Przepis na zupa z cukinii i selera

Miałam dynię i tak mnie natchnęło żeby zrobić sok a`la Kubuś... Wyszedł bardzo dobry, choć stosunkowo gęsty. Smaczny. Może doczeka, aż córcia będzie mogła pić takie rzeczy...? :)Potrzebujemy (6 słoików 900ml):- 1kg dyni,- 1,5kg jabłek,- 3 p...

Dość długo niczego nie dodawałam, moje kulinarne szaleństwa ogranicza mieszkanie w nowym miejscu w Pewnym Śląskim Mieście. Powrót do domu jak nietrudno się domyślić zaowocował kuchenną rewolucją. I to jaką! Zrobienie lazani zaj...

Ostatnio sporadycznie korzystam z woka, a kiedyś to było naczynie pierwszej potrzeby. Uwielbiam przygotowywać posiłki właśnie na woku łatwo i szybko więc muszę do tego powrócić. Dziś wyjątkowo prosty przepis na orientalnego kurczaka z p...

Frytki to smak studiów. W nocy o północy robione na stancji i zjadane z lubością w przyjacielskim gronie. Frytki to także smak nadmorskich spacerów. Na równi z goframi. Frytki jako dodatek do tortilli z McDonalda lub z KFC (mea culpa, czasem tam grzesz...

Galaretka z czarnej porzeczkiPokusiłam się na zrobienie galaretki z czarnej porzeczki. Do tej pory rokrocznie robiłam dżemy z czarnej porzeczki. Oprócz mnie nikt nie chciał ich jeść, wszyscy narzekali na pestki, które wiecznie wchodziły gdzieś, gdzie n...

Lekka sałatka z pomidorkówkoktajlowychJuż od kilku lat w moim ogrodzie królują pomidorki koktajlowe. Nie dbam o nie specjalnie, ba nawet ich nie sieję, rozsiewają się same, tylko je popodpieram, no i oczywiście podlewam. W tym roku nie obrodziły ...

Zgodnie z obietnicą kolejne danie na szybko :). Tym razem na śniadanko pyszna i prosta pasta z pora i jajek, a do tego razowe pieczywko i kakao. Mmmm... jak u mamy, tym bardziej że jajka są od kurek hodowanych przez mamę.Pasta z jajek...

Ta tarta przebiła chyba większość dotychczasowych ciast, jakie zrobiłam!Lekki, a zarazem słodki spód + kremowa masa jaglana z nutą wanilii + truskawkowa galaretka!Powiem tylko tyle- koniecznie spróbujcie!!! :)Składniki:Spód70g ekspandowanej kaszy jagla...

BazyliaŚwieże, ścięte tuż przed kwitnienciem listki bazylii smakosze cenią najbardziej. Dodaje się je do surówek, głównie z pomidorów, a także kompozycji sałatkowych, w których skład wchodzą świeże ogórki i czerwona kapusta.Suszone, rozdrob...

Każda wizyta u rodziców przypomina mi jak są dla mnie ważni. Z każdym odjazdem pojawia się smutek i obawa. Chciałabym, żeby byli tu już na zawsze.Sarnę upolował tata, a polędwicę przygotowała mama. Jak to zwykle bywa nie była w stanie podać mi dokładne...

Jesień pomału owija się wokół nas, dni są wypełnione herbatą, fotografią, ciastami i  zapachem cynamonu. Nadszedł czas na ciasta jabłkowe, takie lekkie i puszyste, z... The post Niedzielne ciasto z jabłkami i orzechami appeared first on Studio Kuchnia....

Zdecydowanie częściej powinnam jeść ryby. Szczególnie, że pieczona ryba jest bardzo prosta do zrobienia, a wybierając te tłustsze (pstrąg, łosoś) mamy pewność że po upieczeniu mięso będzie soczyste. Tłuszcze z ryb są superzdrowe i zdecydowanie n...

Jeszcze kilka miesięcy temu nie przypuszczałabym, że ciecierzyca będzie często w moim menu. Od jakiegoś czasu tak się właśnie dzieje. I tym razem przygotowując sałatkę musiała być ciecierzyca z dodatkiem awokado, fety, soku z limonki, szczypior...

Witam :)A dziś ciasteczka do kawy polecam. Zrobiłam dwie wersje: pierwsza z wiórkami kokosowymi, a druga kakaowo - korzenna z imbirem, cynamonem i mielonymi orzechami. Od razu poprawia się nastrój :)Składniki:- pół kilo mąki,- mała łyżeczka proszku do ...

Święta tuż tuż, więc pora na wielkanocne wypieki. Pierwszy z nich to mazurek, ale w lzejszej wersji, bo z serkiem mascarpone. Jest naprawdę prosty i smaczny. Z pewnością udekoruje niejeden stół wielkanocny.SKŁADNIKI:NACIASTO:* 200g mąki pszennej,...

Witajcie !!! Zapraszam dzisiaj na recenzję świetnej książki ze zdrowymi i prostymi w wykonaniu przepisami. Autorką jest znana aktorka: Monika Mrozowska. Mnie ta książka wciągnęła bez reszty i z całą pewnością nie raz wykorzystam ją w kuchni. Kompendium...