Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Grochówke znaja chyba wszyscy :) Ta pyszna i gesta zupa jest idealna na jesienno-zimowy czas. Doskonale rozgrzewa i syci. Kazdy z Was ma na pewno swoj sprawdzony przepis na grochowke. Ja podaje tu swoj, moze komus sie przyda. Goraco polecam i zycze sma...

Przez ostatnie pół roku mój blog spał. Nie dodawałam wpisów, nawet tych o moich ukochanych lunch boxach. Nie oznacza to jednak, że do pracy chodziłam bez śniadań, choć i takie dni się zdarzały. Przez te sześć miesięcy przeszłam wiele etapów: klasycznie...

Zupa powstała z tego co znalazłam w lodówce, czyli :marchew, pietruszka, ziemniaki, por. Kilka przypraw , śmietanka i gotowe. Wyszło Continue reading

Nie jest to może wymarzona pora na rosół, ale ten dzięki dodatkom idealnie wpisuje się w wiosenną porę. Ogromna ilość koperku, koperkowe lane kluseczki i zielone szparagi to jest smak dzisiejszego rosołku. Nie jest to jednak zupa koperkowa, bo i bez za...

Śląski klasyk po mojemu - żurek w wersji wege (zastosowałam masło do podduszenia cebulki, można zastąpić czymś roślinnym i będzie wegańsko) ale niepozbawiony sycącego wkładu - mojego ukochanego pięknego Jasia. Użyłam żurku kupnego, firmy Luniak. ...

Uwielbiam koktajle. Wszystkie.Ale najbardziej na świecie kocham te zielone, napakowane do granic wytrzymałości tym, co najlepsze :-)))Są sposobem na dostarczenie sobie wielu cennych witamin i minerałów w jednym "pakiecie". To mega cenny zastrzyk energi...

Jedna z moich ulubionych zup. I koniecznie z drobnym makaronem. Przymierzałam się jeszcze do lanych klusek, ale makaron jak zwykle wygrał. Zupę robiłam na bazie, zrobionego przez kolegę D, wywaru wołowego, dlatego skład krótki. I to nie tak, że nie chc...

Zupa z opieniek jest jedną z moich ulubionych i tak się szczęśliwie składa, że właśnie mamy pełnię sezonu na te urocze grzybki.W wersji tradycyjnej robi się ją na wywarze wołowym. Ja za nim nie przepadam i dlatego robię ją na zwykłym wywarze z ja...

Uwielbiam podróżować, być w drodze,dokądś zmierzać, mieć wyznaczony cel, albo jechać zupełnie w dal bez celu...Z podróży przywożę zdjęcia, wspomnienia i smaki. Zawsze miejsca kojarzyły mi się z określonymi smakami, zapachami potraw... Te zapachy ...

Kupiłam w niedzielę na bazarze trochę nowalijek - młody czosnek, ekologiczną rzodkiewkę i ogórki, świeże liście czosnku niedźwiedziego i postanowiłam je jak najszybciej wykorzystać w kuchni, a ponieważ pogoda dopisuje, nabrałam ochoty na coś orzeźwiają...

Brukiew to warzywo zapomniane i starszym pokoleniom kojarzące się z biedą i wojną. Wszystko dlatego, że w czasie drugiej wojny światowej, w czasach niedostatku jedzenia była podstawowym pokarmem dla ludzi, a wcześniej służyła jako roślina pastewna. Dzi...

To było jakoś chyba w listopadzie, ponury wieczór, znowu poczułem małego głoda biegania po letnim zamulaniu. Odpaliłem neta, znalazłem maraton w Gdańsku, od razu się zapisałem i wpłaciłem kasę.Cel był określony, 3jka z przodu. Aby to osiągnąć ułożyłem ...

Połączenie cukinii z cynamonem odkryłam rok temu i były to wówczas najczęściej robione przeze mnie placki w sezonie cukiniowym. I choć normalnie cynamon nie należy do moich ulubionych przypraw, to w połączeniu z cukinią mi wyjątkowo smakuje. W zależnoś...

Minęły święta wielkanocne, pofolgowałam sobie, oj pofolgowałam.Wpadły ziemniaczki zasmażane na wędzonej słonince, sałata z owocami, biała kiełbasa własnejroboty z chrzanem własnej roboty doprawiony miodem, sałatka jarzynowa,kaczucha uduszona w ja...

Czysta jak łza woda, to ona chyba najbardziej urzekła nas nad Wdą. A może jednak były to piękne i leciwe drzewa Borów Tucholskich rosnące w równiutkim szeregu jak na żołnierskiej musztrze? Nieważne, z pewnością była to natura. Piękna, dzika i otaczając...

Odwiedzającym mojego bloga życzę zdrowych i spokojnychŚwiąt Wielkanocnych,optymizmu, wiosennego nastroju, miłych spotkań w gronie rodziny i pysznych potraw na stole.Poniżej zamieszczam kilka przepisów na Wielkanoc.Zupy:Wielkanocny barszcz b...