Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Przełom miesiąca spędziliśmy ponownie w hotelu Sheraton Kraków.Tym razem pojechaliśmy, aby gotować razem z Tomaszem Leśniakiem - Dyrektorem Kulinarnym hotelu Sheraton Kraków, Jackiem Filipczykiem - Młodszym Szefem Kuchni hotelu Sheraton oraz Ireneuszem...

Remont nie jest tanią rzeczą, a urządzanie własnego mieszkania to po prostu worek bez dna :) Dużo się w naszym mieszkaniu zmieniło od czasu tego wpisu, a ja powoli zaczynam czuć się tu jak w domu. Nie spieszymy się jednak z urządzaniem tego naszego gni...

Nie jestem skłonna do robienia wszelkiego rodzaju podsumowań miesięcznych rocznych, zwłaszcza, że niewiele można u mnie podsumowywać. 7 postów na cały rok - a to ci dopiero wyczyn! Nawet nie będę się tłumaczyć z tego, czemu tu tego tak mało, bo i co tu...

Wegańska dieta dla dziecka? Czym karmić niemowlaka? Jak powinien wyglądać [...]

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Kuchnia w kolorach jesieni to dania w rozgrzewających pomarańczowych, czerwonych, bordowych barwach. Kuchnię jesienną, żeby była zdrowa urozmaicam jak największą ilością warzyw, dlatego dzisiaj witaminki wskakują do smacznej zupy. Zupa bardzo szybka...

W tym sezonie króluje u nas prosta zupa szparagowa. Ekspresowa w wykonaniu i bardzo smaczna. Do podania odrobina sera feta i koperku dopełnia i tak pysznego smaku. Serdecznie polecam!Składniki:ok. 1 litr bulionu10 szparagów40 dkg ziemniaków młodych200 ...

Kilka dni temu J., moja miła współlokatorka, wspomniała, że nie cierpi, gdy prowadzący programy kulinarne określają przygotowane przez siebie potrawy przymiotnikiem sexy. Zgodziłam się. Generalnie (i wulgarnie), jeśli coś mi smakuje, zazwyczaj określam...

Dziś u nas prawdziwa jesień i to w najgorszym wydaniu :( Od rana pada deszcz i nic nie wskazuje na to, aby chciało wyjść słonko. No cóż, trzeba chyba pogodzić się z faktem, iż lato praktycznie za nami i cieszyć się tym co niosą ze sobą jesienne miesiąc...

Pewnie już tosłyszeliście - powtarzają to nawet w reklamie soku z kartonu. Człowiek powinien jeść 5 porcji warzyw i/lub owoców dziennie (z naciskiem na warzywa, bo owoce są bardzo bogate we fruktozę, czyli naturalny cukier prosty, i ich nadmierne...

Jesień w kuchni jednoznacznie kojarzy mi się z dynią. Jest to warzywo tak bardzo uniwersalne, że wręcz idealnie nadaje się do wszystkiego. Szykuję z niej placki, konfiturę i ciasto. Zupa dyniowa czy dyniowy gulasz idealnie rozgrzewa w chłodny dzień. Dy...

Sezon na cukinię w pełni, u mnie w ogródku kilka nowych już wychodzi zza krzaczka, także coś pysznego znów będę musiała wymyślić! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne klopsiki z cukinii ( takie Zucchini balls ), które są fajnym pomysłem zarówno j...

Krem pomidorowy to jedna z moich ulubionych zup. Gęsta, bogata w smaku, intensywnie słona z odrobiną słodyczy. Najlepiej z dodatkiem mozzarelli i świeżej bazylii, coś pysznego. Dzisiaj publikuję przepis na intensywny Krem z pomidorów z mozzarellą, bazy...

Zdecydowanie moje smaki, takie zupy mogłabym jeść codziennie. Idealnie rozgrzewająca, pikantna, bogata w składniki, o zróżnicowanej strukturze i uzależniająca. Z dodatkiem mleczka kokosowego, czerwonej pasty curry, całym bogactwem przypraw i ulubionymi...

Dzisiaj przedstawiam Wam świeżutką nowość od Wydawnicta Buchmann (Grupa Wydawnicza Foksal)-"Juiceman" autorstwa Andrew Cooper'a.To obowiązkowa pozycja dla wszystkich zdrowo się odżywiających i tych, którzy chcą wprowadzić więcej warzy...

"Za oknem zimowo zaczyna się dzień, zaczynam kolejny dzień życia..."Można by rzec: nareszcie! Można sobie odśnieżać, ulepić bałwana,pojeździćna sankach albo na dupolocie ;) Mój pies wariuje, bo kocha śnieg. Chodzę po zaspach chrup, chrup. I...