Przepis na zupa z cukinii i selera

Z pewną obawą podchodzę do reprezentacji kuchni azjatyckich w Polsce. Przebrnięcie przez niekończące się menu to koszmar lawirowania między daniami, których korzenie trudno znaleźć, ale za to po sam brzeg talerza (tudzież miseczki) upakowane są zamienn...

Odkąd mieszkam na Sycylii spotykam się z bardzo dziwnymi uprzedzeniami jedzeniowymi. Czasami muszę się bardzo "gimnastykować" aby skomponować menu dla moich nieco wybrednych gości. Są wśród nich niejedzący serów, albo tylko parmezanu, unikający j...

Od razu zaznaczę, że nie jestem fanką takich kaw.Nie lubię tego typu produktów instant, więc moja recenzja nie będzie zbyt pochlebna, nie mniej jednak wiem, że są osoby, które lubią ten smak i takie kawki.Dla mnie czynnikiem od razu przekreślającym ten...

W tym roku pogoda we wrześniu nas rozpieszczała. Jednak od kilku dni za oknem zrobiło się jesiennie. Jest chłodniej, deszczowo, a dni stały się wyraźnie krótsze. Mimo wszystko lubię jesień. W kuchni rano pachnie jaglanką z jabłkiem i cynamonem, a popoł...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:250 g bobu/ 9 oz fava beans/ 250 g di fave sgranate1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla dorata o bianca1 średnia marchew/ 1 medium carrot/ 1 carota media2 ś...

Jeśli jeszcze nie pijecie soków warzywno - owocowych na co dzień- czas to nadrobić! Czym szybciej tym lepiej:-) Czasem trzeba zainwestować w dobrą sokowirówkęlub wyciskarkę, ale to wydatek, który się zwróci wielokrotnie. Gwarantuję ☺D...

O chorobie Hashimoto wspominałam Wam już jakiś czas temu w poście Hashimoto: śmieszna nazwa, nieśmieszne konsekwencje. Dlaczego postanowiłam napisać coś ponownie? Bo to mój blog i w sumie mogę tu pisać o wszystkim co mnie dotyczy i interesuje, ale prze...

Małe, okrągłe cukinie na połowę przekroiłam, następnie środek wydrążyłam, farsz mięsny do nich dodałam i na grillu zapiekałam. Pod koniec ser żółty na wierzch poukładałam i sos na bazie majonezu, ketchupu i musztardy przygotowałam.Można ją jako p...

Lasagna z sosem bolońskim i beszamelem czyli najbardziej klasyczna jej wersja. Sama lasagna to po prostu specyficzny rodzaj makaronu   prostokątne duże płaty, które przekłada się różnymi sosami i serem, a następnie zapieka. Lasagna z sosem boloń...

Szybko zdrowo i przyjemnie! Przepis idealny na chwile kiedy nie chce nam się stać przy "garach".Patrzymy co mamy w domu kroimy i wrzucamy do piekarnika. Podałem z ryżem lecz jakaś kaszy czy makaronik też b...

Jest lato, urodzaj wszelkich warzyw więc postanowiłam wykorzystać je póki są świeże (tzn. mam nadzieje, że zdrowsze i mniej pryskane niż te dostępne zimą) oraz stosunkowo tanie. Lecza nie robiłam od pamiętnych czasów więc nadszedł czas najwyższy aby je...

Kurczak w sosie kurkowym to przepyszna opcja w sezonie kurek, właśnie teraz, pod koniec wakacji. Lekki kurczak, delikatny śmietanowy sos z kurek z dodatkiem białego wina. Kurczak z kurkami zdecydowanie kojarzy się z latem, słońcem, spacerem po lesie i ...

Idealna nie tylko na piątkowe obiadki. Delikatna rybka pozbawiona skóry i ości, dzięki czemu i dzieci zajadają ją ze smakiem. Rybka dostępna jest wyłącznie w sieci sklepów Biedronka, pakowana w jeden filet pozbawiony dużej ilości wody i lodu - posiada ...

SKŁADNIKI4 świeże jajka2 łyżki mleka 2% i 2 łyżki jogurtu greckiego1/2 czerwonej papryki1 cebula1 średni ząbek czosnku4-5 żółtych pomidorków koktajlowych5-6 czerwonych pomidorków koktajlowych8-10 plasterków żółtej cukinii2 łyżki oliwyzioła prowansalski...

Placuszki cukiniowe ostatnio bardzo często goszczą na naszym stole i nie jest to spowodowane klęsko cukiniowego urodzaju w moim ogrodzie, lecz dlatego, ze są zwyczajniepyszne. W takim placuszku można przemycić wiele innych fantastycznych składnik...

Dziś było bardzo smacznie, zdrowo i kolorowo. Jeśli nie macie pomysłu na rybętojuż go znaleźliście. Przepis jest prosty, szybki, a rybaduszona w ten sposób wyszła pyszna i soczysta, polecam.Składniki:800 g filetów z ryby3 marche...