Przepis na Zupa szczawiowa

Ostatnio chodziła mi po głowie zupa rybna, a że jest sezon na borowiki i bardzo lubię połączenie ryba-grzyb, owoce lasu znalazły się w najlepszym towarzystwie łososia. Przejdź prosto do przepisu W Nicei i okolicach chodzenie na grzyby nie jest zbyt ...

Gesta, kremowa i- mimo niewielkiej ilości składników- sycąca, a przede wszystkim o wyjątkowo ciekawym i subtelnym smaku czosnku.Subtelnym, bo pieczony czosnek traci swoją charakterystyczną ostrość na rzecz łagodnego lecz mimo to kapitalnie aromatyczneg...

Kalafiory to warzywa wywołujące skrajne emocje niektórzy je bardzo lubią, inni nie cierpią. Dla tych drugich decydujący jest zapach, jaki to warzywo wydziela przy gotowaniu. Ja kalafiory bardzo lubię, by złagodzić nieco ich intensywny smak gotu...

Dzisiaj czas na kolejny przepis ze szparagami zupę krem z zielonych szparagów. Poznajcie moją smaczną wersję tej popularnej zupy. Maj to sezon na szparagi, teraz są one najsmaczniejsze i

Dziś zupa tajska z groszkiem, a właściwie wariacja na temat zupy tajskiej. Kuchnia tajska pozwala nam na dużą swobodę w gotowaniu, czy dobieraniu składników nie trzeba trzymać się żelaznych reguł i ścisłych przepisów. Wystarczy kilka podstawowych skład...

Co tu dużo mówić, zupa z pieczonych pomidorów jest wyjątkowa. Ma niesamowicie głęboki smak, świdrujący zapach oraz słodki, dymny aromat, []

Bardzo syta i pożywna zupa, którą robi się ekspresowo- o ile pokusicie się o fasolę z puszki :)I w przypadku tej zupy warto zrezygnować z przygotowywania jej na mięsie, gdyż dostateczną ilość białka dostarczają nam strączki, a dzięki wielu przyprawom- ...

Świąteczny czas dobiega końca i czas pomyśleć o tym, jak oczyścić swój organizm po dietetycznych wyskokach, na które pozwalamy sobie w Boże Narodzenie. Wypróbujcie mój przepis na lekką zupę jarzynową

Przygotowując to danie, sięgnęłam po przepis na zupę cebulową White plate. Oczywiście jak zawsze trochę zmodyfikowałam oryginalny przepis. Przede wszystkim dodałam więcej bulionu, gdyż zupa była za gęsta. Pominęłam też czerwone wino, za to dodałam więc...

Już kilka razy wspominałam, ale nawiążę jeszcze raz, że w dzieciństwie mama nie gotowała, tylko przez kilka lat chodzilśy na stołówkę, w większości mam traumatyczne wspomnienia, ale jest kilka potraw, które zapadły mi w pamięć ze względu na to że mi ba...

Temperatura za oknem ciągle na minusie, przydałoby się więc coś na rozgrzewkę. Jak wiadomo na rozgrzanie najlepsza jest porządna zupa. Taka tez jest moja dzisiejsza propozycja: aromatyczna, sycąca i mocno rozgrzewająca. Francuska zupa cebulowa, w wegań...

Lubię zupy a mój mąż i syn twierdzą ze gotuję najlepsze na świecie :

Żurek to zupa z zakwasu chlebowego, gotowana na wędzonym boczku, białej kiełbasie, a podawana z gotowanymi jajkami i pieczywem. Zupa kwaśna, aromatyczna i bardzo sycąca. Mój brat (na marginesie: świetnie gotuje!) podczas rozmowy, narobił mi smaka na żu...

Dzisiaj polecam przepyszną zupę z dyni (chyba najlepszą do tej pory, jaką jadłam) robioną wg. wskazówek samego Hestona Blumenthala. Heston Blumenthal to znany szef pochodzący z Wielkiej Brytanii. W swoim gotowaniu wykorzystuje naukę ścisłą. Każ...

Lato bezpowrotnie przeminęło, ale pogoda wciąż nas rozpieszcza. Na straganach pojawiły się już jesienne warzywa. Wciąż można dostać jednak fasolkę szparagową. To ostatni dzwonek na przygotowanie pysznej i lekkiej zupy jarzynowej z fasolką szparagową. 3...

Zupa ogórkowa kojarzy mi się z dzieciństwem. To jedna z zup, którą bardzo lubiłam jako dziecko. Im bardziej kwaśna, tym lepsza. Była już na blogu tradycyjna zupa ogórkowa. Tym razem postanowiłam trochę zmienić oryginalny przepis i przygotować zupę ogór...