Przepis na Zupa szczawiowa

Chwalę się :)Właśnie się dowiedziałam, że jestem jedną z kilku osób które wygrały w konkursie #AkademiaSmaku :) Akademia Smaku Idę na warsztaty #ryby i #owoce #morza :), które poprowadzi Tomasz Jakubiak w towarzystwie Katarzyny Glinki oraz Piotra Ogińs...

Sezon na warzywa i owoce nadal trwa, ryneczki i bazarki kuszą feerią barw i kształtów. Z młodych warzyw uwielbiam... wszystko. Ale świeża botwinka to coś, na co czekam cały rok. Zupa z botwinki, którą robi moja mama, jest królową wszystkich zup. Ale ja...

Krem i bułka na stole!Zupa krem z cukinii skradła mi serce. Moje trzecie w życiu samodzielnie upieczone bułeczki za każdym razem lepiej smakują. Wprawiam się :)Wersja dla wegetarian bez kiełbaski, też świetnie się sprawdzi!Składniki: 500 g cukin...

Cześć:) dzisiaj mam dla Was w sumie dwa przepisy na zupkę czosnkową i zapiekanki czosnkowe , można te dania podawać osobno lub razem . Ja dzisiaj Wam prezentuje wersje na bogato;dSkładniki na zupe:1.5 główki czosnku8 ziemniakówtrochę pora2 łyżki masłas...

Trochę tu ostaniu było cicho...miałam nadziej, że od poniedziałku zasypię was kilkoma przepisami, ale remont kuchni mi się przedłuża, więc pewnie zacznę od przyszłego weekendu..Ale wypatrujcie koło poniedziałku Ryżu Po Szatańsku...Dziś w menu mamy botw...

Warzywna z buraczkami i koperkiem.Miała być letnia warzywna zupa z botwinką. Taka jaką zrobiła kiedyś Ewelina.Niestety botwinki brak. Supermarkety nie miały takich dobrodziejstw, więc są buraczki. Można ta zupę zabielić śmietanką lub zagęścić. Ja dzisi...

Zaczynam nowy etap w mojej fotografii kulinarnej!Pomyślałam- patrząc na mój nowy Thermomix TM5.Do zakupu namawiali mnie moi znajomi kucharze, którzy codziennie w nim gotują.Polecały mi go koleżanki, które od lat z nimi przygotowują posiłki....

I znów przybywam ze słodkim. Potrzeba matką wynalazku - wszelkie dania śniadaniowo-obiadowe wyglądają u mnie tak podobnie, że tylko w razie zachcianek na słodkie, włącza się u mnie ostatnio kuchenna kreatywność. To pewnie kwestia tego, że ugotować zdro...

Mimo wielu prób nie udało mi się jeszcze zrobić dania tak pikantnego, żeby zrobiło wrażenie swoją ostrością na pewnym miłośniku takich smaków. Uprzedzam, że mój zestaw przypraw zawiera sporo pikanterii, więc dozujcie szczególnie tabasco według wł...

Dzisiaj przepis na puree z dyni, które w zależności od użytych przypraw można wykorzystać na zupę lub do ciasta.fot. Justyna WójcikSkładniki:dowolna ilość dyniodrobina wody do gotowaniaprzyprawy na ostro: sól, pieprz, chili lub ostra paprykaprzyprawy n...

Maj..dla mnie najpiękniejszy z miesięcy.Wiosna już na dobre zagościła w okolicy. Drzewa nie wiadomo kiedy rozpostarły swoje zielone korony.. Ptaki coraz głośniej i coraz wcześniej śpiewają pod oknem. Coraz wcześniej się budzę, coraz mniej śpię... Wiecz...

Pojawiam się i znikam. Gotowanie przecież idzie pełną parą, tylko zapał do pisania czasem opada. Postanowiłam, że postaram się pisywać regularniej.Jesienią w naszej kuchni staram się wprowadzać i przemycać jak najwięcej warzyw. Przepis na zupę gulaszow...

Aromatyczna, zielona zupa krem z różyczkami brokuła i serkiem topionym. Doprawiona świeżo mielonym pieprzem, czosnkiem i śmietaną kremówką. To idealny krem na mroźne dni, ponieważ świetnie rozgrzewa i jest sycący. Ja dodaję sporo pieprzu i czosnku, jes...

Kiedy nie ma mnie tu, zatapiam się w nieznanej Wam przestrzeni. Stoję na najdalej wysuniętym wzgórzu mojej wyobraźni, bezwiednie robię krok do przodu i tracę równowagę. Równowagę zmysłów. I choć sięgam po coraz bardziej truskawkowe truskawki, czereśnio...

Nieskromnie powiem, że uważam się za człowieka, który ma całkiem nieźle rozwiniętą wyobraźnię kulinarną. Miałem przecież wiele okazji spróbować różnych potraw, często o przedziwnych i zaskakujących smakach. A jednak naprawdę trudno mi było wyobrazić so...

Makaron z ciecierzyca to danie na zwyczajny, codzienny obiad. Przynajmniej w neapolitanskim domu. Naprawde nic niewyszukanego i przygotowanie jest zupelnie proste podobnie jak pasta e fagioli - makaron z fasola lub pasta e lenticchie - makaron z soczew...