Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Gdy spróbowałam pierwszy raz przepysznego wegańskiego sera pleśniowego od Serotoniny wiedziałam, że w kuchni roślinnej nie ma rzeczy niemożliwych! Jako, że lubię eksperymentować nie mogłam się oprzeć próbie przygotowania takiego serka w domowych warunk...

Dzisiaj kolejny przepis na słodki i bezglutenowy deser, który możemy wszędzie ze sobą zabrać.Tym razem przygotowałam go z dodakiem malinowego kremu na bazie tofu. Idealny na upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na ciężkie potrawy :)Składniki:-150g t...

Dynia świetnie smakuje zarówno na słodko jak ina słono. Tak naprawde można z niej przygotować wiele potraw i za każdym razem bardzo dobrze smakuje :). Prócz walorów smakowych cenie ją sobie przede wszystkim zacudownych właściwości prozdrowo...

Składniki:-200g wiórków kokosowych bez dwutlenku siarki-80g erytrolu/ksylitolu zmielonego na cukier puder-3 duże jajka L-50g oleju kokosowego-szczypta soliSposób przygotowania:-olej kokosowy rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy wiórki kokosowe i dokładni...

Składniki:-1 puszka białej fasoli-50g budyniu śmietankowego bez cukru lub mąki ziemniaczanej+ sproszkowana wanilia-pół szklanki śmietanki kokosowej (można zastąpić jogurtem)-4 małe jajka-1 duży dojrzały banan-1 łyżeczka octu jabłowego-pół łyżeczk...

Składniki:-5 białek jaja M-140g ksylitolu zmielonego na cukier puder-1 łyżka soku z cytryny-szczypta soli-łyżka kisielu w proszku bez cukru/ mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:-piekarnik rozgrzewamy do 110C-białka jaja przekładamy do metalowej misk...

Czy można sobie poradzić w kuchni bez dodatku pszenicy i rafinowanego cukru? Oczywiście, że można. Jeśli na bieżąco śledzisz moje przepisy, to zapewne widzisz ile można przygotować bezglutenowych pyszności, które biją na łopatki kupne i niezdrowe wypie...

Składniki:-2 galaretki o dowolnym smaku bez cukru-300g jogurtu greckiego-2 łyżeczki żelatyny+ 1/4 szklanki wrzącej wody-6 łyżek ksylitolu/erytrolu-1/3 łyżki sproszkowanej wanilidodatkowo:-garść malin-1 brzoskwinia pokrojona w kostkę-garść aroni-1...

Składniki:-1 puszka ciecierzycy (masa po odsączeniu 240g)-pół szklanki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy-1 mały banan-1 jajko M-pół szklanki wiórków kokosowych-1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej-4 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej/tapioki-1 łyżka m...

Nie wiem co jest z facetami, że oni w sumie nie lubią tej brukselki. Pamiętam, że w dzieciństwie zajadałam się nią ja i moja mama. Tata i brat nawet nie chcieli na nią spojrzeć. Teraz, z racji sezonu na nią, chciałam ją przygotować w takiej formule bar...

Ostatnio pisałam Wam, że dostałam paczkę z produktami Jamar. Została mi puszka groszku konserwowego, z którego przygotowałam na kolację pyszną sałatkę. Wystarczy tylko kilka składników aby szybko przygotować coś smacznego i pożywnego. Nie wiem jak Wy a...

Większość osób bez tego deseru nie wyobraża sobie Świąt Wielkanocnych. U mnie w domu nigdy nie było takiej tradycji aby przygotowywać ten przysmak. To moja pierwsza w życiu pascha i na pewno nie ostatnia! Deserek jest pyszny, delikatny, słodki i najeżo...

Przepyszne i pachnące migdałami kruche ciasteczka. Świetnie nadają się do kawy lub herbaty, dla dużych i małych łasuchów ;)125 g miękkiego masła75 g cukru150 g marcepanu3 kropelki aromatu migdałowego2 jajka200 g mąki pszennejcukier puder do posypaniaMa...

Faworki lub chrust, jak kto woli ;)Z ciasta francuskiego przygotujesz je w kilka chwil. Są równie chrupiące i kruchutkie jak te prawdziwe. Polecam szczególnie osobom, którym zależy na czasie oraz tym, które nie lubią "męczyć" się z tradycyjnym ciastem ...

Do czerwcowej piekarni, Amber i Ela z bloga W poszukiwaniu SlowLife, zaproponowały chleb na zakwasie z semoliny. Ponieważ z czasem u mnie ostatnio krucho, nie podjęłam się hodowania semolinowego zakwasu. Mój chleb piekłam na zakwasie żytnim. Pię...

Od rana bieganie, sprzątanie, pieczenie, malowanie jajek, a jeszcze w przerwach próbuję znaleźć chwilę na pisanie pracy dyplomowej, bo termin coraz bardziej goni.Dlatego też dzisiaj na szybko wrzucam śniadanie i uciekam dalej, bo makowiec w piekarniku ...