Przepis na zupa z cukinii i selera

Dacie wiarę, że jadłam ją pierwszy raz w życiu? Nie przypominam sobie, żeby którakolwiek część mojej rodziny robiła tę potrawę na święta. Zresztą to samo dotyczy osób spoza rodziny, nikt nigdy mnie nie uraczył rybą po grecku. Postanowiłam w końcu ją zr...

To danie powstało dość nieoczekiwanie. Kupiłam kiedyś makaron chiński z myślą zrobienia z warzywami – Post Makaron chiński z krewetkami, selerem naciowym, papryczką chilli pojawił się poraz pierwszy w .

Rety jakie to było dobre, niestety już w czasie przeszłym. Wszystko zjedzone, a zupa palce lizać!. Curry uwielbiam, szpinak i bulgur też, więc cóż zupa skazana była na sukces. Może ktoś ma ochotę się po delektować nutką orientu połączoną z dynią?. Już ...

Ossobuco to jedno z tych dań, które na myśl przywodzi upalne wakacje górzystej w Lombardii. Najbardziej znaną wersją tego dania z giczy cielęcej jest ossobuco alla Milanese, czyli plastrów giczy obsmażonych na maśle, a następnie duszonych w białym wini...

Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami pomysłem na smaczny obiad lub kolację. Do przygotowania tego dania użyłam kaszy gryczanej, która pozostała mi z poprzedniego dnia i gotowanych warzyw z bulionu: marchwi, pietruszki i selera. Oczywiście moja...

Wege piątekZapiekanka ziemniaczano - porowa to smaczna i prosta w przygotowaniu potrawa, które może stanowić dodatek do mięs, ale równie dobrze sprawdzi się w roli dani głównego. Jej przygotowanie zajmuje nieco czasu, ale zdecydowanie jest tego warta. ...

Czenaki według źródła to wschodnie danie z jednego garnuszka, serwowane między innymi na Litwie, w Rosji, na Ukrainie, czy w Gruzji. Można skosztować ich także w północno - wschodniej Polsce. Potrawa ma różne odmiany - mięsne lub bezmięsne, podawane ze...

Delikatny pasztet z królika do którego dodałam suszone pomidory,w galaretce z żurawiny świeżej. Pasztet jest prosty do zrobienia, a kwaskowa galaretka równoważy słodycz pomidorów suszonych. 70 dkg królika1 wątr...

Wiem że wszyscy są już w przedświątecznych nastrojach a ci których nie porwała jeszcze prezentowo choinkowa gorączka pewnie mają doła bo nie ma śniegu i tylko deszcze, deszcz, deszcz...Ale będę z wami szczera kochani.Nie mam w tym roku świątecznego nas...

Już druga w naszym wydaniu zupa z brukselką, bo już i klasy inne i nam się smaki lekko zmieniają. Bo jak już kiedyś pisaliśmy brukselkę albo się lubi, albo nienawidzi. My próbujemy przekonywać do wszystkich smaków, zwłaszcza Tych konsumentów co nie pr...

Oto owoc krótkiego tygodniowego wypadu do Hiszpanii na Costa Blanka. To tylko 3 godziny lotu z Gdańska do Alicante –stolicy regionu. Mąż mówi, że łatwiej tam się dostać niż w nasze polskie góry – a tam góry dochodzą do samego morza. Inspiracji hiszpańs...

Kilka dni temu w moim ulubionym sklepie dorwałam w końcu seitan - wegański odpowiednik mięsa, którego smaku byłam bardzo ciekawa. Seitan bardzo przypadł mi do gustu i od razu pomyślałam o tym, by wykorzystać go do ugotowania jakiegoś dania, które trady...

Dziś kilka pomysłów lunchboxowych z propozycjami zawartości termosa. Szału nie ma, bo terNinator coraz bardziej wybrzydza, a i wybór smakołyków niewielki, jak to w kwietniu.Poniedziałekkanapka z pieczonym schabem i ogórkiem kiszonym, banan; do termosa:...

Historia tego przepisu jest ciekawa :) Moja koleżanka Joasia po odwiedzeniu pewnej drogiej restauracji zainspirowała mnie tematem zupy z wykorzystaniem jabłek.No bo wszyscy teraz rzucili się na jabłka, gotowanie z użyciem jabłek zrobiło się modne...

Gdy na straganach królują szparagi u mnie w kuchni obowiązkowo gotuje się risotto, kremowe, dzięki ryżu arborio, sycące i bardzo smaczne, uwielbiam je i mogłabym na raz pochłonąć cały garnek, smaku dopełnia białe wino i tarty parmezan, nic wiecej...

Kochani witam Was o świętach. Nie wiem jak Wy, ale ja jestem pełna. Tak jak kocham jajka to na razie mam ich dość. Tak jak kocham barszcz biały tak bym go jeszcze zjadła. Dobrze, że mama dała jeszcze słoiczek zupy na dzisiaj.Każe święta spędzamy w poło...