Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Pyszny dwupiętrowy mini torcik z musem jagodowo-śmietankowym i ciastem czekoladowym.Na foremkę o średnicy 16 cm i 22 cm użyłam:Ciasto czekoladowe:200 g czekolady (mlecznej lub gorzkiej)225 g masła200 g cukru6 jajek225 g mąki1,5 łyżeczki proszku do piec...

To już trwa od jakiegoś czasu, moja fascynacja kuchnią włoską. Zazdroszczę Włochom przywiązania do swojej kuchni, pielęgnowania tradycji i dumy z niej. Pewnie tak się dzieje dzięki bliskości pokoleń, które mieszkają, żyją, a przede wszystkim jadają raz...

Jakie ciasto można zrobić na imieniny mężowi, który jest wielbicielem wina? Jasna sprawa. Tort z czerwonym winem. Wypieki z winem z dodatkiem korzeni i kakao są dość popularne, ten jednak jest trochę inny, bo wzbogacony jeszcze kremem, polewą i bitą śm...

Zmiana sposobu odżywiania to wywrócenie życia Twoich jelit do góry nogami. A było tak dobrze, tak spokojnie. Mogły sobie trawić powolutku, bez pośpiechu, spokojnie dawać sygnał że trzeba odłożyć tu i tam. Żyły sobie w świecie swojej pulchnej właściciel...

Gdybyście wzięli cienkopis i zrobili na białej kartce maleńką kropeczkę, ona będzie od niej jeszcze mniejsza. Tycieńki glonek, jednokomórkowe żyjątko o wielkości między 2-12 mikronów. Tak maciupkie a dzięki swojej niezwykłej mocy tak ogromne!O ile nie ...

Receptura na ten chleb przebyła długą drogę, bo z Wrocławia trafiła do książki Daniela Leadera "Local Breads" i dopiero z książki z powrotem do Polski. Zwykle nie korzystam z zagranicznych opracowań, aby upiec polski chleb, ale ten urzekł mnie prostotą...

Lato już prawie za nami, choć u mnie minęło ono dość pracowicie. Nie było żadnych wyjazdów, ale to dlatego że urlop mamy zaplanowany na wrzesień i już niedługo ruszamy na podbój północnej Europy.Zamek edynburski widziany z parku InverleithPodsumowanie ...

Natrafiliśmy już na ten przepis kilka miesięcy temu, ale dopiero teraz do niego dojrzeliśmy podobnie jak nasz labneh (ser z jogurtu). Przepis w całości pochodzi z http://www.chilliczosnekioliwa.pl i dzięki uprzejmości Zuzi możemy Wam go zaprezentować. ...

Klasyczny przepis na hummus już wszyscy znają. Pora więc na nieco więcej kulinarnego urozmaicenia i wprowadzenie do smaku hummusu trochę polskości, a do wyglądu lekkiego zarumienienia. No bo przecież każdy się kiedyś rumieni.Zawstydźmywięc ...

Te ptysie to takie małe słodkości, które sprawdzą s...

Jeszcze wczoraj pogoda była zupełnie paskudna. Wszędobylski wiatr wciskał się we wszystkie najmniejsze szpary i szczeliny sprawiając, że nawet po domu chodziłam w grubym swetrze. Tym granatowym, który kupiłam w Polsce przy okazji ostatniej wizyty. Choć...

Jestem dzieckiem późnego lata. I choć każda pora roku ma w sobie coś magicznego, co oczarowuje mnie co roku od nowa, to jednak wrzesień chyba na zawsze pozostanie moim ulubionym miesiącem (i to nie tylko dlatego, że właśnie wtedy mam urodziny!).Uwielbi...

Latem cukiernie kuszą klientów lekkimi ciastami z owocami, domowymi lodami i mrożoną kawą. Wielu z Was - jestem pewna! - dało się skusić więcej niż raz. Wchodzicie do środka zwabieni słodką wystawą, i już od progu otula was delikatny powiew klimatyzacj...

Dokładnie tydzień temu, pierwszy razw życiu,miałam okazję wziąć udział w konkursie kulinarnym - Makaronowe MistrzostwaDziennikarzy i Blogerów Barilla Cup.Mam spory dystans do swojego gotowania, rzadko nazywam siebie ...

Niedawno odbyłam podróż do Grecji, podążając śladami starożytnej kultury. Ktoś mi kiedyś powiedział, że jadąc do Grecji trzeba mieć dużą wyobraźnie i muszę przyznać, że miał racje, ponieważ większość zabytków to tylko pozostałości, ruiny, które t...

Naleśniki zazwyczaj kojarzą się jako danie lub deser na słodko. Jednak coraz częściej można spotkać inne wersje naleśnikowe bardziej wytrawne. Powstają naleśnikarnie, a w menu wielu restauracji możemy wyczytać i zamówić przykładowo n...