Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Taki o szybki obiad. Kurczak z żurawinowo-serowym wnętrzem, całkiem fit i bez paniery :) Obiad gotowy w 15 minut! (1 porcja) 1 POJEDYNCZA PIERŚ Z KURCZAKA  1 plaster SERA CAMEMBERT 2 łyżki KONFITURY ŻURAWINOWEJ  1 łyżeczka SUSZONEGO OREGANO  OLIWA Z OL...

Bardzo łatwy i naprawdę szybki przepis na wspaniałe chrupiące ciastka z kawałkami czekolady. Właściwie są to ciastka z podwójną ilością czekolady z ciemną i mleczną, a jeśli komuś nie wystarczy ten zestaw to proponuję jeszcze na dokładkę sporą porcję s...

Chleb wiejski z otrębami na zaczynie poolish pewnie nie wszyscy wiecie, co oznacza ten termin, więc już wyjaśniam. Nazwa poolish pochodzi od polskich piekarzy, którzy opracowani tę metodę przygotowania zaczynu, a następnie przenieśli ja do Francji, ter...

Dziś tarta z musem truskawkowym na spodzie z kruchego ciasta wypełniona pysznym delikatnym musem. Lekka typowo wiosenna tarta intensywnie truskawkowa wzbogacona o kremową konsystencję serka mascarpone. Pamiętajcie, że sezon truskawkowy nie trwa zbyt dł...

Zapraszam dziś na czekoladowy torcik z czarną porzeczką! Śmiało można powiedzieć, że jest to ciasto pory letniej, bo przygotowane z królową lipca, czyli czarną porzeczką! Ciasto to gruby dość ciężki i mocno czekoladowy spód w stylu murzynka jest to uci...

Dobrze jest mieć pod ręką coś, z czego można przygotować małe co nieco może to być pyszna kanapka lub na przykład sałatka z bobem. Bób najsmaczniejszy jest oczywiście świeży, ale i mrożony bardzo dobrze sprawdzi się do tego przepisu. Zaletą mrożonego b...

Mąka, woda i sól to podstawowy skład ciasta na chleb tak niewiele składników potrzeba, żeby przygotować wspaniałą bazę do pysznych kanapek, dziś zapraszam na chleb z garnka-pytlowy. Z mąki żytniej pytlowej na zakwasie, wieczorem przed pójściem spać trz...

Z początku dzisiejszą propozycję chciałam nazwać bruschetta, ale nagle mnie olśniło, że przecież po polsku to się nazywa grzanka. I tak oto przedstawiam grzanki z pieczoną figą oraz brzoskwinią, ricottą, miodem i redukcją balsamiczną. Przejdź prosto do...

Jestem czyściochem jakich mało. Nie wyobrażam sobie wyjścia z domu bez umycia włosów. Nie wyobrażam sobie, by nie wziąć co dzień prysznica. Ręce myję niezliczoną wręcz ilość razy w ciągu doby. Sprawia to niestety, że skóra moich dłoni jest nieustannie ...

Mówiąc lazania zawsze myślę lazania z sosem bolońskim. Dopiero za chwilę przypominam sobie, no przecież, o lazanii z łososiem, lazanii wegetariańskiej i wszystkich innych lazaniach tego świata, których nawet nie miałam okazji jeszcze spróbować....

Serię świąteczną kończymy pysznym sernikiem czekoladowym na kakaowym spodzie, z polewą śmietankową oraz frużeliną wiśniową. Jest to nieco czasochłonne ciasto, ale uwierzcie mi dla takiego efektu warto poświęcić parę godzin! Czekoladowy sernik z...

W ostatnich tygodniach najczęściej gotowaną przeze mnie zupą był czysty barszcz, który gotuję z dużej ilości czerwonych buraków. Ugotowane buraki postanowiłam wykorzystać do kolejnego dania i tak powstała dzisiejsza Tarta z burakami. Sekretem tej tart...

W momencie gdy liście opadają z drzew a słońce zachodzi znacznie szybciej niż byśmy chcieli ja od razu nabieram ochoty na dyniowo-cynamonowe wypieki. Ciasto dyniowe z kakaową polewą wspaniale smakuje w towarzystwie ciepłej herbatki z miodem lub aromaty...

Krewetki to najbardziej popularne i najczęściej jedzone owoce morza w Polsce. Jednym z powodów ich rozpowszechnienia jest niewątpliwie niska cena. Łatwo dostać krewetki w najbliższym supermarkecie już za niewygórowaną kwotę. Jednym z prostszych sposobó...

Orzeźwiający i niskokaloryczny sorbet z melona z dodatkiem mięty. Błyskawiczny w przygotowaniu. Składniki melon 500 g liście świeżej mięty 10 miód lub syrop z agawy 2 łyżki sok z połowy cytryny Przygotowanie: Melona obrać ze skóry usunąć gniazdo...

Wyborny przepis na rolady z indyka faszerowane szpinakiem. Całość skąpana w sosie z gorgonzoli. Chrupkości nadaje podprażony słonecznik. Post Rolada z indyka pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.