Przepis na Zupa szczawiowa

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Co prawda za oknem pogoda zdecydowanie letnia (u nas w południowo-zachodnich Niemczech ponad 30°C), jednak na talerzach trochę bardziej jesiennie. Cały czas zajadamy się dynią i szukamy różnych sposobów na jej skonsumowanie. Była już oczywiście klasyka...

Pyszna, rozgrzewająca zupa na zimne dni. Lekka słodycz dyni została przełamana smakiem wędzonej papryki. Do tego duuużo soczewicy i zajadamy. Smacznego!Składniki:dynia butternut squashćwiartka z niewielkiej główki kapusty białej2 średniej wielkości zie...

Jedną ze stałych pozycji w naszym obiadowym menu to pomidorówka.Dziś przepis na zupę pomidorową w wersji dietetycznej czyli czystą.Możemy ją podać na wiele sposobów:zupa pomidorowa z kluskami,zupa pomidorowa z ryżem,zupa pomidorowa krem (z grzankami),z...

Zupa jak to zupa. Większość z nas zupy lubi, ale nie przywiązuje do nich dużej wagi. Posiłki dwudaniowe już dawno wyszły z mody, a kombinowanie, jaką zupę podać do schabowego, zwyczajnie nudzi. A jednak zimową porą, kiedy za oknem śnieg i mróz, a nasz ...

Cześć =) Zupa jarzynowa, to jedna z moich ulubionych zup. To dla mnie smak dzieciństwa, bo w domu była często przygotowywana.To klasyk wśród zup. Istnieją różne wersje kombinacji warzyw, ale ja gotuję zazwyczaj w ten sposób, ponieważ taki smakuje mi na...

Dzisiaj prosto, smacznie i na temat.Zupa, którą zrobimy w 20 minut, a jej walory smakowe zdecydowanie nie odstają od wszystkich zup, które lubimy.Składniki: 2 puszki pomidorów krojonych z puszki3 całe pomidory2 szklanki bulionuduża cebulaząbek czosnkul...

Wyczekiwany urlop, przygotowania, długa podróż, a tu co, pogoda płata takie numery. Deszcz, szaro i mokro. Postanowiłam rozgrzać trochę tą atmosferę i nadrobić zaległości na blogu. Postawiłam na danie jednogarnkowe, które oczywiście stanęło na wysokośc...

Cześć =) Moją ulubioną zupą, jest zupa pomidorowa. Jem ją bardzo często w różnych wersjach.Do tej pory przedstawialiśmy na blogu zupy pomidorowe w polskiej wersji klasycznej (wyjątkiem jest zupa pomidorowa krem z mozzarellą). Dziś natomiast chciałbym z...

Zupa krem z batatów bardzo podobna dla mnie smakowo do dyniowej, może dlatego że użyłam podobnych przypraw. Podana z grzankami domowej roboty. &...

Często pytacie mnie, skąd czerpię inspiracje do nowych przepisów. Zawsze szczerze odpowiadam, że zewsząd: z zakupów, podróży i rozmów na bazarze. A czasem nawet z... opakowania zupki w proszku. Podczas zakupów w super markecie przechodziłam obok półki ...

Buraki- pisałam już o nich wiele razy, ostatnio podawałam przepis na buraczki w zalewie octowej klik , dziś podaje tradycyjny przepis na tarte buraczki. Przepis ten w naszej rodzinie gości od bardzo dawna, smakuję wszystkim. Nawet moja córka, która ma ...

Miso to japońska pasta ze sfermentowanej soi, z dodatkiem której przygotowuje się m.in. miso-shiru, czyli zupę. Moja wersja jest bardzo prosta (choć czasem przygotowuję ją również tak jak powinno być, czyli na bazie bulionu dashi) i doskonale nadaje si...

Zupa z wiśni zawsze kojarzy mi się z latem ... i słońcem :)Gotowałam ją zawsze, kiedy miałam dostęp do świeżych wiśni, bo z takich jest najlepsza. Ponieważ taka owocowa zupa "chodziła" za mną już jakiś czas postanowiłam ugotować ją sobie z wiśni ...

Jeśli mam wybierać wolę brokuły od kalafiora. Jednak czasem go kupuję dla równowagi. Ostatnio do obiadu był w wersji gotowanej z bułka tartą. Połowa została. Przeleżał dwa dni w lodówce i żeby nie dostał sam nóżek i nie wyszedł musiałam coś z nim zrobi...

Bardzo prosta w składniki i bogata w smaku zupa ziemniaczano-grzybowa. Najlepiej smakuje przygotowana z zieleniatek czyli gąsek zielonych, ale można użyć innych twardych grzybów takich jak rydze lub gąska siwa.Zupa z zieleniatekskładniki:1/...