżo zebrane, niesamowicie pachnące Nie mogę odżałować, że w tym roku, mimo urodzaju, nie miałam jeszcze okazji wybrać się do lasu. Na szczęście można liczyć na rodzinę i dary lasu ...

2 lata temu po raz pierwszy postanowiłam zrobić zupę krem, lecz wtedy była to pieczarkowa. W tamtym, we wakacje naszła mnie myśl, aby zmiksować cukinię. I okazało się to dobrym pomysłem, którego skutek dzisiaj przedstawiam.Gęsta. Aromatyczna. Cuk...

Ostatni tydzień spędziłam z mamą i dziećmi na działce. Wykorzystałam to, że miałam pomoc przy dzieciach i przerobiłam przez te kilka dni 23 kg pomidorów, jakieś 10 kg aronii i po 5 kg cukinii i malin. Praktycznie nie wychodziłam z kuchni i muszę przyzn...

Zupę miso, było mi dane spożywać jeden raz i sam nie wiem, czy ta zupa wtedy była źle przygotowana, czy może moje kubki smakowe pracowały na innych obrotach. Jednym krótkim zdaniem można określić : Nie smakowała mi ta zupa ! Jak zwykle prowadzony cieka...

Sezon na cukinie w pełni a pomysł na jej wykorzystanie potrzebny od zaraz? Warzywo to fantastycznie smakuje zarówno na słono, słodko, jak i pikantnie, może wiec zupa z cukinii z azjatycką nutą? Stanowczo tak! CUKINIA Z NUTĄ CURRYSkładniki...

Dzisiaj będą znowu buraczki, a więc trochę o cukrze dzisiaj będzie. Odkąd zgłębiłam nieco tajniki azjatyckiej sztuki kulinarnej to w mojej kuchni wytrawnej na dobre zagościł cukier. Dodaje go do zup, sosów, karmelizuje w cukrze cebulę, dodaje do curry....

Pyszna surówka z selera w której selera nie czuć. Jak to możliwe? A takto :) Zerknijcie po przepis!Składniki:- 500g korzenia selera- 1 duże jabłko (użyłam odmiany Ligol)- 180g gęstego jogurtu naturalnego- 3 łyżki oliwy z oliwek- 1 łyżka octu jabłkowego...

Uwielbiam zupy, a zupa krem to opcja idealna w przypadku gdy domownicy należą do niejadków i nie chcemy, aby poznali dokładnie wszystkie składniki naszego dania ; ) Pomidorowa jest jedną z moich ulubionych, a teraz gdy sezon na pomidory w pełni staram ...

Marchewkową zupę pamiętam z dzieciństwa ale ta będzie inna. Będzie ostro i aromatycznie. Składniki: włoszczyzna (pietruszka, seler, cebula) marchew w ilości dwa razy więcej niż włoszczyzny imbir korzeń papryczka chilli świeża sól natka z pietruszki Wło...

To bardzo pachnąca, gęsta, wprost idealna zupa na mroźne popołudnie.Przepis na nią znalazłam ostatnio siedząc u fryzjerki w Weranda Country nr.3/2017. Zaciekawiło mnie połączenie kopru włoskiego i pomidorów.Okazało siębyć bardzo smacz...

Smażona kasza gryczana z cukinią, bobem i serem feta to szybkie i smaczne danie. Sycące, zawierające wiele sezonowych warzyw i witamin. Ten prosty przepis na warzywną patelnię jest szybki i łatwy w wykonaniu dla każdego. Tę bezglutenową propozycję może...