Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Po tym, jak konkurs "Blog Roku" w kategorii blogów kulinarnych drugi rok z rzędu wygrał blog z przepisami wegańskimi, pomyślałam, że fajnie by było założyć bloga wyłącznie z przepisami z nabiałem i mięsem. Nie żebym miała coś przeciwko weganom albo die...

O jak ja lubię pizzę! Ale szczególnie taką domową.Dlatego dzisiaj postanowiłam przygotować domowe pizzerinki dwóch wydaniach.PizzerinkiCiasto:2,5 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki mleka30g drożdzyłyżeczka cukru1,5 łyżeczki soli2 łyżki olej...

"Gotowanie jest jak narciarstwo. Jeżeli nie upadniesz przynajmniej z 10 razy to oznacza, że nie jesteś dobrym narciarzem."Guy FieriRozmowy o jedzeniu i gotowaniu dostarczają mi ostatnio sporo pomysłów na nowe wpisy na bloga, dotyczące technicznej...

"Taka zawsze była moja rada: ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów, bądź nieustraszona i przede wszystkim miej z tego zabawę!"Julia ChildTak jak obiecałam wcześniej dodaję drugą część słów i sformułow...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam tortille z kurczakiem, w każdej postaci :) Niestety jak dla mnie, te najsmaczniejsze są z fast food'ów i zawierają mnóstwo chemii. W domu tortillę robiłam nie raz, ale dopiero ostatnio udało mi się udoskonalić przepis ...

~"mini-torcik" z zapiekanej polenty przełożony musem rabarbarowym, podany z domowym masłem z nerkowców~Dopiero dzisiaj rano uświadomiłam sobie, że to już...3 (trzecie!!!) urodziny bloga! Najpierw się zdziwiłam, potem ucieszyłam, a na koniec zmartwiłam,...

Na fali bałkańskich tematów dziś ciasto, które z tą częścią Europy ma niewiele wspólnego prócz nazwy - Fale Dunaju. Smakowo bardziej kojarzy się z dawnym Cesarstwem Austro-Węgierskim, z wiedeńskimi i budapesztańskimi kawiarniami niż z dzikimi Karpatami...

Składniki:2 puszki białej fasoli konserwowej (każda po 540 g - waga netto);2 duże ząbki czosnku;2 duże, dojrzałe pomidory;2 puszki krojonych pomidorów w zalewie (każda po 400g - waga netto wraz z zalewą);1 łyżeczka suszonego oregano;1 łyżeczka suszonej...

Składniki:CIASTO NA PIZZĘ:1 łyżeczka suchych drożdży instant;4 szklanki mąki pszennej;1 i 1/2 szklanki letniej wody;1/3 szklanki oliwy z oliwek; 1 ząbek czosnku;1 łyżeczka soli.KURCZAK W SOSIE BBQ:4 udka z kurczaka ze skórą i kośćmi;2 łyżki oleju...

Baklava – przesłodki deser pochodzący z kuchni arabskiej, przygotowywany w kilka wariantach smakowych, zawsze jednak z orzechami. Jadłam po raz pierwszy i gdyby nie jego kaloryczność, pewnie przygotowywałabym częściej. Warto pamiętać o baklavie, kied...

Znowu kluchy... ale konkretne i pyszne. Zapiekane kolanka ze smakowitymi dodatkami to niebo w gębie. Jak zwykle prosto szybko i smacznie. Pęd życia czasem warto na chwile przystopować i w spokoju z rodziną zjeść posiłek, porozmawiać o prostych r...

Kochani, Wielkanoc tuż, tuż...A tu moje trzy propozycje na faszerowane jajka, w jednym poście!Wesołych Świąt ! ♥Faszerowane jajka na trzy sposoby:SzpinakiemSkładniki: 4 jajka ugotowane na twardo, 100-150 g świeżego szpinaku, 1 ząbek czosnku,&nb...

Rosół zaliczany jest do tak zwanego "comfort food" czyli dań które poprawiają nam nastrój , ja zawsze uwielbiałem rosół o ile był faktycznie smaczny a nie z kostki , proszku czy innej zbrodni postępu gastronomi . Prawdziwy rosół robi się z dwóch rodzaj...

Mój blog kończy dziś 3 lata!Gdybym mała odpowiedzieć na pytanie - czy było warto go założyć - odpowiadam TAK!Największe i Najpiękniejsze Przyjaźnie, Najpyszniejsze i Najciekawsze dania i projekty, Znani i Profesjonalni Ludzie tworzący pyszne dania, now...

Muszę przyznać, że dynia zaskakuje mnie coraz bardziej, a raczej możliwości jej zastosowania w kuchni. Zdziwiłam się trochę pomysłem dodania dyniowego puree do kawy, ale okazało się, że to bardzo fajne połączenie. Kto jeszcze tego nie zrobił, a jest ci...

Zaczyna się sezon kurkowy, a w moim domku już od kilku dni smacznie pachnie grzybkami. Co jak co, ale kurki kocham! Ich aromat powala na kolana, a smak do zapamiętania na długo.Z udziałem kurek można wyczarować wiele pysznych dań, od klasycznego sosu ś...