Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W poszukiwaniu pomysłu na obiad zerknęłam do Kuchni polskiej i tam mój wzrok przyciągnął Szaszłyk z indyka lub kurczaka - u mnie był indyk. Przepis po lekkiej modyfikacji uzyskał aprobatę rodzinki :)Składniki (na 9 szaszłyków):0,5 kg fileta z indyka4 k...

Śniadanie w pidżamie. Najlepiej placki. Z dużą ilością masła orzechowego.Zielone w środku, słodzone naturalnie bananem. Na domowym kefirze hodowanym w słoiku.Najlepsze.Zjedzone z Slyvvią z porannych, skąd też pochodzą zdjęcia.Placki cukiniowo-bananowe ...

Kolejny przepis na zielony koktajl. Tym razem z dodatkiem zielonej herbaty matcha.  Japońska herbata matcha jest jedną z najzdrowszych herbat świata. Hodowana, zbierana i mielona w specjalny sposób zawiera zawiera około 60 razy więcej antyoksydantów ni...

Razem z koperkowym mężem staramy się co jakiś czas próbować nowych rzeczy, tym razem był to kangur. Jak smakuje kangur? Jak kangur. Ciemne mięso o intensywnym, dominującym smaku. Podobno bardzo zdrowe, na pewno całkiem smaczne i warte spróbowania. Post...

To była typowa, czerwcowa sobota- truskawki relaksowały się w durszlaku, a Mała I marudziła o coś słodkiego. W domu spory zapas maślanki, a w głowie pomysł na ciasto z truskawkami i migdałami. Przeczesując internet w poszukiwaniu inspiracji zajrzałam d...

Na jesienny obiad lub ciepłą kolację polecam smaczną zapiekankę z dyni i ziemniaków.Zainspirował mnie Ten przepis.Zapiekanka z dyni i ziemniaków- 2 szkl.surowej i obranejdyni startej na drobnych oczkach /u mnie dynia piżmowa/-2 szkl surowych ziem...

Przepis pochodzi z książki Maji Sobczak "Przepisy na szczęście"Polecam tę książkę jak i poprzednią "Qmam kaszę" obie zawierają wspaniałe przepisy.Ryż cytrynowy /wprowadziłam drobne zmiany/składniki:2 szklanki ugotowanego ryżgarść orzechów pistacjowych ...

Szybkie dlatego że nie trzeba moczyć i gotować strączków.Użyłam gotowej cieciorki Bio ze słoika.Składniki:-cieciorka odsączona z zalewy ok 400g-1/2 czerwonej papryki-1 cebula-2 łyżki mąki ryżowej-1 łyżeczka curry-sól i pieprz do smaku- olej do smażenia...

Pieczona owsianka z jabłkiem, miód, cynamon. Do picia lipa z miodem i cytrynką na upierdliwe przeziębionko.przepysznaz moim ukochanym jabłuszkiemz miodem i cynamonema taka prosta"Jest świt, Ale nie jest jasno.Jestem na pół zbudzony,a dokoła nieład."Dzi...

Bananowe ricotta hotcakes (z owsianej mąki) podane ze śliwkami podsmażanymi na maśle z miodem*, laską cynamonu i mieszanką orzechówBanana ricotta hotcakes (with oats flour) served with plums fried on butter with honey, cinnamon cane and nut...

W zeszłym tygodniu ze względu na stan zdrowia nie byłam w formie do jakiegokolwiek gotowania. W tym tygodniu też nie zanosi się na kuchenne balety. Z jednej strony cierpię (i z niemożności gotowania, i z niemożności jedzenia w ogóle), a z drugiej trakt...

Ostatnio chodziły za mną muffinki. Ale nie byle jakie, tylko zimowe. Szybka konsultacja z Poswix i z Googlem i stwierdziłam, że upiekę pierniffinki.Wykorzystałam bazowy przepis z Samych Dobrych Rzeczy i lekko go podkręciłam :)Składniki:- 1 szklanka mąk...

Doszliśmy do wniosku, że dużo u nas mięsa. I wszak wegetarianką już nigdy nie zostanę (krótki epizod z liceum wymazuję z pamięci), to postanowiłam, że będę więcej eksperymentować z potrawami bezmięsnymi. Przepis wymyśliłam sama :)Z przepisu wychodzą 4 ...

Szybki pomysł na pyszne danie z kurczakiem :)Składniki:ok 500g piersi z kurczaka500ml śmietanki 18%1 łyżka masła1 łyżka mąkibazyliaoreganosólpieprzczosnek granulowanyolej do smażeniaPrzygotowanie:Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Smaż...

Dzisiaj przepis na sałatkę z brokuła z jajkiem. Połączenie z lekkim sosem czosnkowym i prażonymi pestkami dyni jest dla mnie idealne.Składniki (na 1 porcję)250 g brokuła60 g sera ricotta2 jajka ugotowane na twardo10 g pestek z dyniSos:10 g majonezu80 g...

Wilgotne, delikatne, mocno kokosowe placki z serem ricotta.Składniki: (na 2 porcje)30 g mąki kokosowej125 g ricotty2 jajkaWszystkie składniki dobrze wymieszać i smażyć na oleju kokosowym.Podawać z różnymi dodatkami - u mnie raz były z nutel...