Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Pstryk! Ktoś wyłączył lato. Zimno zrobiło się tak szybko, że nie zdążyłam jeszcze schować spodenek i letnich sukienek. Nie ma jednak tego złego, bo taka pogoda to czas i pora na rozgrzewające słodkości oraz  picie aromatycznej herbaty pod grubym ...

Mglisty i chłodni listopad nastroił mnie do przygotowania nowego przepisu na ciasto dyniowe. Miałam ochotę na coś aromatycznego, z lekko kwaśną nutą oraz zdrowo słodkiego. Kilka dni temu w sklepie wpadła mi w ręce  piękna, rubinowa, gorzko –...

Takie szybkie słodkości to ja lubię, a do tego zdrowo-słodkie bo bez dodatku cukru, tylko słodzone daktylami. Mam nadzieję, że Ty również je polubisz. Składniki do przygotowania trufli kupisz w większości sklepów. W wersji wegańskiej przygotuj je...

Już chyba wspominałam, że czereśnie to moje ukochane owoce, chętnie dodaję je wszędzie tam gdzie pasują, a ostatnio zajadam się takim oto zestawem :) Naleśniki z mąki kasztanowej i quinoa, masło z orzechów laskowych, soczyste, słodkie czereśnie i to ws...

Bruschetta – rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch - grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Więc u mnie podobnie powstałochrupiące, przypieczone pieczywo z soczystymi pomidorami z czosnkiem, mozzarella i b...

Opis gnocchi ziemniaczane: Gnocchi ziemniaczane jest to rodzaj włoskich klusek. Istnieje bardzo dużo regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera czy mąki gryczanej. Gnocchi jest bardzo podobne do klasycznych polskich klu...

Opis Whiskey Sour: Whiskey Sour to świetny drink, który składa się ze świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki, syropu cukrowego oraz alkoholu. Sok z cytryny nadaje drinkowi odświeżającego smaku. Nasz drink jest prosty i przygotowywany z łatwo do...

Co by tu zrobić z tak popularnym u nas schabem, żeby było lekko, świeżo i po skandynawsku? Zaopatrzyłam się ostatnio w książkę Camilli Lackberg i Christiana Hellberga "Smaki z Fjallbacki". Tam też znalazłam świetny przepis na połączenie, które może się...

Niedziela... Sąsiedzi przygotowywali obiady i słychać było zewsząd tłuczenie pewnie schabowych lub innych sznycli. Pomyślałam, że nie będę odstawać od reszty i też trochę potłukę ;) Niedzielna tradycja zachowana ;) Z klasycznie polskiej panierki jednak...

O tym, że jestem fanką śledzi wie prawie każdy , kto zna mnie bliżej albo czyta mojego bloga

Historia tej smacznej, białej fasolki z czerwonym znakiem w kształcie orzełka jest niezwykła. Uprawiana była w Polsce już od dawna, podczas zaborów stała się patriotycznym symbolem. Fasolka z orzełkiem przywędrowała wtedy z Kresów Wschodnich wgłąb kraj...

Latem, szczególnie upalnym, uwielbiam obiady lekkie, szybkie i orzeźwiające. Łososia w papilotach przygotujemy w ciągu 30 minut. Niewiele składników, a efekt przechodzi wszelkie oczekiwania. Dzięki pieczeniu w kopercie z papieru do pieczenia ryba nie w...

Przepis na sos z żurawiny i pomarańczy Bardzo prosty, trzy składnikowy sos , który często robię do mięs a najbardziej lubimy go z kaczką. W smaku jest słodko- kwaśny i doskonale komponuje się właściwie z każdym rodzajem mięsa. W sklepach oczywiście są ...

Witajcie w Nowym Roku ! Mam nadzieje, ze dobrze rozpoczęliście 2016 rok. My po świątecznych noworocznych wakacjach wracamy do naszej kuchni i odkrywania nowych smaków ! W najbliższych tygodniach będzie dużo pomysłów na szybkie obiady do ...

Po czym poznać czerwiec? Po wycieczkach szkolnych!  Czy Wasze dzieci lubią, kiedy się zgłaszacie na opiekunów wycieczek? Jeśli w ogóle to robicie! Martyna na samo pytanie, czy przydałby się do pomocy ktoś z rodziców, szybciutko rzuciła: - Naw...

Idealne weekendowe śniadanie. Ciepłe, chrupiące, wytrawne orkiszowe wafelki z parmezanem i szpinakiem. Pokryte wędzonym łososiem, jajkiem w koszulce i domowym sosem holenderskim. Wspaniała wariacja tostów z... The post Wafle orkiszowe z łososiem i jajk...