Przepis na zupa z cukinii i selera

Wiele osób pyta o inspiracje z wykorzystaniem borówek. Właśnie teraz są one w sklepach najtańsze i najsłodsze, wiec warto z tego korzystać. W swojej kuchni w miarę możliwości wykorzystuję świeże owoce, szczególnie gdy jest na nie sezon. Czasem st...

Chili sin carne w dosłownym tłumaczeniu to chili bez mięsa i jak łatwo się domyślić jest przeciwieństwem chili con carne, czyli chili z mięsem. Proste prawda? Przepisów na chili sin carne jest wiele i przeważnie są dokładnym odwzorowaniem chili con car...

Eksperymentów z kapustnymi roślinkami ciąg dalszy. Na blogu nie ma jeszcze tradycyjnego bigosu, ale dzisiaj zaproponuje "bigos" z jarmużu. Ciekawy dodatek do obiadowego posiłku, albo samodzielne danie. Zapraszam :)Jarmużowy bigos(ok. 2 -3 porcje) ok 25...

Szybki obiad pracy popularny chińczyk? A może by tak przygotować swoją wersję tej potrawy. Nic trudnego bo oprócz tego, że będzie smaczna to jeszcze dietetyczna. Do przygotowania tego obiadu wykorzystamy filet z indyka, który [...] Post ...

Lubię wodę różaną. Podobnie jak lawenda zmienia każdą rzecz w coś nieco intrygującego w smaku. W połączeniu z truskawkami gra idealnie. Hibiskus działa kolorem i daje lekko kwaśny posmak, dzięki czemu całość nie jest mdła. Idealnie na tą porę roku. /Sk...

Witajcie po dość długiej przerwie! Cudowna letnia pogoda dała mi potężnego energetycznego kopniaka, więc z nowymi pomysłami i mocą zabieram się za kulinarną zabawę. Dziś zapraszam was na świetną, lekką przekąskę w sam raz na upalny dzień. Letnia sałatk...

W ostatnich tygodniach najczęściej gotowaną przeze mnie zupą był czysty barszcz, który gotuję z dużej ilości czerwonych buraków. Ugotowane buraki postanowiłam wykorzystać do kolejnego dania i tak powstała dzisiejsza Tarta z burakami. Sekretem tej tart...

To chyba najdłuższy tytuł na blogu, ale postanowiłem te trzy składniki połączyć w jeden obiad.Zaczynamy od kotletów. To mieszanka kaszy gryczanej niepalonej, suszonych pomidorów, grzybów, płatków owsianych i przypraw. Kotlety były pieczone.Kotlety z ka...

Dla odmiany i na przekór jesieni proponuję słoneczne i kolorowe danie prosto z Meksyku - quesadillas z pikantnym farszem wołowiny, kwaśnym sosem śmietanowym i salsą z pomidorów i awokado. Danie niezwykle łatwe w przygotowaniu, efektowne i smaczne...

W Portugalii aktualnie mamy szczyt sezonu morelowo-czereśniowego. Czereśni, których i ja, i Maciek przynieśliśmy do domu jednego dnia każde po skrzynce, pozbyłam się robiąc clafoutis i czereśniową tartę. Morele, których też mieliśmy w bród, posta...

Mamy ostatnio fazę na makarony w kremowym sosie z serem gorgonzola. Sos ten mogliście już zobaczyć na blogu w przepisie na kopytka z gorgonzolą. Nie... Artykuł Rigatoni z gorgonzolą i pieczarkami pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.

Sałatka z brokułem gościła na naszych stołach już od dawna. Robi się ją bardzo szybko, a do świetnie się przechowuje, więc można ją zabrać do pracy, albo przygotować większą ilość na imprezę. Gdy mój syn skończył 1,5 roku postanowiłam przygotować taką ...

Mieszanki przypraw do kurczaka przydają się zawsze. Możecie już u mnie znaleźć cajun a dziś dołącza przyprawa do fajita - meksykańskiej potrawy.Mieszanka ta sprawdzi się idealnie do grillowanej piersi czy pieczonego kurcza...

Taki o to pomysł przeszedł mi ostatnio do głowy ;) Są przepyszne! A pralinka rafello lub inna(tą którą lubicie) tylko zachęca do spróbowania następnej babeczki. Polecam!Składniki:-125 g masła-250g cukru-2 jajka-250g mąki-2 łyżeczki proszku do pieczenia...

Odkąd pamiętam, zawsze w moim domu obowiązkowo była konfitura lub dżem z truskawek. Kiedy jeździłem na wakacje do rodziny na wieś, pamiętam całodniowe zrywanie tych owoców (ilość łubianek szła w setki). Na koniec sezonu, ciocia zawsze robiła potężne ga...

Trufle to jeden za najszybszych i najwygodniejszych patentów na zdrowe słodycze. Umieszczamy w blenderze zdrowe pyszności orzechy, suszone owoce, pestki, przyprawy etc, miksujemy, lepimy i są. Małe, zdrowe pyszności w sam raz do rączki i na ząb...