Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W czeluściach Internetu można znaleźć setki, jeśli nie setki tysięcy wpisów poświęconych witaminie C. To chyba najpopularniejszy ze wszystkich dostępnych suplementów. Przyzwyczailiśmy się traktować witaminę C (znaną także pod nazwą kwas askorbinowy), j...

Przed nami Sylwester - czas szampańskiej zabawy i niezliczonych przekąsek na stołach. ;-) Ja część z nich zamierzam przygotować już dziś. Poniżej przedstawiam kilka szybkich i niezawodnych propozycji. Szybkich, bo przecież nikt nie zamierza stać całego...

Samodzielne wykonanie makaronu to wielka przyjemność, sama doskonale pamiętam kiedy to w domu to on był nieodzownym elementem niedzielnego obiadu. Lądowałwtedy zawsze w głębokim talerzu w towarzystwie tłustych oczek rosołu. Dziś większość kulinar...

Zakwas to rodzaj dzikich drożdży. Podczas kwaszenia mąki są one pobierane z powietrza, a mąka służy im jako pożywka. Zakwas to naturalne drożdże więc ich działanie jest o wiele słabsze niż ich kupnych odpowiedników, jednak smak jest niezastąpiony...

Chleb na drożdżach to pikuś w porównaniu do dobrze wykonanego chleba na zakwasie i choć nadal nie czuję się w tym temacie ekspertem to przynajmniej jestem bliżej niż dalej do dobrego wypieku bo jak na razie nie do idealnego. Ciągle brakuje mi tego czeg...

Dwa blaty puszystego kakaowego ciasta biszkoptowego, nasączone Amaretto, przełożone dżemem truskawkowym oraz kremem śmietanowo - chałwowym, oblane aksamitną polewą czekoladową, udekorowane posiekanymi pistacjami, to udoskonalona wersja tradycyjnej w...

Ciemno, późno, tylko powietrze jakieś takie wiosenne już. Nie pamiętam kiedy dodawałam wpis o tak,jak dla mnie, nieludzkiej porze. Są takie dni, kiedy strasznie mnie odpręża to. Taka chwila tylko dla mnie, i nawet antystresowe kolorowanki nie poz...

Nie ma to jak dobry kawał mięsa, dobrze wysmażony, z zielonym groszkiem i ziemniaczkami.Ten obiad po prostu jest pyszny! Składniki potrzebne do przygotowania 2 porcjiantrykot 0,5 kg na 2 steki po ok 250 gram każdy1 opakowanie mrożonego ziel...

Pyszna, zdrowa, z dużą zawartością błonnika - doskonała na śniadanie - owsianka z jabłkiem i orzechami przyprawiona cynamonem. Jedno z moich ulubionych śniadań :)SKŁADNIKI(dla 1 os. 369 kcal)1 szklanka mleka -np. 1,5 %1/2 średniego jabłka1/...

Prosty i smaczny krem na bazie czekolady i dyni to nieco zdrowsza wersja klasycznego kremu czekoladowego. Idealnie sprawdzi się w śniadaniowych szaszłykach na bazie tortilli. Polecam!Krem dyniowo-czekoladowy śniadaniowe szaszłyki z sosem st...

Szarlotka na spodzie z kaszy jaglanej - pachnącej cynamonem szarlotki nie może zabraknąć na jesiennym stole. Pyszny, domowy deser w nieco odmienionej formie, gdyż upieczony na cieście z kaszy jaglanej. Do kubka gorącej herbaty lub kawy w sam raz. Przep...

Taka miła niespodzianka mnie dziś spotkała :)A mianowicie Justyna z bloga http://nastoletniewypiekanie.blogspot.com/nominowała mój blog do Liebster Blog Award .Jest to taka bardzo fajna akcja blogerów , w której osoba z nominowanego bloga odpowia...

Donaty, pączki serowe, oponki. Nie ważne jak nazywam, ważne że robione dla wspomnień i na specjalne życzenie siostry. Oponki zdecydowanie, ku mojemu zdziwieniu nie są tłuste. A może, to po prostu wynik połączenia sposobów na nie wsiąkanie tłuszcz...

Wytrawne tarty są dość pracochłonne, dlatego piekę je dość rzadko. Ostatnio przygotowałam jednak pyszną tartę ze szpinakiem, jarmużem, pomidorami i fetą. Do ciasta dodałam tym razem więcej mąki pełnoziarnistej. Dużą zaletą tego typu dan jest to, że skł...

Szafran Składniki :0,5 kg świeżego korzenia imbiru 1/2 laski waniliiskórka i sok z 1/2 pomarańczaskórka i sok z 1/2 cytryny0,1 g szafranu5 szt. goździków7 szt. migdałów1 laska cynamonu kilka ziaren kolorowego pieprzu0, 5 kg cukru 1 i 0,75 l czystej wód...

Pyszny wieniec makowy z masą marcepanową domową. Wieniec udekorowany domowymi bombkami które zrobiłam z ciastek, czekolady i marcepanu.masa marcepanowa:250 g migdałów3/4 szklanki cukier kryształ1 łyżka miodu150 g cukru pudru1 łyżeczka olejku migdałoweg...