Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Doskonała letnia tarta na kruchym cieście z kwiatami cukinii faszerowanymi kozim i żółtym serem, z szynką dojrzewającą, doprawiona bazylią zapieczona w pysznej jajeczno - serowej masie z czosnkiem i cebulą. Pyszne kwiaty cukinii o lekko orzechowym arom...

Co powiecie na to, by postawić dzisiaj na topinambur? Warzywo niepozornie wyglądające, kryjące pod skórą bogactwo smaków i aromatów oraz masę wartości odżywczych. Dziś na blogu w formie niesamowicie pysznego i prostego w wykonaniu, wegańskiego kremu z ...

Zostałam nominowana do zabawy Liebster Blog Award przez Agnieszkę z Smak mojego domu za co bardzo dziękuję :)Nominacja doLiebster Blog Awardjest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”....

Czas na zupę krem!Z racji, że wreszcie posiadam blender - mogę kombinować :)W niedzielę już od rana pichciłam, chciałam miło przywitać gości - talerzem zupy!Świętowaliśmy urodziny mojej Siostry i Taty. Kuchnia była moja! :)Składniki na duży przepyszny ...

Kiedy byłam dzieckiem, obiad zawsze składał się z dwóch dań. Zupa i drugie. Jak ja nienawidziłam zup! Rany, pamiętam, jak kiedyś siedząc nad zimną już zupą, odebrałam telefon od Babci.- Co robisz?- Jem obiad.- A co ci mama dziś ugotowała?- A nie ...

Kolejny weekend minął nie tylko pod znakiem koktajli, mimo że te w szklance pojawiały się codziennie. Tym razem wyłącznie na mleku roślinnym: kupnym sojowym i własnoręcznie zrobionym owsianym. Tym drugim jestem zachwycona: tanie, dobre i łatwe do zrobi...

Idealna zupka zwłaszcza gdy osoby będące na poście dr Dąbrowskiej męczą napady zimna-wtedy rozgrzewa. Dodatek liścia kafiru, sprawia, że ta potrawa nabiera nieco orientalnego charakteru- ma limonkowy posmak. Jeśli jednak nie lubicie takich smaków, z p...

Ja to mam szczęście - w piątek 30 maja udało mi się przeorganizować tak, żeby móc dotrzeć na warsztaty SŁODKO BEZ CUKRU Ani Laskowskiej w SmArt studio na Hożej 51 w Warszawie.Choć od lat mocno ograniczam cukier w domu, jeśli piekę, to z połowy porcji, ...

Piernikowe laboratorium to cykl warsztatów prowadzonych przez Muzeum Toruńskiego Piernika , które ma pokazać, jak mozna wykorzystać  piernik kulinarnie, nie tylko w formie słodyczy. Pochodzenie tego ciastka jest związane właśnie z jego istotą k...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Dziś chcę Wam podsunąć kilka pomysłów na wielkanocne menu. Jestem pewna że...

Koktajl w miseczce jedzony jak zupa, czyli "Smoothie Bowl". Dziś dość nietypowo, bo główny składnik to marchewka, która daje piękny i radosny efekt wizualny :). Smakmarchewkowegociasta uzupełniony jestświeżoprażonymimigdał...

Fasolowa na żeberkachto sycąca, tucząca i pożywna zupa. Tak! takie zupy też można od czasu do czasu zjeść:)Składniki:2 żeberka mięsnefasola Piękny Jaś Kupiecwodazioła: majeranek, zioła prowansalskie, bazylia, tymianekliście lauroweziele angielski...

Pyszna zupa węgierska. w mojej wersji dosyć ostra ale lubię takie smaki. Jem już 3-eci dzień i ciągle mi się nie nudzi. Choć mało zapychająca więc po zupie trzeba podać drugie danie.Co potrzebujemy :1 kg wieprzowiny (w sumie dowolna część)2-3 cebulesma...

Jeśli miałabym wybrać jedną tradycję kulinarną, której miałabym być niewolniczo wierna od dziś do końca życia (i ani jednego odstępstwa) nie wahałabym się długo - Bliski Wschód, o ile to możliwe w szerokim rozumieniu, z Bałkanami. I mówię to jako o...

"Kup jedną karafkę wina domowego drugą taką samą otrzymasz gratis- promocja ważna od poniedziałku do piątku", takie hasło kilkanaście miesięcy temu przeczytałam na ulotce wyciągniętej ze skrzynki pocztowej. Zazwyczaj od razu wyrzucam do kosza taką maku...

Czasami tak bywa, że danie jest jednocześnie żywnością funkcjonalną. Co to oznacza? Taka potrawa zawiera duże ilości składników, które mają zbawienny wpływ na zdrowie. Ewidentnie takie są potrawy z ziół. Szczególnie tych dziko rosnących.Co je wyr...