Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Deser dla amatorów gorzkiej czekolady i wielu kalorii. Dla tych, dla których zdanie "przesłodziłem się" nie istnieje :-)Składniki:1 tabliczka ciemnej czekolady 75%50 ml wody1 jajko, rozdzielone na białko i żółtko25 g drobnego cukru1/2 łyżeczki chili1 ł...

Wpadam do domu, ledwie zdołam odwiesić płaszcz na wieszak, umyć ręce, i z miejsca wchodzę do kuchni - w gumiakach, na ich zdejmowanie czasu nie ma. Głodni w domu!! Głodni potwornie! Naprędce związuję włosy w niezgrabny kucyk - recepturką, bo na g...

Wiosna upakowana w małych, uroczych tartach z ciasta francuskiego. Z cytrynowym twarożkiem, szparagami, zielonym groszkiem i miętą. Wyglądały tak pięknie, że aż żal mi je było zjadać...Oczywiście żartuję ;) Szparagi i zielony groszek uwielbiam i nie by...

Pewnie już wspominałam, że uwielbiam carbonarę i chorizo ;) Dzisiejszy przepis z powodzeniem łączy obie te rzeczy. Zamiast boczku z tradycyjnego przepisu zastosowałam chorizo, które po wytopieniu zabarwiło całość i nadało jej smak wędzonej papryk...

Nie wiem co się stało ale mój świat przez ostatnie tygodnie kręcił się wszędzie indziej aniżeli dookoła bloga i gotowania. Żyję na walizkach i zaczynam specjalizować się w błyskawicznym ich pakowaniu. Były święta, długa majówka, którą spędziliśmy u prz...

Zdarza się Wam tak czasami, że tygodniami nic się nie dzieje, a jak już zacznie się dziać, to wszystko na raz? U mnie tak właśnie było ostatnio :) Jest sezon wakacyjny, wiadomo, upały, więc komu by się chciało gotować - wymówek jest mnóstwo! Z drugiej ...

Pączki na podstawie przepisu Tatter z cincin.cc. Pączki nigdy nie były moją specjalnością. Raczej niechętnie się do nich zabierałam w obawie o kiepski efekt końcowy. Przepis Tatter okazał się niezawodny. Polecam.90 dag mąki pszennej 150ml letniej...

Kruche, pyszne, mocno maślane.Możemy je upiec nawet tydzień wcześniej, a potem dowolnie wypełnić czym tylko dusza (a raczej nasze apetyt) zapragnie. W sezonie letnim może to być śmietana z dowolnymi owocami, pysznie smakują z kremem czekoladowym ...

Lekkie, delikatne i pyszne danie obiadowe.Chuda pierś z kurczaka polana aromatycznym sosem z mnóóóstwem warzyw jest przepyszna. Zawsze przygotowuję podwójną porcję mięsa i sosu, abyśmy mieli spokojnie obiad na 2 dni. Jeśli wśród domowników są dzi...

Przepysznie czekoladowe, wilgotne ciasto z wybornym limonkowo - alkoholowym kremem. Nie bez powodu Nigella Lawson nazywana jest domową boginią :-) Połączenie kwaśnej, orzeźwiającej limonki z czekoladą to mistrzostwo smaku. Ciasto jest niesamowi...

Jestem w supermarkecie, chodzę między alejkami i nagle taka sytuacja. Na podłodze leży dziecko w wieku około trzech lat. Wali malutkimi pięściami w posadzkę, rzuca się i krzyczy, ile sił fabryka dała. Nad nim matka, przerażona, próbuje ogarnąć sytuację...

Pierogi z zieloną soczewicągotowe pierogisoczewica, pieczarki i cebula potrzebne do pierogówPrzedstawiam przepis na pierogi z soczewicą, pieczarkami i cebulką. Alternatywa dla klasycznych pierogów z kapustą i grzybami. Pierogi wyszły bardzo...

Co zrobić z nadmiarem chleba żeby nie pływało w tłuszczu? Tosty francuskie z piekarnika! Idealne na śniadanie lub kolację. Podane z dużą ilością warzyw, awokado i domowym ketchupem z cukinii (tutaj przepis: KLIK) będą stanowiły super zdrowy i wartościo...

Dzisiaj mam dla Was propozycję na nietypową sałatkę. Słodycz batatów, jabłek i rodzynek z dodatkiem ostrych kiełków rzodkiewki stanowi idealne połączenie z delikatnym kalafiorem i łososiem. Sałatkę można zapakować do pracy lub przygotować na kolację :)...

Co ma zrobić kucharz jak spieprzy hamburgera? Jeśli jest mistrzem marketingu to wrzuca luźne nadzienie do bułki i podaje jako nowe danie. Nie wiem jak powstał Sloppy Joe, ale biorąc pod uwagę, że hamburger przypłynął do USA z Niemiec w XIX wieku, a to ...

Jeszcze w temacie odpadków. Z kaszą, zwłaszcza jak idzie jako dodatek i nie jest w woreczkach, bywa tak, że nagotuje się jej za dużo. Z ziemniakami też jest tak często. Cel:Zaspokoić głód.Zadanie:Ugotować danie wykorzystując całą kaszę, k...