Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ze względu na małą przeprowadzkę długo mnie tu nie było, ale wracam z propozycją na lekki obiad. Zupa brokułowa już była, ale bez znakomitego dodatku jakim jest ser z niebieską pleśnią... Bardzo szybka i tania a dodatkowo smaczna i zdrowa zupa :)...

Rosół to zupa, która zdecydowanie kojarzy mi się z dzieciństwem. To właśnie rosołem pachniał dom, gdy wracałam do domu, mama w kuchni szykowała talerze   mam szczególny sentyment do tej zupy i dzisiaj pokażę Wam, jak ją przygotowuję. Składniki: ...

Gorąca i pikantna zupa serowa z mini klopsikami mięsnymi, rozgrzewająca i smaczna. Kiedy nudzą nas tradycyjne zupy jarzynowe, zachęcam do spróbowania takiej wersji głębokiego talerza na ciepło. Potrzebne będą; wywar tradycyjny: porcja rosołowa, żeberko...

Zupa marchewkowa z kurkumą i curry. Marchewka w naszym kraju to zdecydowanie jedno z najpopularniejszych i najtańszych warzyw. Marchewka sprawdza się jako dodatek do dań głównych: marchewka z groszkiem, surówka z marchewką, jako składnik ciasta, a takż...

Zdecydowanie zbyt rzadko gotuję zupy, a bardzo lubię je jeść. Pewnie już setki razy Wam wspominałam o jednej z moich byłych prac, jakim było gotowanie hektolitrów zupy każdego dnia. Widocznie jeszcze muszę to odchorować, więc zupy gotuję dosłownie od ś...

Pyszna, delikatna w smaku zupa jarzynowa z dodatkiem topionego serka i wędzonego boczku. Smakuje nawet niejadkom :) W tej zupie można przemycić dzieciom warzywa, część jarzyn zmiksować, co sprawi, że całość będzie zagęszczona i bardziej pożywna. Rosół ...

Moim zdaniem gorące zupy krem zdecydowanie bardziej smakują w chłodne dni, bo wspaniale rozgrzewają i są sycące. Korzystając z kończącej się zimowej pory wczoraj ugotowałam krem z białych warzyw- selera, pietruszki i ziemniaka. Zupa jest dość gęsta i m...

Sezon grzybowy w pełni. Pogoda wręcz wymarzona na leśne spacery, aż żal nie korzystać. A grzyby które znają, rozpoznają chyba wszyscy, to kurki (nawet Mała I umie je zbierać).  A co można zrobić z kurek? Można dodać je do jajecznicy, można zrobić z nim...

Zupa z buraka liściastego pojawia się w naszym domu wraz z nadejściem lata, kiedy to na  targu pojawiają się te cudne, soczyste liście, Osobiście nie przepadam za tą zupą, ale moja turecka rodzina ją uwielbia. Jest to zupa rodem z Sivas czyli rodzinnyc...

Tradycyjne curry z kurczaka z przepisu Mriduli Baljekar należy do moich ulubionych.Kiedy mieszkałam w Arabii Saudyjskiej miałam okazję poznać domową kuchnię indyjską z różnych regionów subkontynentu, a kurczak w sosie curry był jednym z najpopula...

Święta o sałacie i wodzie to wątpliwa przyjemność, dlatego dziś chciałabym Wam pokazać, że tradycyjne potrawy bożonarodzeniowe spokojnie mogą stanowić element zdrowej, zrównoważonej diety. Nie trzeba zaczynać nowego roku z wyrzutami sumienia i dodatko...

Zupa krem z pieczarek i ziemniaków to pomysł na błyskawiczny obiad. Zupa jest pyszna i pożywna. Dla wzbogacenia smaku można ją posypać natką pietruszki. Składniki: 4 ziemniaki mała marchew 5-6 pieczarek cebula 2 ząbki czosnku łyżka śmietany 18% sól,...

Szybka włoska zupa pomidorowa najlepsza z dojrzałych, słodkich pomidorów 3 Szybka włoska zupa pomidorowa Składniki: 800g dojrzałych pomidorów (najlepiej jakaś słodka odmiana) 250ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 50g parmezanu do z...

Aromatyczna zupa z dyni na domowym bulionie warzywnym, zaostrzona papryczką chilli. Pyszna ! Delikatnie orientalna poprzez dodatek curry i świeżego imbiru. Warto poświęcić jej więcej czasu i ugotować samemu bulion warzywny, wtedy nie dość, że będzie zd...

Zupa meksykańska wg Betty :) Dlaczego wg Betty - ano dlatego, że jest to przepis całkowicie mojego autorstwa. Niektórym z Was może wydawać się, że z kuchnią meksykańską ma niewiele wspólnego i być może tak jest, choć większość składników i przypraw cha...

Fantastyczna aromatyczna zupa. Niestety nie udało mi się kupić świeżych małż w skorupkach :( Musiałam użyć mrożone. Mimo tego zupa jest pyszna. Składniki:100 g obranych małży2 szalotki10-15 cm selera naciowego1 szklanka bulionu rybnego50 ml wytrawnego ...