Przepis na zupa rybna

Przepis zaczerpnięty z programu "Okrasa łamie przepisy", lekko zmodyfikowany. Soczewicy nigdy wczesniej nie jadłam i od dłuższego czasu byłam jej ciekawa, nie wiedziałam jednak, co można z nią zrobić, więc program trafił mi się jak ślepej kurze ziarno ...

Smakowita czerwień mięsistego pomidora i soczysta zieleń aromatycznej bazylii. Kontrast i jednocześnie równowaga. Pomidory uwielbiam tylko latem. Wygrzane słońcem, pachnące, dojrzałe i pełne życia. Takich pomidorów nigdy dosyć! Są zdrowe i pełne witami...

Oto moja pierwsza przygoda w kuchni ze szparagami - zupa krem. Nic wyrafinowanego, ale nigdy wcześniej nie miałam do czynienia z tymi warzywami i chyba nawet nie miała okazji ich próbować, więc efekt końcowy budził moją ciekawość. Na szczęście w...

Czarnina, czernina czy czarna polewka- to nazwy poniższej zupy. Tak, to ta sama zupa co to nią w Panu Tadeuszu Soplica został poczęstowany na znak odmowy kandydatowi na małżonka. W restauracjach najczęściej spotkamy czerninę ale w moim regionie l...

Wczoraj był dla mnie ważny dzień, zdałam egzamin na pewien uznawany w mojej branży certyfikat. Oczywiście poprzedzone było to szkoleniem, popołudniami i wieczorami nauki i rozwiązywania ćwiczeń, nawet w Święta siedziałam z materiałami i powtarzałam. Al...

---Pyszna, gęsta i bardzo aromatyczna zupa, którą miałyśmy okazje przygotować z Kasią z Chillibite.pl, podczas warsztatów z marką FitEasy, o których pisałam tu.Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub zaraz po świętach jako zupa z resz...

W dniach 26/01 - 26/02 wraz z Mikserem Kulinarnym organizowałam akcje kulinarną o tytule "Owoce Morza"Celem przedsięwzięcia było zebranie pomysłów na dania, przystawki, zupy, desery, których bazą są frutti di mare :) Bardzo serdecznie dzięk...

Nawet jeśli nie przepadacie za selerem to jego smak w tej zupie nie jest tak mocny jak selera ze słoika.Taka zupa to z pewnością coś innego i ciekawego w smaku.Spróbujcie koniecznie!Składniki:3 duże ziemniaki1 seler (ok. 700 g)sólczosnek gr...

Zamysłem było stworzenie zupy smakiem odwzorowującej tradycyjną grochówkę ale w łagodniejszej dla trawienia postaci;) I tak oto ku uciesze wszystkich domowników ciecierzyca znalazła swoje kolejne zastosowanie. Zupa jest przepyszna, sycąca a chrupiący b...

Kilka dni temu nastała kalendarzowa jesień. Pogoda za oknem coraz częściej daje nam też znak, że lato bezpowrotnie (a przynajmniej w tym roku) się skończyło. Z racji tego, że na dworze coraz zimniej, próbujemy na wszelkie sposoby rozgrzać się we własny...

Dynia, dynia, dynia...W ostatnim czasie sporo o niej słychać i podejrzewam, że będzie się przewijała przez kolejnych kilka tygodni. Po ostatnich zakupach jedna z bohaterek dzisiejszego dania, radośnie oczekiwała na swoją kolejkę, która była bardzo krót...

Dynia jest wdzięcznym surowcem na zupy, można je robić na rózne sposoby. Najlepiej wychodzą z niej zupy-kremy, jesienią warto dodać do nich jakieś rozgrzewające przyprawy. Krem dyniowo marchewkowy przyszedł mi do głowy, gdy zastanawiałam się, j...

Zupa zbójnicka- z kiełbaskami, grzybami, po węgierskuKuchnia Węgier należy do kuchni środkowoeuropejskich i jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Tradycyjna kuchnia bazuje na mięsie, jak również sezonowych warzywach i owocach. Cechą charak...

Zupa z marchwi, pomarańczy i imbiru- zdecydowany smak, kremowa konsystencjaKuchnia marokańska jest jedną z najpopularniejszych kuchni krajów arabskich. Na smak współczesnych potraw marokańskich wpłynęła w ogromnej mierze śródziemnomorska, arabska, anda...

Kiedyś już pojawił się podobny przepis, ale ta zupa jednak jest nieco inna. Przygotujecie ją w 30 minut, a dodatkowo jest na tyle pożywna, że wystarczy jako samodzielne danie. Taka "zupa konkret" :) Gęsta, rozgrzewająca - na zimę w sam raz!Składniki:1 ...

Zupa rzodkiewkowa - bardzo smaczna i bardzo zdrowa wiosenna zupa. Post Zupa rzodkiewkowa pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.