Przepis na Zupa szczawiowa

Klasyczna polska zupa w wydaniu wegańskim.Zdrowa i pyszna.U nas zawsze bardzo kwaśna!Polecam :)Potrzebujemy:- dobrej jakości kapusta kiszona (nie kwaszona)- 4 duże ziemniaki- marchew- korzeń pietruchy- pół selera- cebula- ziele angielskie - 4 kulki- li...

Udało się, w końcu się udało dostać dostać do komputera...więc, tak jak obiecałam podam wam dziś przepis na tort truskawkowy. Przepis zaczerpnięty z którejś książki kucharskiej Nigelli, a szczególnie urzekł mnie przepis na krem, który bardzo, bardzo p...

W poprzednim poście pisałam o gomashio a dziś smakowity pomysł do czego można go użyć. Zupy o kremowej konsystencji, jak groszkowa, ziemniaczana, bukułowa czy jak w tym przypadku dyniowa, bywają słodkawe i delikatne, gomashio nadaje im wyrazistości i m...

Kiedy za oknem pogoda jak w październiku mam ochotę na typowo jesienne dania. Ciepłe i sycące. Najprostszą opcją są gęste i zupy-kremy. Ostatnio udało mi się zaopatrzyć w wyjątkowo dorodne okazy dyni. Przypomniałam sobie o fantastycznej zup...

Nazywam ją meksykańską z kilku powodów:1- moja Bratowa tak ją nazwała, a to właśnie od niej skopiowałam bazę zupy :)2- jest w niej czerwona fasola, która kojarzy mi się z meksykiem3- jest pikantna, a przynajmniej powinna byćNo i tak powstał mój własny ...

Dzisiaj szybko, zwięźle i na temat, czyli kilka smakowitych kąsków z ostatnich dni.Pierwsze w kolejce to co tygryski lubią najbardziej czyli małe pizzerinki. Proste do zrobienia i można na nie wrzucić to co akurat mamy pod ręką. Na poniższym zdjęciu we...

W ostatnim czasie odkryłam kilka nowych smaków. Moim numerem jeden, absolutnym objawieniem są burgery z buraka.Przepisów na nie znajdziecie bez liku. Ja zrobiłam je z kaszą jaglaną i duża ilością pestek. Jest to chyba najlepsze wegańskie danie jakie mi...

Teraz kiedy jest sezon pomidorowy , zajadam się nimi w ilościach hurtowych. Rano kanapeczki z pomidorami , obiad także pomidorowy a i na kolację zupa z pomidorami w roli głównej.Kocham malinowe. Powoli zatracam się w ich smaku , wgryzając się w k...

Zupy krem to chyba najprostsza i najszybsza potrawa na świecie, a do tego jaka smaczna i zawsze się udaje :) Na jesienne chłodne popołudnie świetnym rozwiązaniem jest rozgrzewająca zupa krem z marchwi z mleczkiem kokosowym i imbirem. To świetne połącze...

Składniki//ingredients :Masło, masło klarowane 30 gram //Butter, clarified butter 30 grams ;ziemniaki 400 gram(pokrojne w kostkę)//potatoes 400 grams (diced) ;dynia 500 gram ( obrana i pokrojona w kostkę)//pumpkin 500 grams ( peeled and diced ) ;cebula...

Lekki obiad. W szafce znalazłam główkę kapusty i postanowiłam ugotować kapuśniak. Wróć.... Prawie kapuśniak...Krem (zupa) z młodej kapustyskładniki:* 1/4 średniej główki kapusty drobno poszatkowanej* 3 średnie ziemniaki pokrojone w kostkę* 2 marchewki ...

Uwielbiam śliwki, a śliwki w czekoladzie w szczególności! Pewnego razu będąc u koleżanki na urodzinach zajadałam się czymś bardzo podobnym. Metodą prób i błędów doszłam do idealnej wersji tego dżemu. Wybrałam śliwki dąbrowickie, bo oprócz tego że są pr...

Są takie smaki z dzieciństwa, których nie zapomina się nigdy. W moim wypadku jednym z takich niepowtarzalnych smaków jest zupa ziemniaczana mojej mamy. Robiąc ją zawsze staram się, by smakowała identycznie jak ta przygotowywana w domu. ...

Najpyszniejsza zupa rybna, jaką kiedykolwiek ugotowałam, ale i (że bezwstydnie nadmienię) - jaką kiedykolwiek jadłam!Przepis powstał jak wszystkie przepisy ZupNaWinie - wrzucasz co się nawinie ;)Otóż mój Ojczym przywiózł nam był dwa łososie. Taki...

Składniki: 250g zielonego grochu (łuskanego) 4 małe marchewki 1 cebula kawałek pora trochę selera sól opcjonalnie boczekGroch zalewamy 3 litrami wody, gotujemy. W międzyczasie możemy przygotować warzywa, marchewi cebulę kroimy w drobna kostkę, se...

To już chyba ostatni w tym roku wpis z dynią w roli głównej. Chociaż bardzo bardzo kusi mnie sernik dyniowy i zupa krem z mleczkiem kokosowym i chili, więc kto wie... Dynia jeszcze w warzywniakach jest! To danie jest szybkie i zdrowe, a z ...