Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Puszysty, wilgotny – ale jednak z chrupiącą skórką. Oczywiście pełen warzyw i sałat. Do tego pożywny, bezglutenowy i z prostych składników. Najlepszy wegański omlet – zgadnij z czego! Dawno, dawno temu publikowałem przepis na prosty Read More Ar...

Dzień 9 Gościnny wpis Edyty z Moje Morze Możliowści Zrelaksuj się w weekend Nasze życie składa się z ulotnych chwil, ciągle zmieniających się. W tej codzienności ,stresie, zabieganiu, zaabsorbowania różnymi wyzwaniami umyka nam niepowtarzalność czasu t...

Poké to sałatka serwowana jako przekąska na Hawajach. Poké po hawajsku oznacza dzielić albo kroić, a kluczowym składnikiem tego dania są kawałki surowej ryby podawane z rozmaitymi dodatkami. Hawajski przysmak zyskuje coraz większą popularność i serwowa...

Yakitori japońskie szaszłyki drobiowe były jedną z naszych ulubionych przekąsek podczas ostatniej wizyty w Kioto. Kiedy tylko nadarzała się okazja, próbowaliśmy różnych wariantów smakowych sprzedawanych na ulicznych straganach z jedzeniem (yata...

Moja starsza córcia 1 września poszła do przedszkola. Z racji tego, że jest alergikiem, stwierdziłyśmy z dyrektorką przedszkola, że sama będę jej codziennie rano przynosić posiłki na cały dzień. Największym problemem było pieczywo, żeby codziennie miał...

Dziwny był ten maj zimny i deszczowy. Ogrzewanie włączone, rano wkładałam czapkę. Niby pojawiały się majowe owoce i warzywa, ale ciągle jeszcze bardziej smakowało rozgrzewające, zimowe jedzenie. Aż tu nagle ciepło żeby to uczcić, prawdz...

Ceviche to południowoamerykańskie danie z surowej ryby marynowanej w cytrusowym soku, z dodatkiem ostrej papryczki, kolendry i cebuli. Ultraświeże, kolorowe, orzeźwiające. Dużo mniej popularne, niż sushi, ale moim zdaniem jeszcze pyszniejsze. Ceviche m...

Bardzo lubię domowe, polskie gulasze, z małymi kawałkami cielęciny lub wieprzowiny w delikatnym, pachnącym sosie na bazie rosołu i masła, z odrobiną cebuli. Dobrze smakują do kaszy i ogórka. Ale od czasu do czasu mam ochotę na gulasz ostrzejszy w smaku...

Dyniowa chałka rządzi się w mojej jesiennej kuchni już od dwóch sezonów. Dwa dobra w jednym przepisie, czyli moja ulubiona dynia w połączeniu z ciastem drożdżowym. Jest jedną z pyszniejszych wersji tych żydowskich chlebków, jakie miałam okazję jeść w ż...

Muffinki to mój ulubiony sposób na domowe słodkości. Przygotowuje się je szybko, ze składników, które niemal każdy zazwyczaj ma w domowej spiżarni, bez zbędnego bałaganu i co najważniejsze -  zawsze wychodzą! Jeśli więc masz nagłą ochotę na coś słodkie...

Pieczenie świątecznych pierniczków to tradycja, której rok w rok wyczekuję z wielkim zniecierpliwieniem. Zazwyczaj robiłam je wspólnie z mamą - ona przygotowywała wcześniej ciasto, a potem wspólnie wycinałyśmy, piekłyśmy i dekorowałyśmy aromatyczne cia...

Uczta na świeżym powietrzu z przyjaciółmi i rodziną to cała esencja lata. Bez wspólnego grilla nie wyobrażam sobie po prostu sezonu letniego. Dziś zapraszam Was do celebrowania pięknej pogody w towarzystwie chrupiących, aromatycznych warzyw, którym mag...

Odkąd przeprowadziliśmy się na swoje co roku w grudniu mam ten sam problem co podać na wigilijną kolację? Podczas gdy pewnie większość z Was zaprząta sobie głowę prezentami ja obmyślam menu na święta. Kupowanie podarków jakoś nigdy nie przychod...

Karol na całe rozsmakował się w rukwi wodnej. Wszystko za sprawą Hani Majlert, która i Karola i dzieci z Little Chefa oprowadziła po sowim polu. Rukiew wodna jest kapitalna w smaku. Jest ostra i konkretna. Można ją dodawać do sałatek i kanapek, można t...

Lekka i bardzo świeża sałatka z kiełkami, cienkimi plastrami rzodkiewki i ogórka to kolejna propozycja, która świetnie odnajdzie się na świątecznym stole. Różne rodzaje sałat układamy na półmisku i dodajemy do nich ogórka i rzodkiewkę. Do całości dodaj...

Zestaw dla Kibica, tak nazwałabym dzisiejszy wpis. Szybkie i nieskomplikowane w przygotowaniu przegryzki do piwa Post Zakręcone przekąski z ciasta francuskiego, z boczkiem, serem mozarella i chilli pojawił się poraz pierwszy w .