Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Bardzo lubię mięso z indyka. Niektórzy zarzucają, że indyk jest za suchy, ale uwierzcie odpowiednio przyrządzony jest kruchy i mięciutki. Najbardziej lubię udźce, takie dosyć duże. Jeden wtedy wystarczy na obiad dla 4-osobowej rodziny. Dlatego przeważn...

Najbardziej lubię jak śniadania robią się same, są ciepłe, pożywne,odkwaszające, słodkie i pyszzneee!Taka właśnie jest jaglanka, a raczej krem jaglany, który jem praktycznie codziennie :)Potrzebujemy dla jednej osoby:*3 łyżki kaszy jaglanej,*łyżkę otrę...

Danie to może być pysznym śniadaniem,podwieczorkiem/deserem/przekąską.Jest bardzo odżywcze, dzięki temu, że w swoim składzie zawierakaszę jaglaną, która ma właściwości odkwaszające organizm,jest źródłem węglowodanów złożonych, potasu, żelaza.Kasza jest...

Jestem osobą, która lubi ciężkie serniki, intensywnie czekoladowe brownie, a moje upodobania co do ciastek są cały czas takie same. Muszą być mocno chrupiące, łamiące zęby. Tak samo tym razem. Ciastka zmiękną trzymane na wierzchu, dlatego moje zawsze z...

Tym razem upiekłam krajankę, którą za zasługą migdałów w okresie wielkanocnym można nawet nazwać mazurkiem. Na pewno kojarzycie wszelkiego rodzaju mazurki, ten jest nieco inny. Dopełnieniem ciasta jest słodka i chrupka skorupka z koglu-moglu. Myślę, że...

Składniki na ok. 90 pierogówCiasto:1 kg mąki pszennej160 ml oleju500 ml gorącej wody1 łyżeczka soliFarsz:2 kg kapusty kwaszonej2 garście grzybów suszonych2 duże cebule4 łyżki masłą4 ziela angielskie3 liście laurowesól, pieprzmajeranekMąkę przesia...

Składniki (3 porcje):200 g makaronu pełnoziarnistego1 pierś z kurczaka50 g sera pleśniowego Bluepapryczka chili100 ml śmietany 18%kielki słonecznikasólpieprzszczypta tymiankuszczypta bazyliiolejMakaro ugotować al dente. Pierś z kurczaka umyć, pok...

Składniki-galaretki Winiary x 4 (różne smaki) u nas arbuzowy,truskawkowy,pinacolada,jagodowy-serki waniliowe x 3-cukier błyszczący-kuleczki cukroweDeser prosty,jednak wymagający trochę cierpliwości :-)Galaretki robimy według przepisu na opakowaniu.Doda...

To już kolejny sernik na moim blogu i pewnie nie ostatni. Tym razem przepis znaleziony w gazecie codziennej, chyba Nowiny. Wypróbowałam i polecam bo jest rewelacyjny.U mnie skórka się przypiekła, ale nie przeszkadza to w smaku ciasta.Jest to racz...

Sierpniowe wieczory mijają nam na spacerach, zabawach i różnych innych aktywnościach.Kamil dużo chce chodzić sam i często na spacery nie zabieramy już wózka.Spacerom często towarzyszą spotkania ze znajomymi więc wyjątkowo miło spędzamy czas, a Ka...

Niedawno odkryłam olej kokosowy. Sam w sobie nie ma smaku ani zapachu, ale dodany do potrawy uwalnia nieznane mi dotąd aromaty.Tym razem coś na słodko - pieczone jabłka. Kiedy piekę je wieczorem to w całym domu czuć zapach szarlotki. Ten deser można uz...

Makaron spaghetti,nieco inaczej niż zazwyczaj jest podawany na moim stole.Efekt jak najbardziej pożądany, dzięki pesto własnej roboty.Rukola,bazylia,orzeszki pinii,dobra oliwa....Na to wszystko krewetki na winie.Nie mogło wyjść...

Aromatyczny wywar warzywny to podstawa wielu dań. Ja wykorzystuję go przede wszystkim jako bazę do zup i risotta.Aby wywar był smaczny, "napakowany" smakiem, musi być przygotowany na dobrych warzywach i długo się gotować, aby składniki "oddały" smak. W...

Prostota często jest tym o czym zapominamy się w naszym życiu. Proste przyjemności dają nam jednak możliwość oddechu, cieszenia się chwilą i spojrzenia na wszystko z właściwej perspektywy. Dystans do otaczającej nas rzeczywistości i spojrzenie w siebie...

Powracamy do klasyki cukiernictwa. Przepis pochodzi znów ze starej zniszczonej książeczki mojej mamy, której nazwy nie można zidentyfikować ;) Sernik ten jest świetny dla początkujących. Trzeba się naprawdę postarać by nie wyszedł. Leciutki, z łatwości...

Ciężkie, mocno czekoladowe, wilgotne ciasto, wszystkim dobrze znane jako Brownie.Dodatek w postaci rukoli idealnie pasuje do czekolady przez swój lekko orzechowy smak.Pojawiła się tam ona z powodu mojego wyjazdu do Włoch, a także za sprawą dwóch ...