Przepis na zupa z cukinii i selera

Nigdy nie poświęcałam zbyt dużo czasu rozmyślaniom na temat kuchni [...]

Ostatnio kilka osób mnie pytało jak zrobić domową zdrową vegetę. Postanowiłam dzisiaj taką zrobić i przy okazji uzupełnić domowe zapasy :) Od firmy Becla dostałam fajne suszone mieszanki warzywne no i z nich właśnie zrobiłam fajną przyprawę do zup, sos...

Potrzebne składniki:1 szklanka ugotowanego ryżu ciemnego4 papryki20 grzybów leśnych1 cebula1 marchewka1/3 selerapomidory w puszcze1 l przecieru pomidorowego (przepis znajdziesztutaj)majeranek, tymianek, bazyliasól ziołowa, piepr...

Makaron noodle w sosie banan-awokado-masło orzechowe z bananemzalane gorącym mlekieminspiracjaA później taka pyszna zupa wyszła.

W tej postaci jak dziś u mnie są lekkie i delikatne w smaku, ale ten można łatwo zmieniać - będzie do niech pasowało całe mnóstwo przypraw, od ziół począwszy, a skończywszy na wyrazistych, mocnych smakach typu curry, chili, kmin rzymski czy gałka muszk...

Obiad doskonały! Inaczej nie mogę napisać. Mięsko rozpadało się w ustach. Warzywa dodane do sosu rozgotowały się i utworzyły aromatyczny sosik. Z ziemniakami, które tak lubię o tej porze, dużą ilością świeżego, pachnącego koperku stanowi to pyszny ...

Surimi czyli paluszki krabowe to świetnydodatek do sałatek. Dziś połączyłam je razemz ryżem, ogórkiem zielonym i papryką.I tak wszybki sposób powstala pysznai sycąca sałatka. A tuzapraszam na sałatkę z makaronem.Składniki:...

Zostałam zaproszona na obiad do koleżanki. Obiecałam jej, że przyniosę “coś do chleba”. W grę wchodziły tylko dania wegetariańskie, ze względu na upodobania gospodyni, ale nie miałam problemu z wyborem: już wcześniej wypatrzyłam na blogu Jadłonomia prz...

Pojawienie się nas straganach kop pełnych kolorowej papryki to dla mnie znak, że czas na przepyszną, bardzo paprykową zupę gulaszową. Wybieram te papryki i kolekcjonuję ich kolory i nie mogą się powstrzymać przed podjadaniem przy krojeniu.Składni...

Nastały szczęśliwe czasy dla owocożerców - pełne smaku truskawki są już wszędzie, do tego w sklepach śmieją się soczyste arbuzy (niestety dzisiaj nie znalazłam odpowiedniego egzemplarza, ale od początku tygodnia jadłam sporą część owocu codziennie). Tr...

Zaczyna się sezon ogórkowy, więc grzechem byłoby nie zrobić zupy na własnoręcznie ukiszonych ogórkach. Tym razem jako inspiracja posłużyła nam "studencka zupa ogórkowa" Eryka Wałkowicza, na którą przepis znalazłam w jego najnowszej książce.Nie obyło si...

Są tacy ludzie niewegetarianie (a może wegetarianie także), którym nie podoba się nadawanie potrawom wege nazw potraw typowo mięsnych. Mierzi ich "ryba po grecku bez ryby", "smalec z fasoli", "mielony z soi" itp. (patrz: wywiad Marty Dymek autor...

Dziś o pomidorach, których właśnie są ostatnie nadwyżki. Każdemu sie już przejadły no ale jeszcze kraczki oblepione więc co by tu z nich zrobić... Zwłaszcza jesli ma się dzieci to przydało by się coś bez octu i ostrych przypraw... Jest na to rada! Ja c...

Schab duszony z wrzywami to szybki pomysł napyszny obiad. Danie jest o tyle fajne że możnado niego dodać swoje ulubione warzywa.Ja podaję zryżem, bo w takim zestawiesmakuje nam najlepiej.Składniki:600 g schabu2 cebule2 cze...

Niedzielny rosół w jesiennym klimacie. O delikatnym grzybowym aromacie.Składniki3 marchewkipół selera1 pietruszkaudko z kurczakasuszone grzyby (wedle uznania)liść laurowyziele angielskie1 cebulasólpieprzPrzygotowanieKurcza...

RAW ZUCCHINI SPAGHETTI WITH "MEATBALLS" AND A TOMATO-PEPPER SAUCEDziś zapraszam Was na wyjątkowe danie, które stworzyłam, specjalnie dlaFree Delikatesy Ekologiczne. Jest to bardzo bogato zaopatrzony sklep, w którym do woli można wybierać w ciekaw...