Przepis na Zupa szczawiowa

Jesień w tym roku nas nie rozpieszcza... Ciągle pada, jest szaro i ponuro. Wkoło wszyscy kichają, kaszlą i pociągają nosem. Ciągle słyszę od znajomych, że dzieci chore. Nas na szczęście choroby omijają szerokim łukiem ;) Wpływ na to ma przede wszystkim...

Zupa z czerwoną soczewicą i chorizoPyszna i pożywna zupa, która nie potrzebuje drugiego dania by stanowić kompletny posiłek. Zaprasza aromatem, i świetnie rozgrzewa. Idealna na chłodniejsze jesienne wieczory.Poziom trudności:&nb...

Uwielbiam jesień za kolory i za dynie. Od paru lat szczęście jest jeszcze większe, bo dostępne stały się odmiany z angielskiego zwane winter squash,...

Gdy oglądam telewizję, uderza mnie ilość reklam mówiących o lekach i suplementach. W aptece znajdziemy lekarstwo na wszystko: zbyt rzadkie włosy, łamliwe  paznokcie, zespół niespokojnych nóg, przeziębienie, kaszel suchy, kaszel mokry, osłabienie organi...

Pyszne, owocowe, orzeźwiające, a także sycące smoothie bananowo pomarańczowe. Obecnie moje ulubione. By nie było takie klasyczne dodaję do niego

Nie planowałam specjalnej modyfikacji swojego sprawdzonego już przepisu na krem z dyni, jednak ponieważ przygotowywałam ją w tym roku  dla znacznie większej liczby gości i być może trafiłam również na bardziej, niż zazwyczaj mdłą dynię, trzeba było tro...

Według skomplikowanych obliczeń astrologicznych to dziś jest ten dzień, kiedy szanse na powodzenie nowego biznesu sięgają zenitu. Stawiłam się, więc żeby sprawdzić czy gwiazdy sprzyjają właścicielom nowemu lokalu na Żelaznej, który nęci smakami Azji Po...

Załapaliśmy się na prapremierę nowego foodtracka z wietnamskim ulicznym jedzeniem. W jego menu znajdziecie to, czego brakowało na mieście: słynne bagietki bánh mì wypełnione wieprzowiną w formach wszelakich z górą pikli, świeżą kolendrą, prażonymi fist...

Szybka w przygotowaniu zupa cebulowa z dodatkiem serka topionego. Cała moja rodzina uwielbia tą zupkę. Nam najbardziej smakuje podawana z Continue reading

Pyszna , kwaskowata zupa. Przypomina mi smak wiosny i wakacjiza którymi tak bardzo tęsknię :-)) Taka zupka najlepiej smakuje z Continue reading

Do świąt wielkanocnych zostało kilka dni, ale wystarczająco dużo, aby zastawić zakwas na żur bądź często mylony z nim barszcz biały. Zastanawiacie się czym owy barszcz  biały jest? Zarówno żurek jak i barszcz robimy z praktycznie ...

Botwinka do słoików to świetny sposób na zamknięcie trochę lata na zimę, bo głównie sezon na botwinkę u nas trwa od czerwca, jeszcze teraz w sierpniu możemy się nią cieszyć do woli. Ale kto twierdzi, że botwinka to tylko zupa Czytaj dalej ͛...

Bez zupy chyba nie przetrwałabym zimy Najkorzystniej byłoby dla nas,  gdybyśmy zawsze posiłek główny rozpoczynali od ciepłej zupy, wtedy to żołądek odwdzięczy się nam dobrą pracą, bez przykurczów, spowodowanych piciem na ogół zimnej wody, dodatkowo zmr...

Dynia piżmowa nadziewana mięsem mielonym i ryżem Dynia piżmowa (butternut squash) to bardzo często pojawiające się warzywo w zagranicznych programach kulinarnych. Jak już wielokrotnie mogliście zobaczyć (na blogu jest mnóstwo przepisów z dynią, m.in. p...

Polska kuchnia, jako kuchnia sycąca jest tym rodzajem kuchni, w którym nie brakuje potraw rozgrzewających. Tak jest na przykład w przypadku zup różnego rodzaju, które poleca się jeść zwłaszcza zimą. Poza tym, dania mięsne również są syte i rozgrzewając...

Póki jest sezon na młodą fasolkę - u mnie obowiązkowo musi być zupa fasolowa.Przeważnie robię ją w lżejszej wersji - bez zasmażki i śmietany, na żeberkach, bądź kościach schabowych.Jest bardzo syta, więc z powodzeniem może zastąpić obiad.Zresztą ...