Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dynia jest na Filipinach bardzo tania i dostępna właściwie przez cały rok. Warzywa są mniejsze, niż pękate kolosy, z jakich za oceanem wycina się halloweenowe potworki, ale miąższ po obraniu z dość twardej zielonej skóry smakuje po ugotowaniu podobni...

Święta już nadeszły. Na kalendarzu ponownie 24 grudnia. Niektórzy już albo prawie zajadają wieczerzę. U mnie około 18 wszyscy usiądziemy przy stole. Może i dość późno, ale trzeba uraczyć sześć różnych podniebień.... Nie każdy zajada karpia, ktoś inny w...

Dziś o pomidorach, których właśnie są ostatnie nadwyżki. Każdemu sie już przejadły no ale jeszcze kraczki oblepione więc co by tu z nich zrobić... Zwłaszcza jesli ma się dzieci to przydało by się coś bez octu i ostrych przypraw... Jest na to rada! Ja c...

Nieskromnie powiem, że uważam się za człowieka, który ma całkiem nieźle rozwiniętą wyobraźnię kulinarną. Miałem przecież wiele okazji spróbować różnych potraw, często o przedziwnych i zaskakujących smakach. A jednak naprawdę trudno mi było wyobrazić so...

Makaron z ciecierzyca to danie na zwyczajny, codzienny obiad. Przynajmniej w neapolitanskim domu. Naprawde nic niewyszukanego i przygotowanie jest zupelnie proste podobnie jak pasta e fagioli - makaron z fasola lub pasta e lenticchie - makaron z soczew...

Od czasu do czasu gdy jestem zabiegana zdarza mi się kupić jakiś gotowy produkt ze sklepu, tylko do podgrzania. Jednym z takich produktów jest ryż po chińsku. Można go kupić w rożnych wersjach z rodzynkami, z krewetkami, na słodko, na ostro z imbirem, ...

Znudziło Ci się jedzenie na mieście? Stan konta i portfel boleśnie przypominają Ci o sobie?Mam na to sposób - domowe lunch boxy!Posiłki przygotowywane w domu są o niebo lepsze od tych spożywanych i kupowanych na mieście, a do tego ich przygotowanie kos...

Jeśli ktoś z niecierpliwością podpatrywał kolejnej notki i przepisu, to z góry przepraszam za długą przerwę, ale życie lekko przewróciło mi się do góry nogami (w pozytywnym znaczeniu). Renowacja starego na nowe

Próbowałam, próbowałam i w końcu się udało!Miło jest mi poinformować, że pierwsze spotkanie olsztyńskich blogerek kulinarnych odbyło się w sobotę 28 lutego 2015 i to w dodatku w mojej własnej kuchni :)Dosyć długo trwała organizacja takowego, bo z...

Jako, że nie mam sokolego wzroku,nigdy nie przepadałam za chodzeniem na grzyby.W zasadzie unikałam takich wypraw.Kilka lat temu ogromny urodzaj grzybów trochę zmienił moje nastawienie.Później wybierałam się czasem z Ajwonką do lasu.Głównie po to,...

Spaghetti należy grupy do szybkich, łatwych i bardzo smacznych dań, które doskonale nadają się zarówno na obiad, jak i wczesną kolację. Połączenie dobrej jakości makaronu oraz świeżych pomidorów, mielonego mięsa, a także aromatycznych ziół i przypraw s...

W związku z tym, że zbliża się okres wiosenny, a za nim za chwile z przytupem rozpocznie się okres letni, postanowiłem uderzyć w nieco świeższy klimat. Przez gotowanie kilku, a czasem kilkunastu potraw dziennie na potrzeby książki, moja sylwetka daleka...

Jeśli myśleliście, że wietnamska rewolucja kulinarna się wyprztykała to jesteście w błędzie! W warszawskich lokalach To To Pho nie tylko odświeżono wystrój, ale i menu. A wygląda na to, że będzie jeszcze lepiej, bo w ramach specjalnego niedzielnego bru...

Gołąbki chodziły za mną od jakiegoś czasu. Robić je to nic trudnego. Często, kiedy mam ochotę na coś konkretnego to po prostu robię. Tym razem postanowiłam zrobić coś nowego, czego nie ma na moim blogu, żeby można było podzielić się z Wami nowym przepi...

O Bałkanach mogłabym rozmawiać godzinami. Bałkany mam we krwi, dzięki mojemu dziadkowi. Wiedziałam o tym od zawsze, poczułam to, kiedy tam pojechałam… Na temat Bałkanów napisano i powiedziano wiele, każdy odkrywa je dla siebie jak potrafi, każdy...

Zupaeksperyment. Choć, to dużo powiedziane, bo co tu się może nie udać??Idealnie kremowa, j e s i e n n a (tak tak to już oficjalnie) zupa. Dyniowych P. ma już dość, ale zmieniaczna hihi why not? :-) Dyni u mnie trochę mniej niż kartofla, ale jak...