Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki:2 jajka ugotowane na twardo1 dojrzałe awokadopokrojona w kostkę szalotkasok z cytrynysólpieprz(opcjonalnie: łyżeczka majonezu lub jogurtu)Przygotowanie:Awokado rozetrzeć tak jak do guacamole. Skropić sokiem z cytryny.Jajka pokroić w kostkę. D...

Wyzwanie, które sama sobie postawiłam... Nie dość, że upieczenie biszkoptu pierwszy raz w życiu (kiedyś piekłam otrębowe, ale to inna bajka i się nie liczy) to też pierwsze nasączanie ciasta, składanie, na dodatek tort nagi, więc nie ma tuszowania nied...

Czego potrzebujemy?(8 porcji)Spód wyjątkowo kruchy:300 g mąki krupczatki!200 g zimnego masła100 g cukru1 łyżka cukru waniliowego szczypta soli1 jajko1 łyżka gęstej śmietanyNadzienie:1,30 kg jabłek1-2 łyżki brązowego cukru (lub więcej w zależności od ja...

Czego potrzebujemy?(4 porcje)2 sztuki kiełbaski hiszpańskiej chorizo lub węgierskiej makoi1 papryka czerwona1 papryka zielona1 cukinia1 cebula2-3 ząbki czosnku2-3 pomidory malinowe1 szklanka wody2 łyżeczki koncentratu pomidorowego1/2 łyżeczki cuk...

Nadal naszym sezonowym numerem jeden,Jest dynia.Jadana w ostatnim czasie pod każdą możliwą postacią.Była też więc frittata.Pełna dyni.W ogóle frittaty lubię bardzo, ale jakoś wyjątkowo rzadko je robię.A przecież są takie pyszne!Naszym gościom z b...

Już dawno miałam zrobić schab w mleku, ale ciągle wypadało mi to z głowy. Poniżej moja wersja tego dość popularnego ostatnio przepisu.Składniki:1 kg schabu bez kości1 litr mleka1,5 – 2 łyżki przyprawy do mięsa duszonego½ łyżeczki soli2 – listki laurow...

Co by tu mówić… Efekt jest lepszy niż myślałam. Najchętniej to wyjadałabym łyżką całą zawartość słoika… Pyszne, pyszne, pyszne i ta galaretka… mniam!Składniki:1 kg łopatki1 ½ łyżeczki soli (czubate)1 ½ łyżeczki granulowanego czosnku (czubate)½ łyżeczki...

Nie przepadam za ziemniakami. No chyba ze są w postaci frytek :) Albo są to młode ziemniaczki z koperkiem. Mniam. Ta tarta to idealna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków. Dobrze smakuje sama ale również jako dodatek do dania głównego.Składniki:Na k...

W związku z tym, że za oknem mróz przekroczył granicę - 10, tym razem coś typowo rozgrzewającego i to w wersji de lux :) czyli takiej jak podają w droższych kawiarniach. Przez droższe mam na myśli znajdujące się w ciągach w centrach miast :) Powinno by...

Potrzebujemy:2 pojedyncze filety z kurczaka500 g pieczarek (pokrojonych w plasterki)1 duża czerwona papryka (pokrojona w drobną kostkę)1 duża czerwona cebula (posiekana)1 ząbek czosnku1,5 l wody1 łyżka mąki (opcjonalnie)2 łyżki śmietany do zup i sosów1...

Pieczone jabłka to zdrowy i pyszny pomysł na deser lub podwieczorek. To taki mój słodki powrót do dzieciństwa. Ciepłe jabłuszko rozgrzewa i wprawia z radosny nastrój. I znowu czuję się jak ośmiolatka :)SKŁADNIKI:5 ulubionych jabłekpół słoiczka dżemu tr...

Ricciarelli to pyszne, migdałowe ciasteczka ze Sieny, podobne w smaku do makaroników. Charakteryzuje je kształt diamencika, co okazało się dla mnie trudne do uzyskania, gdyż w czasie pieczenia sporo urosły. Myślę, że na drugi raz po prostu nałożę małą ...

Buraczkowy makaron z sosem porowo-cudrowo-jogurtowym z orzechami :)Odkrajamy zielona cześć pora i kroimy białą. Blanszujemy ja na oliwie, zalewamy cydrem i dodajemy jogurt naturalny. Gotujemy pół godziny.Dodajemy orzechy.Makaron: Jako iż nie bardzo wie...

Na przepis natknęłam się na Druszlaku. Przepraszam, ale nie pamiętam na czyim blogu. Kremik przygotowany wspólnymi siłami, Emilka była głownomiksującym a ja głównoprzygotowującym składniki. Wyszło nam super! Pół słoiczka zostało już pochłonięte z chrup...

Zaczął się czas grillowania. Bałam sie trochę grillowania polędwiczki w całości ale wyszło naprawdę fajnie. Ja swoją polędwiczkę marynowałam w sobotę wieczorem a jedliśmy ją w niedzielę. Polecam ten przepis. Kolendra i limonka nadają miłej świeżo...

Cebularze... pyszne drożdżowe placuszki z cebulą...Wspaniałe na wycieczkę bądź na wykłady... tak właśnie odżywiałam się na moich ostatnich wykładach...są delikatne pulchne i pyszne... Z tego samego ciasta możecie zrobić również pizze... składniki...