Przepis na zupa z cukinii i selera

Do cukinii przekonałam się na nowo jakiś czas temu - właściwie za sprawa mojej współlokatorki, która pokazała mi jeden z blogów o zdrowym odżywianiu i zachwalała umieszczony na nim przepis faszerowanej cukinii (pozdrawiam :) ). Natomiast cukinia w taki...

JESIENNA ZUPA JARZYNOWAJesienna zupa na przecierze jarzynowym, którą z powodzeniem możecie przygotować w domu - przepis krok po kroku.Przecier jarzynowy z cukinii, cebuli i jabłek dodajemy do zupy zamiast śmietany lub zasmażki z mąki pszennej. Zupa jes...

Kto by pomyślał, że wiśnie mogą tak doskonale odnaleźć się w barszczu? Wiśnie nadają tutaj nie tylko koloru, ale i słodyczy i kwaskowatości zarazem, sprawiając, że zupa nie tylko pięknie wygląda, ale i zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem.Nie jest to ...

Dzisiaj w propozycji lekka zupa z dynią i czerwoną soczewicą. W sam raz na mroźne wieczory. Składniki: 20 dag wędzonego boczku 1 cebula 1 szklanka przecieru z dyni 1 szklanka czerwonej soczewicy 3 młode marchewki 5

Seler ma wiele dobroczynnych właściwości dla naszego zdrowia. Każdy wie co przygotować z korzenia selera, do czego użyć natkę, ale czy używacie łodygi z selera korzeniowego? Jako iż miałam większą ilość naci, listki zamroziłam (będą zimą do zupy), a z ...

Domowa jarzynka z suszonych warzyw korzennych i zielonych, oraz z ziół i przypraw. Najlepsze będą warzywa ekologiczne lub z własnego... Czytaj dalej

Żurek z pieczarkami i jajkiem to idealne danie na świąteczny stół wielkanocny, bardzo aromatyczna i smaczna zupa, które świetnie smakuje podana z pieczywem lub ziemniakami . Przygotowuję ją na święta i cieszy się dużym powodzeniem wśród domowni...

Zaraz potym jak oddałam manuskrypt książki nadszedł dziwny czas. Im bliżej było zdania ikońca projektu, tym mójnotes wypełniał się pomysłami nanowe dania, bez których, jak mi się wydawało, książka nie mogła się obyć. Wkońc...

Jesień to wspaniała pora roku, która obfituje we wszelkiego rodzaju cudowne warzywa, które możemy wykorzystać na milion różnych sposobów. Jednym z takich jesienno - zimowych warzyw jest seler, który jak już kiedyś wspominałam jest warzywem nieco niedoc...

Na domowy rosół podawałam już na swoim blogu dwa przepisy (TUTAJ i TUTAJ). Oba bardzo lubię i w równym stopniu stanowią idealną bazę do pysznych zup, jednak postanowiłam wreszcie poświęcić mu wystarczającą ilość czasu i serca (ściślej żołądka&#...

Rozgrzewająca zupa krem z warzyw … aromatyczna i bogata w smaku … podawana z chrupiącymi grzankami z żytniego pieczywa. Idealna na październikowe chłody. Przepis na dużą rodzinną porcję, polecam  i na obiad i na kolację   dla dzieci i do...

Witajcie :) Dużo czasu minęło już od naszego ostatniego spotkania z zupą, gdyż nie robimy ich zbyt często, a jeśli już, muszą to być nasze ulubione. I taki właśnie jest krupnik, ale nie ten zwykły - wyłącznie z kaszą - a z dodatkiem buraków. I nigdy ni...

Nie jest trudno mnie oczarować. Wystarczy przygotować idealne risotto i podać je z lampką mojego ulubionego trunku, czyli Prosecco. Natomiast połączenie musującego wina z ryżem już w pierwszych etapach przygotowania dania już w ogóle może gwarantować t...

Nie jest trudno mnie oczarować. Wystarczy przygotować idealne risotto i podać je z lampką mojego ulubionego trunku, czyli Prosecco. Natomiast połączenie musującego wina z ryżem już w pierwszych etapach przygotowania dania już w ogóle może gwarantować t...

Deszczowa pogoda jesienna pogoda sprzyja gotowaniu zup. W domu robi się od razu cieplej :) Zupy nie są wymagającymi daniami - nastawiamy i gotują się prawie same. Istotne jest fakt, że witaminy z gotowania warzyw w większości zostają w płynie. Dl...

Składniki:5 małych cukinii0,5 cebuli0,5 papryczki czuszka2 ząbki czosnkusólpieprz2 jajka4 łyżki mąki razowej2 łyżki mąki pszennejPrzygotowanie:1. Obrać cukinię i zetrzeć na tartce.2. Odlać sok, który zrobił się ze startej cukinii.3. Pokroić w drobną ko...